Marshmallows zijn niet een eiwit

"Maar ik wil dat ze zijn!" zei mijn toenmalige 5 jaar oud, Noah. Ja, ik ook zeggen dat ik onder mijn adem. Was niet het leven grand voordat we wist zo veel over goede voeding? Onze ouders voedden ons hotdogs en Twinkies schuldgevoel. Er was geen zorgen over kankerverwekkende nitraten, slagader verstoppingen tran vetten of het risico van hoge cholesterol. Als Chiropractor van 17 jaar en mama naar 2 fantastische basisschool jongens, ik ben voortdurend afwegen van de voor- en nadelen van hameren over goede voeding. Mijn doel is om gezond verstand, gelukkig geesten te verhogen, en inboezemen goede eetgewoonten. Nu weet ik wat je gaat zeggen ... In nog eens 20 jaar zullen we beschaamd door onze kinderen voor het voeden van hen kikkererwten, dat zullen we weten zijn vergelijkbaar met Kentucky Fried Chicken voordat het veranderd is olie. Maar ik kan u vertellen dat, in ieder geval voor vandaag, ik voeden mijn kinderen schuldgevoel. Begrijp me niet verkeerd, we hebben zeker ons eerlijk deel van pizza, hamburgers en limonade. Door af te zien van pepperoni op ons vaak, maar niet altijd, zelfgemaakte pizza, met behulp van organische bizons in onze hamburgers en zoetstoffen onze echte citroen en water met stevia of xylitol Ik ben in staat om beter te slapen 's nachts. Hoewel onze limonade niet de glow-in-the-dark kleur, veel naar mijn kid's ontzetting. Van Mijn voeding cursussen en seminars gaf me een stevige basis van de informatie die ik heb gebruikt in mijn praktijk al jaren, maar wanneer Ik werd zwanger met Benjamin deze opdracht kreeg persoonlijk. Ik elke las: "Ik hou van tofu en spruit 'boek dat ik kon vinden. Nu had ik de gelegenheid om te oefenen wat ik predikte, was ik niet van plan te laten een ongezonde hap om toekomstige lippen mijn of mijn ongeboren kind passeren.
Natuurlijk is het niet zo gemakkelijk. We leven niet onder een gezondheidsbewuste rock. Als we gasten bij iemand anders thuis heb ik de neiging om te glimlachen en knikken wanneer hun grote ogen bedelen voor een bord rode glazuur van een verjaardagstaart. Op een gegeven moment moet je gewoon laten gaan. Toen de kinderen kiezen voor maaltijden of snacks ze weten aan een eiwit eerst plukken. Wanneer hun vrienden op bezoek komen ze weten dat dezelfde regel geldt voor hen. Zodra ze kiezen hun kaas stok, kalkoen stok, houmous, yoghurt, ei of handvol noten of kikkererwten ze halen een groente en dan een carb. Het was een mooie dag toen ik de pasta gemaakt van linzen en eiwitten. We hebben gemerkt dat het hebben van alleen gezonde keuzes in het huis betekende dat de appels en worteltjes niet rotten in de koelkast. Er is dat stash van chocolade chips verborgen in de achterkant van de bovenste plank van de bijkeuken, maar ik ben ook maar een mens. Het is chocolade voor Gosh, dat is een eiwit toch? Nou, ik wil dat het zijn
.