Slowaakse wijnen behalve Tokaj zijn internationaal bekend

Tokaj wijn wordt geproduceerd, Slowaakse wijn regio, die bestaat uit zeven gemeenten, en de 565 hectare wijngaarden. Slowaakse wijn wordt geproduceerd in het zuidelijke deel van Slowakije, dat is verdeeld in 6 wijnproductie gebieden. Hoewel de Slowaakse Tokaj wijnen, behalve dat er is een internationaal bekende, ze zijn populair thuis en in de buurlanden.

Vintners Slowaakse wijnstreek Tokaj, wijn-makers kunnen het label gebruiken als ze van toepassing op Hongarije, . de Slowaakse equivalent van de controlevoorschriften kwaliteit
Enkele van de functies die Tokaj wijnstreek uniek maken:
• Bodem en microklimaat: Het Tokaj gebied bestaat uit klei of löss bodem van vulkanische ondergrond. Microklimaat bepaald zonnig, op het zuiden de rivier de Tisza en Bodrog hellingen en nabijheid, en bevorderlijk is voor Botrytis cinerea (edelrot) en vervolgens krenten distributie
Lokale druivensoorten. Furmint en Lipovina werden gekweekt in de regio al eeuwen, en met gele Muscat en Zeta is alleen druivensoorten officieel toegestaan ​​in de regio
- Type:. meeste soorten systemen zijn gesneden uit stevige rock. Ze bieden een constante temperatuur van 12 ° C en een hoge luchtvochtigheid rond de 95%, wat ideaal is voor de vergrijzing van Tokaji wijnen
• Appellation systeem: Koninklijk Besluit van 1757 werd een gesloten productie district Tokaj, 's werelds eerste wijn appellation systeem. Wijngaard classificatie begon in 1730 en werd in 1765 en 1772. Nationale tellingen afgerond
Brut Nature -. Als het suikergehalte lager is dan 3 gram per liter, de volgende voorwaarden mogen alleen worden gebruikt voor niet-suiker werd toegevoegd na de tweede gisting . producten
Extra Brut - als het suikergehalte tussen 0 tot 6 gram per liter
Brut -. als het suikergehalte van minder dan 12 gram per liter is
Zeer droog -. Als het suikergehalte tussen 12 tot 17 gram per liter
Dry - Als het suikergehalte tussen de 17 tot 32 gram per liter
Demi-Sec - Als het suikergehalte tussen 32 tot 50 gram per liter
Sladk é..; - Doux /Zoete "-. Als het suikergehalte hoger is dan 50 gram per liter

Het hellingen van de Kleine Karpaten zandsteen met kleigrond, heeft ideale omstandigheden voor druiventeelt Wijngaarden in de regio heeft een traditie. terug te gaan meer dan tweeduizend jaar. Top druivensoorten hier Veltlinske Zelen é ;, Rizling Vlassky, Frankovka Modra, Rizling Ryńsku en vervolgens geëxecuteerd, Portugal.

De wijnroute leidt door pittoreske stadjes van de Karpaten in Slowakije wijn produceren in de buurt van de bergachtige regio Bratislava.he traditie begon eeuwen geleden. Voor de Romeinen bereikte de Donau-regio begonnen om wijn te produceren. Kleine steden die ontwikkeld langs de Kleine Karpaten wijn was een belangrijke bron van inkomsten voor de Middeleeuwen. Slowaakse wijn is nog steeds een grote mysterie voor veel Europeanen. Het is bekend dat de ene helft van de regio Tokai is beroemd in Slowakije en HE Hubert Company was de eerste buiten Frankrijk, presenteerde de klassieke methode van de vergisting van mousserende wijn flessen. Kom oplossen van het mysterie van de wijn in Slowakije en om te leren hoe de Slowaakse wijntoost vertellen Well zdrav í [gezondheid].

De voorlopige schema voor verblijf van een week in Slowakije, combineert elementen van het programma richt zich op de culturele geschiedenis van de wijnbouw en de Slowaakse hoofdstad Bratislava, Slowakije. De tweede reis is een kans om de mooiste gebieden van het Tatra-gebergte zien en te genieten van het landschap van het noorden (aardappelen, produceren ...) in Slowakije. . Het programma kan
  worden gewijzigd of afgekort de wijnproducerende gebied in Bratislava te dekken;