5 minuut groene bonen

Groene bonen zijn een rijke bron van vitamine K, C en A, en gezondheidsbevorderende carotenoïde fytonutriënten zoals bètacaroteen, luteïne en zeaxanthine en een kopje bevat slechts 44 calorieën en mdash; goede redenen om te genieten van deze eenvoudig te bereiden recept als onderdeel van uw gezondste manier van eten

Prep en Cook Tijd:. 8 minuten
Voor 2

Ingrediënten:
• £ 1 sperziebonen
• 2 tl vers citroensap
• 2 middelgrote teentjes knoflook, fijngehakt
• 3 TBS extra vergine olijfolie
• Zeezout en peper naar smaak

Optioneel:
• 3 TBS geitenkaas
• 2 TBS geschaafde amandelen
• 4-5 druppels sojasaus
• 1 TBS gesneden zongedroogde tomaten
• 2 TBS geroosterde rode paprika
• 1 eetlepel fijngehakte basilicum

Routebeschrijving:
1. Hak de knoflook en laat zitten voor ten minste 5 minuten om zijn gezondheidsbevorderende eigenschappen uit te brengen. Pagina 2. Vul de bodem van een steamer pot met 2 inch water.
3. Terwijl stoom bouwt in steamer, cut eindigt off groene bonen.
4. stoom gedurende 5 minuten. Een vork moet gemakkelijk doorboren door hen als ze gaar zijn.
5. Transfer naar een kom. Voor meer smaak, gooien groene bonen met de overige ingrediënten terwijl ze vensterbank hot
.