*** Baby-Boomer Attends Bi-Centennial Celebration in Cartagena

geschreven door Phyllis Steinberg

Een Latijns-Amerika Sailing Sensation

Ik hoorde over een bi-eeuwfeest in Cartagena, Colombia en vroeg zich af of, als een baby-boomer, kon ik de trip. Er zouden veel mensen het bijwonen van deze viering en kon ik blijf met hen? Ik besloot te beginnen aan het avontuur en was blij dat ik deed. De Colombianen zijn vriendelijke mensen en deden hun uiterste best om me te helpen als ik hulp nodig met een routebeschrijving, het in- en uitstappen van de taxi's en met mijn beperkte kennis van het Spaans, de officiële taal van het land.

Mijn avontuur begon op de pier in Cartagena. Tien lange varende schepen die aankomen één tegelijk, begroet door fanfares, inheemse dansers en riemen van Colombianen, mits de spectaculaire setting voor de 200ste verjaardag van Zuid-Amerika &'; s onafhankelijkheid van Spanje die begon in mei 2010. Ik stond op de pier met honderden Colombianen, met mijn open paraplu om schaduw mij van de stralen van de zon en bedekt mezelf sunblock als ik keek de schepen komen in de haven. Dat was slechts het begin.

De Colombianen liefde te vieren en de festiviteiten zal blijven gedurende het hele jaar met veel zang en dans door het hele land. Cartagena werd in 1533 gesticht door de Spaanse conquistador, Pedro de Heredia en was de eerste stad in Zuid-Amerika zijn onafhankelijkheid van de Spaanse kroon op 11 november te verkondigen, 1811.

Sommige van de zeilschepen begonnen hun reis aan de tweehonderdste viering van Rio de Janeiro zeilen rond het Zuid-Amerikaanse continent uit Buenos Aires en Valpariso naar Guayaquil, door de verraderlijke wateren van Kaap Hoorn en het Panamakanaal maken hun weg naar Cartagena. De marine bemanning van zeilschepen uit Peru, Spanje, Argentinië, Ecuador, Mexico, Brazilië, Chili, Colombia, Uruguay maakte de reis. De United States Coast Guard zeilschip, de Barque Eagle ook aangesloten bij de viering van het maken van de reis van Connecticut en Puerto Rico naar Cartagena.

wordt omgeven door de Atlantische Oceaan en de Caribische Zee, Cartagena, is een UNESCO werelderfgoed erfgoed van de stad. Het heeft burchten, kastelen, musea en een karakteristieke oude ommuurde stad met Spaanse koloniale architectuur, schilderachtige pleinen en unieke winkels. Cartagena heeft ook een moderne gedeelte met high-rise flatgebouwen en vijfsterren hotels gelegen langs de prachtige stranden.

Toeristische attracties zijn onder andere het Fort van San Felipe, gebouwd tussen 1636 en 1657. Dit meesterwerk van de Spaanse militaire techniek was Spanje &'; s grootste fort in de Amerika's en beschermde de stad tegen piraten en de aanvallers al tientallen jaren met inbegrip van de 1741 aanval van de Britse marine.

Een wandeling in de oude stad is een must. De ommuurde stad wordt geflankeerd door een klokkentoren. De hoofdingang naar de stad kruist de beroemde klokkentoren. Er is een grote boog en twee kleinere leiden tot charmante keistenen straatjes met pleinen geflankeerd door winkels, restaurants en parken.

Ik verbleef in het Monterrey Hotel in de Oude Stad, die was op loopafstand van het schilderachtige winkels en winkels en aan de overkant van de moderne Cartagena Convention Center. De 200-jaar oude hotel had een heerlijk ontbijt met vers fruit, eieren en gebak. Geserveerd in buffetvorm in een open binnenplaats, is het ontbijt inbegrepen in de dagelijkse kamerprijs. Het personeel was erg vriendelijk en behulpzaam en de kamers bevatte moderne faciliteiten, waaronder een flatscreen televisies, haardroger, aparte douche en ijdelheid gebieden en turn down service.

Locals zeggen dat een bezoek aan Cartagena is niet compleet zonder een reis naar La Popa Hill en het klooster. La Popa biedt het beste uitzicht op de stad. Op de top van de heuvel is de oude Santa Clara Kapel en de La Candelaria klooster. De Kerk van Santo Domingo is de oudste kerk in Cartagena, gebouwd in de late 17e eeuw. Open voor toeristen, de prachtige barokke altaar is een bezoek aan de kerk waard.

Het paleis van de Inquisitie in Cartagena biedt een les in de geschiedenis voor alles wat haar deuren openen. Gereconstrueerde voorwerpen uit de Spaanse Inquisitie en de methoden van marteling die werden gebruikt voor degenen die niet geloven in de katholieke godsdienst, worden in deze voormalige huis van marteling. Het paleis staat als een herinnering aan de lokale bevolking en toeristen die deze overwegend katholieke land biedt godsdienstvrijheid voor al haar burgers.

Colombianen houden van eten en hun dieet bestaat uit een mix van Colombiaanse, Afro-Amerikaanse en Spaanse culturen. Rijst, maïs, bananen, aardappelen, avocado's, kokosnoten, bananen en mango's zijn de meest populaire groenten en fruit die worden verbruikt in het land, samen met rundvlees, gevogelte en vis.

Arepas zijn ook een populaire voedsel van Colombia die zijn gemaakt met een verscheidenheid aan vullingen en verkocht door straatverkopers in de stad.

heerlijke desserts gemaakt van Caribische vruchten zijn Colombiaanse favorieten. Yucca beignets en bonen beignets bekroond door pittige sauzen worden geserveerd door het hele land. De keuken in Cartagena bevat smakelijke vers gevangen vis gerechten uit de omringende zeeën. Een vissoep gevuld met lokale vangst van de dag is een populair gerecht geserveerd in restaurants.

Voor een aantal uitstekende Colombiaanse gerechten, probeer dineren in Juan del Mar, El Santsimo en Porto de Santo Domingo.

De mooie stranden van Cartagena zijn altijd bezig met de lokale bevolking als toeristen. Bands spelen, leveranciers verkopen t-shirts en sieraden en schaduwrijke luifels beschermen zonaanbidders uit de warme Caribische zon. Zorg ervoor dat u langs zonnebrandcrème en een hoed mee te nemen.

Als winkelen is uw passie is, zult u veel van in Cartagena te vinden. Colombia staat bekend om zijn hoge kwaliteit smaragden en er zijn veel sieraden winkels in het gebied. Joyeria Caribe, een smaragd fabriek, kunnen bezoekers een rondleiding en uitzicht werknemers fashioning ruwe stenen in kostbare juwelen te nemen en heeft ook smaragden te koop. Andere het winkelen punten zijn handwerk, antiek, schoenen en designer kleding.

Het nachtleven is druk en luid met dansen en zingen in clubs tot in de vroege uren van de ochtend. Politiemacht heerst en toeristen zich veilig voelen in de straten van het drukke Zuid-Amerikaanse stad.

Foto's van Phyllis Steinberg

Voor meer informatie over Colombia naar de volgende websites:
www.visitcolombia.com
www.Colombia.travel
www.travelingcolombia.com
wwww.turismocolombia.com
www.proexport.com.co
Juan del Mar Restaurant, [email protected]
El Santisimo Restaurant, www.restauranteelsantisimo.com
Porto de Santo Domingo Restaurant, www.portondesantodomingo.com
www.hotelmonterrey.com.co
.