Meat of geen vlees ... dat is de vraag

“ Niets zal de menselijke gezondheid ten goede komen en verhogen de kans op overleving van het leven op aarde zo veel als de evolutie naar een vegetarisch dieet &"; Albert Einstein couldn &'; t hebben dit gezegd beter. Het enige probleem … we &';. Re niet luisteren naar zijn advies

Dit waarschijnlijk isn &'; ta goede tijd van het jaar om een ​​artikel over de gevolgen van het eten van dierlijke producten te schrijven, maar ik kan &'; t helpen merken alle winkels koelkasten en diepvriezers gevuld vol verse en diepgevroren vlees al klaar om hun weg naar de tafel te maken. Heck, ik kan bijna van &'; t lopen in de supermarkt zonder te worden gevraagd of ik &'; graag de nieuwste hamburger of schuifregelaar of een andere vorm van vlees eten te proberen zij &'; graag op me te verkopen. Het maakt me huiveren om na te denken over wat we &'; re doen om niet alleen onze gezondheid, maar ook de planeet met al dit vlees mensheid is nu in beslag

Een eeuw geleden, het dieet van de gemiddelde persoon is gebaseerd. op groenten, fruit en volkoren producten. Maar veel mensen niet ontvangen voldoende voeding waarschijnlijk door hun economische status, en velen ontwikkelden deficiëntie ziekten. In de vroege jaren 1900, voedsel beleid veranderd en zijn nu gericht op het elimineren van deze deficiëntie ziekten. Voor de minder bedeelden en ondervoede mensen, het toevoegen van vlees en melk aan hun dieet maakte een enorm verschil. Niet alleen dat, maar studies toonden aan dat kleine kinderen die voor hun leeftijd waren, groeiden sneller bij gelijktijdig meer dierlijke producten. Als gevolg hiervan werden deze voedingsmiddelen gegeven speciale status en overheden aangeboden grote subsidies aan boeren in een poging om de productie te verhogen. Deze subsidies ook ondersteund intensieve marketing initiatieven evenals massale voeding voorlichtingscampagnes toegenomen verbruik te verzekeren. Voedingstekorten ziekten snel afgenomen, en het belang van veeteelt werd steeds goed ingeburgerd in de economie. Het begon te kijken, alsof het werk van het verbeteren van de gezondheid van de natie, met de toevoeging van vlees en zuivel in het dieet, was volbracht.

Maar wat werd ontdekt door het midden van de twintigste eeuw was een minder gunstige gezondheid beeld. Hoewel deficiëntieziekten niet langer de dreiging dat ze was ooit, hart-en vaatziekten, kanker, diabetes type 2 en obesitas waren op de stijging, en de autoriteiten waren verbijsterd. Wetenschap kan niet verklaren waarom deze ernstige gezondheidsproblemen waren op de verhoging.

Het was niet &'; t tot 1990 dat de World Health Organization (WHO) opdracht gegeven voor een panel van voeding deskundigen uit de hele wereld om te sorteren door middel van het bestaande onderzoek en het bewijs dat dieet om de ziekte te beoordelen. Hun resultaten waren duidelijk. Minder hele melk zuivelproducten, vet vlees en geraffineerde suiker, en meer groenten, fruit, granen en peulvruchten. In het laatste deel van het decennium, samengevoegd meer en meer de gezondheid van organisaties te ontwikkelen en te ondersteunen een reeks voedingsrichtlijnen. Hun boodschap was net zo duidelijk. Het meeste van wat je eet moet komen uit plantaardige bronnen.

Hoewel overheden, gezondheidsorganisaties en ambtenaren zijn ons allemaal bewust van dit, en het publiek aan te moedigen om de hoeveelheid plantaardig voedsel dat ze eten te verhogen, blijft er een grote aarzeling om te vertellen mensen om te bezuinigen op hun consumptie van dierlijke producten . Zeker dat ze ons vertellen om te bezuinigen op verzadigd vet en cholesterol. Maar aren &'; t dierlijke producten de primaire bron van deze schadelijke stoffen dieet? Dit is waar de buck stops … of moet ik zeggen, doesn &'; t stoppen

Animal landbouw is big business en it &';. S ons letterlijk doden, en onze planeet. Dierlijke landbouw vraagt ​​om enorme hoeveelheden zoet water, is de grootste vervuiler van onze watersystemen, is het vernietigen van de aarde &'; s regenwouden, veroorzaakt woestijnvorming, is het verhogen van opwarming van de aarde, en de consumptie van de aarde &'; s middelen. Hier zijn een paar verrassende feiten over dier landbouw uit het boek “ Becoming Vegetarisch &"; door Vesanto Melina en Brenda Davis:

Animal landbouw vraagt ​​om enorme hoeveelheden water. Geschat wordt dat bijna 50 procent van alle energie die in de Verenigde Staten water wordt gebruikt voor de veeteelt. Gemiddeld duurt het ongeveer 100 keer meer water om een ​​pond rundvlees te produceren dan het doet met een product van een pond van tarwe.

Animal landbouw is de grootste vervuiler van onze watersystemen. Volgens het Environmental Protection Agency (EPA), de landbouw is de grootste vervuiler van Amerika &'; s watersystemen. Het is verantwoordelijk voor 70 procent van het water-weg vervuiling, de schade groter is dan die van rioolwaterzuiveringsinstallaties, stedelijke riolen, en vervuiling van verontreinigende stoffen in de lucht. De belangrijkste daders zijn vee voederen operaties. Dit afval (mest van immense feedlots) ziet nooit een riolering of een zuiveringsinstallatie en al te vaak eindigt vergiftiging rivieren, waardoor ernstige zuurstofgebrek en verwoestende vispopulaties. Dierlijke mest is een voedingsbodem voor gevaarlijke ziekteverwekkers zoals E. coli, Giardia en Pfiesteria, die ziekte en dood in mensen die wonen in gebieden veroorzaken waar de intensieve veehouderij worden geconcentreerd. Bovendien, afval van Noord-Amerika &'; s 9 miljard kippen en 150 miljoen andere landbouwhuisdieren is doordrongen van hormonen die de vogel &ldquo voortbewegen, van ei tot friteuse negenendertig dagen &"; en andere soortgelijke onnatuurlijke daden.

Animal landbouw is het vernietigen van de aarde &'; s regenwouden. Volgens het Rainforest Action Network, hebben twee derde van de regenwouden in Midden-Amerika in de eerste plaats vrijgemaakt voor het doel van het verhogen van goedkoop rundvlees naar Amerikaanse fast-food bedrijven voorraad. Zij schatten dat voor elke fast-food hamburger gemaakt van regenwoud rundvlees, 16,75 vierkante meter (55 vierkante voet) van tropisch regenwoud is gewist. Met de bomen gaat twintig tot dertig verschillende plantensoorten, 100 verschillende insectensoorten, plus tientallen vogels, zoogdieren en reptielen.

Animal landbouw wordt veroorzaakt door woestijnvorming. Overbegrazing wordt beschouwd als wereldwijd de belangrijkste oorzaak van woestijnvorming. In het westen van de Verenigde Staten, is 70 procent van de gehele landmassa gebruikt voor het weiden van vee. Als land wordt overbegraasde wordt de grond verdicht, verlagen het vermogen om water te absorberen. Bij zware regens vallen, wordt bovengrond weggevoerd. Vijftien centimeter (zes inch) van de bovengrond zijn nodig om gezonde gewassen te telen. Het duurt ongeveer 3000 jaar voor de natuur om dit bedrag van de bovengrond te produceren. Elke achtentwintig jaar in de Verenigde Staten, om de veertien jaar in de ontwikkelingslanden, en elke zeven jaar in China, zijn 2,5 centimeter (1 inch) van de bovengrond verloren als gevolg van de huidige intensieve landbouwmethoden. Als dit tempo wordt geschat dat er zo weinig als vijfenveertig jaar van farmable bodem links op de planeet.

Animal landbouw toeneemt opwarming van de aarde. Intensieve veeteelt is een belangrijke factor in de opwarming van de aarde, waardoor alle belangrijke broeikasgassen: kooldioxide, methaan, lachgas en chloorfluorkoolwaterstoffen. Kooldioxide-uitstoot komt grotendeels uit fossiele brandstoffen. Veeteelt vereist enorme hoeveelheden fossiele brandstoffen — voor het vervoer van diervoeders, verwarming shelters (vaak grote gebouwen), en het transport van dieren voor de slacht en de producten vleesverwerkende fabrieken en winkels. Volgens Worldwatch Institute, 15-20 procent van alle uitstoot van methaan komen rechtstreeks van de veestapel. Bovendien, de kunstmest gebruikt om voedsel voor granen gevoede dieren produceren belangrijke bijdrage aan stikstofoxiden. Tenslotte, de toegenomen koeling noodzakelijk dierlijke producten releases chloorfluorkoolwaterstoffen in de atmosfeer te bewaren.

Animal landbouw wordt de consumptie van de aarde &'; s middelen. Geschat wordt dat als elke bewoner op aarde als veel middelen zijn of haar eten elk Amerikaans doet produceren, zouden we drie planet aarde moeten de huidige populatie ondersteunen. Helaas, dat is het erg richting die we zijn op weg. Tussen 1990 en 1995, China &'; s van graan steeg het verbruik met 36.280.000 ton (40 miljoen ton). Van dit totaal werden 29.931.000 ton (33 miljoen ton) geconsumeerd als veevoer en 6.349.000 ton (7.000.000 ton) als voedsel voor de mens. China, net als veel andere ontwikkelingslanden, wordt snel omhoog te bewegen in de voedselketen. Tragisch, meer en meer van de wereld en' s middelen worden gebruikt voor de veeteelt om voedsel voor de rijken, terwijl één op de zes mensen honger gaat elke dag. Vandaag, onze planeet is de thuisbasis van bijna 1 miljard varkens, 1,3 miljard koeien, 1,8 miljard schapen en geiten, en 13,5 miljard kippen — meer dan twee kippen voor elke man, vrouw en kind. We hebben grote ecosystemen veranderd en wijdde enorme middelen om deze inefficiënte manier van eten te ondersteunen. De wereld en' s vee alleen verbruiken een hoeveelheid voedsel die gelijk is aan de calorische behoeften van 8,7 miljard mensen — meer dan de gehele menselijke bevolking op aarde.

“ Becoming Vegetarisch &"; is auteursrechtelijk beschermd in 2003 zou ik voorstellen dat een aantal van deze cijfers zijn nu veel hoger

Het consumeren van minder vlees en andere dierlijke producten (of elimineren ze allemaal samen) zal niet alleen een significant effect op de verbetering van de ene &'; s gezondheid, maar zal ook helpen onze aarde en haar bronnen. Het verminderen van onze consumptie van dierlijke producten is gemakkelijk te doen, en er zijn vele boeken en recepten zowel online en in uw lokale boekhandel of bibliotheek, die u kunnen helpen de overgang naar een gezondere voeding te maken. Veel supermarkten voeren nu een grote verscheidenheid aan vlees en zuivel alternatieve producten. Er zijn ook vele voedingssupplementen die een breed spectrum van voedingsstoffen om ons lichaam te voorzien van de vitale voeding die we nodig hebben.

AIM &'; s Daily Essentials ™ bestaande uit BarleyLife ® ;, AIMega ® ;, en Herbal FiberBlend ® zal ons voorzien van de greens, essentiële vetzuren en vezels die we nodig hebben op een dagelijkse basis om te helpen het lichaam te ontgiften, reinigen, bouwen en energie.

Hopelijk zeer binnenkort, overheden, zorginstellingen, landbouwers, boeren, en mensen uit alle lagen van de bevolking zullen realiseren kunnen we niet doorgaan met onze aarde &' verbruikt; s middelen tegen de koers we ze consumeren. Tenzij we doen, won er &'; t te veel hoop voor toekomstige generaties.

Om vlees of geen vlees? Het antwoord moet duidelijk zijn.

De grootheid van een natie en zijn morele vooruitgang kan worden beoordeeld door de manier waarop de dieren worden behandeld. ~ Mahatma Gandhi

​​De AIM Bedrijven ™ levert hoogwaardige hele voedsel concentraten en superieure voedingssupplementen. Hun producten werken goed voor iedereen die hun voedingstoestand te verbeteren en zou zeer gunstig voor vegetariërs, semi-vegetariërs en veganisten zijn. Voor meer informatie over de AIM-producten, kunt u terecht op onze website op http://www.followthegreen.com waar je meer kunt lezen, downloaden van een informatieblad en een video bekijken. Zoals met elke aanvulling het altijd aan te raden om de literatuur grondig te lezen om te zien of dit product geschikt is voor u, en raadpleeg een huisarts als u een medische aandoening of opmerkingen
.