Acht Essentiele Mediterrane Dieet Foods

Major wetenschappelijke organisaties over de hele wereld, waaronder de Mayo Clinic en de World Health Organization, over de mediterrane dieet levensstijl als een primaire manier van het voorkomen van chronische ziekten. Het is effectief in het helpen om gewicht te verliezen, het verlagen van uw risico op een hartaanval, beroerte en diabetes bewezen.

Het mediterrane dieet is een traditionele levensstijl die is geoefend voor duizenden jaren door mensen die langs de kusten van de Middellandse Zee, met name Spanje, Italië en Griekenland. Bewoners van dit gebied genieten van een van de de langste gemiddelde levensverwachting op de planeet.

Om de vele voordelen van de mediterrane levensstijl te ervaren, probeer dan deze acht essentiële mediterrane dieet voedingsmiddelen:

Olijfolie

Olijfolie is een hoofdbestanddeel van het mediterrane dieet menu. Uit onderzoek blijkt dat de overvloed aan olijfolie wordt verbruikt in de hele Middellandse Zee kan worden toegeschreven aan het gebied de lage tarieven van hart-en vaatziekten. Olijven en olijfolie zijn een grote bron van hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten. Extra vergine olijfolie in het bijzonder is bijzonder rijk aan antioxidanten.

Noten

In de mediterrane levensstijl, noten zoals hazelnoten, walnoten en amandelen kan gebruikt worden in sauzen , salades, of gewoon als snacks. Ze zitten vol met essentiële vetzuren, zoals Omega-3 vetzuren, en bevatten grote hoeveelheden eiwitten, vezels, vitamine E en calcium.

Greens

Mensen van de Middellandse-Zeegebied eet veel donkere bladgroenten. Greens in de kool familie bevatten een hoog niveau van vitamine C, calcium, kalium en vezels. Deze planten bevatten voedingsstoffen die helpen bij het voorkomen van kanker. Voorbeelden van donkere, bladgroenten bevatten rucola, paksoi, spruitjes, boerenkool en broccoli rabe.

Seafood

Mediterrane dieet voedingsmiddelen bevatten grote hoeveelheden vis en schelpdieren. Gerechten bevatten vaak meerdere soorten zeevruchten. Vis zoals tonijn en zalm aanbod essentiële omega-3 vetzuren. Andere zeevruchten, zoals garnalen en zeebaars zijn vol van eiwit, niacine en selenium.

Peppers

Het mediterrane dieet bevat veel verschillende soorten pepers, vers gegeten, geroosterd of gedroogd in diverse gerechten. Paprika's zijn rijk aan vitaminen A en C, vezels, bètacaroteen en kan beschermen tegen macula degeneratie.

ongeraffineerde granen

Ruwe hele granen zoals pasta, brood, gerst en couscous zijn de basis van de traditionele mediterrane levensstijl. Overvloedige hoeveelheden van hele korrels in uw dieet helpt beschermen tegen hart-en vaatziekten en diabetes. Volle granen hebben een lagere glycemische index dan hun verfijnde tegenhangers, waardoor je bloedsuikerspiegel in balans. Ze hebben ook veel hogere niveaus van vezels, vitamine E en anti-oxidanten.

Tomatoes

Vers, ingeblikt of gedroogd, tomaten zijn een van de meest veelzijdige mediterrane dieet voedingsmiddelen . Tomaten worden gebruikt in soepen, salades, sauzen en nog veel meer. Tomaten bevatten veel vitamine C en lycopeen. Lycopeen is een antioxidant waarvan is aangetoond dat om te voorkomen dat tegen kanker, in het bijzonder prostaatkanker.

Beans

Bonen zijn een belangrijk onderdeel van het Mediterrane dieet levensstijl. Ze worden gegeten bijna elke dag, samen met greens of hele granen. Bonen worden geacht om te voorkomen darmkanker en hartaandoeningen en voor het beheren van diabetes. Kikkererwten en andere bonen zitten vol met gezonde eiwitten, foliumzuur, calcium, ijzer en zink. Zij zijn ook grote bronnen van vezels.

Niet alleen hebben deze acht essentiële mediterrane dieet voedingsmiddelen bieden tal van voordelen voor de gezondheid, nemen ze ook op een spannende, heerlijke nieuwe weg in de richting van een lang, gezond en opwindend leven, vol energie en vrede
.