Honing, bacteriën Slechtste vijand

Medische kwaliteit honing wordt nu beschouwd als de krachtigste wapen tegen infectie door de aanwezigheid van zeer krachtige antibacteriële eigenschappen.

Hoewel honing is toegepast als een wondverband voor duizenden jaren, hebben recente studies aangetoond dat een bepaald soort honing lijkt doelmatiger dan andere. In de prachtige, vervuiling-vrije bergen van Nieuw-Zeeland, een plant genaamd de Manuka boom groeit overvloedig, paai witte en roze bloemen die een nectar die bijen gebruiken om een ​​uniek type van honing te produceren. Manuka Honing is getest om zijn geneeskrachtige kwaliteiten die een gevolg is van plantaardige componenten, waardoor het een zeer waardevolle bron. Elementen zoals methylglyoxal en UMF maken Manuka Honing veel effectiever in het behandelen van geïnfecteerde wonden en andere huidaandoeningen dan gewone honing.

Er zijn verschillende redenen waarom Manuka Honing is ideaal voor medisch gebruik. Manukahoning heeft een osmotisch effect dat vocht trekt uit bacteriële cellen, waardoor het onmogelijk voor de bacteriën om te overleven. Het hoge suikergehalte in Manukahoning vermindert watermoleculen, waardoor het moeilijk is voor micro-organismen te ontwikkelen en de groei van bacteriën te remmen. Als vocht uit bacteriecellen wordt getrokken door osmose, bacteriën verschrompelen en sterven, vergelijkbaar met de manier naaktslakken doen als zout over hen wordt gegoten.

Manukahoning is erg zuur. De lage pH-niveau in Manuka Honing remt de groei van ziekteverwekkers. Bovendien is de aanwezigheid van waterstofperoxide werkt als een effectief antibioticum. De waterstofperoxide in Manuka Honing wordt geproduceerd wanneer de bijen enzymen toevoegen aan de bloemen nectar. De waterstofperoxide aanwezig in een langzame-afgifte manier die sterk genoeg is om bacteriën te vernietigen, maar laag genoeg is om weefselschade te voorkomen.

Manukahoning ook fytochemische factoren die bijdragen tot de helende vermogen. Sommige wetenschappers geloven dat Methylglyoxal is verantwoordelijk voor bioactieve kwaliteiten Manuka Honing, terwijl anderen verwijzen naar antibacteriële component Manuka Honing als de Unieke Manuka Factor of UMF. Niettemin, het vermogen Manuka Honing om bacteriën infecties te vernietigen en te genezen is ongeëvenaard. Zelfs moeilijk te genezen wonden en antibiotica-resistente stammen van bacteriën (zoals MRSA) zijn niet in staat om de antibacteriële eigenschappen van Manuka Honing bestrijden geweest. Naast het antibacteriële eigenschappen, Manukahoning ook antimicrobiële eigenschappen, waardoor het effectief bij de behandeling van schimmelinfecties ook.

Omdat Manukahoning bewezen zo effectief in het doden van bacteriën, wordt nu gebruikt als belangrijkste ingrediënt in wondverband. Honeymark, een fabrikant van Manuka honing gebaseerde huidverzorgingsproducten heeft bereikt groot succes gebruik te maken van de krachtige helende eigenschappen van Manuka Honing. "Onze producten te helen wonden besmet zijn met MRSA en duidelijke eczeem wanneer andere producten hebben gefaald", zegt Frank Buonanotte, CEO van Honeymark International. "Zelfs schimmelinfecties efficiënt kunnen worden uitgeroeid en het is allemaal omwille van de helende krachten van de Manuka Honing."
.