De Industrie van het hotel in 2012: Vijf Up and coming Trends

Als het stof is neergedaald op de eindejaarsfeesten, hoteliers op het moment zijn op zoek naar het jaar voor - en wat een twaalf maanden is het bijna zeker zal worden

2012 is gepland om te zijn! ! jaar van de totale tegenstellingen, met het grootste sportevenement Brittannië heeft gezien samenviel met de mogelijke ineenstorting van de Euro

De één ding is zeker: hij &'; s voorbestemd om een ​​moeilijke rit met veel ofbusiness bedreigingen en- route; ongeacht of die hoteliers in een positie toplace hun bedrijven om te profiteren van 2012 &'; s volop kansen wellicht slagen in het komende jaar

Om kick-start van het jaar, geven wij u de top trends meest waarschijnlijk gastvrijheid domineren. 2012.

Olympische Spelen

De prognose van het hotel sector Groot-Brittannië zullen ervaren een &pond; 123 miljoen uitgaven getankte als gevolg van de Olympische Spelen van 2012. F & B wordt zelfs geconfronteerd met een stijging van meer dan &pond; 80 miljoen

Neem een ​​kijkje bij enkele verrassende cijfers van onze Olympische Spelen van 2012 Feiten:.

Bedrag van overzeese gasten: 350.000 op een dagelijkse basis

F & B potentieel: 18 miljoen diners Waardering van het toerisme winst: een verdere &pond; 2,1 miljard Daarom is het cruciaal dat Verenigd koninkrijk hoteliers zorgen dat ze de beste positie om te profiteren tijdens deze kans van je leven … bent u bereid voor de Olympische Spelen van 2012?

Social Media

In 2011, sociale media was in de frontlinie van reizen en vrije tijd marketing activiteiten, met behulp van offline evenementen te communiceren met online doelgroepen. Social media omvat loyaliteit cursussen, boeken, conciërge en customer support en het doel is om te profiteren van de kracht en vrienden /volgelingen &'; hebben een impact op reserveringen te leveren en op te bouwen loyaliteit. Hotels zijn heroverwegen hun eigen marketing methoden te bereiken op de lijn van het publiek een meer persoonlijke en intieme manier. Onzekerheid, aan de andere kant, blijft over hoe om erachter te komen rendement op uw investering.

New British Cuisine

Er is een universele mening dat de Britse dineren is eerlijk, maar somber en fantasieloos. Dan weer, hebben we een groot aantal verbeteringen in de horeca gezien over het Verenigd Koninkrijk, wat betekent dat de horeca zal waarschijnlijk nodig hebben om deze nieuwe trends te identificeren, om concurrerend te sterk binnen de F & blijven;. B sector

Gastronomische verbeteringen van enkele van de best beoordeelde onafhankelijke chef-koks in dit land hebben bijgedragen aan van &'; New British &'; lekkernijen vegen door middel van high-end eetgelegenheden. Gemeenschappelijke Britse gerechten zijn herwerkt en aangepast om een ​​breder scala aan smaken, ingrediënten en kooktechnieken bieden.

Gamification

Gamification, of de integratie van gaming dynamiek binnen niet -Gaming omgevingen, begon in de Verenigde Staten entertainment bedrijf dat momenteel verspreidt in de reis- en toeristenindustrie. Als gevolg van het motiveren van klanten om een ​​deel van de games en delen hun ontmoetingen, foto's en vids, de opwinding te genereren van naamsbekendheid en loyaliteit voor reisorganisaties. Het werkt echt door het offer van de punten, badges en real-life presenteert, met een paar websites die het mogelijk maken voor internet-gebruikers om het land &' onderzoeken;. S interessante bezienswaardigheden, volledige uitdagingen en verdien uitstapjes naar het gewenste land

Eind van de Euro?

Door de aard van het hotel-industrie is een belangrijke internationale business en zo blootgesteld aan de onvoorspelbaarheid van de eurozone situatie. Als een Eurozone split-up zou plaatsvinden zouden we geld nationale merken devaluatie met 40% te raken geld geproduceerd door Euro aankopen.

Momenteel worden verschillende multinationale organisaties acteren en het voorbereiden van een Eurozone breken .. ..