Public Speaking Tips Van Chef Bobby Flay

Ik ben een fan van de tv-kookwedstrijd, The Next Food Network Star, gehost door de beroemde chef-kok Bobby Flay. De winnende chef-kok krijgt zijn of haar eigen kookprogramma op de Food Network.

De show biedt les niet alleen over koken, maar ook over presentatievaardigheden, omdat de winnende chef-kok heeft een goede kok en effectieve en boeiende op camera.

In een aflevering, de deelnemers had een beperkte hoeveelheid tijd om een ​​entr é koken, e en dan twee minuten op de camera om het te laten zien in de voorkant van een panel van bekende tv-koks.

Hier zijn 4 lessen van de deelnemers tijdens de twee minuten te presenteren op de camera die ook kan gelden voor uw presentaties:

1. Vergeet niet de inleiding
Een chef-kok vergat om de één zin introductie van zijn naam, zijn eten voorstelling thema en wat hij zou gaan om te demonstreren. Wanneer u uw presentatie begint, vergeet dan niet om duidelijk en beknopt te introduceren uw algemene boodschap – ook wel bekend als het punt van uw presentatie.

2. Time Matters
ander chef onderschat hoeveel tijd het zou duren om elk ingrediënt te beschrijven, dus hij liep uit de tijd om zijn demonstratie te beëindigen. Soms is minder meer; het beter zou zijn om te zeggen minder over elk ingrediënt, of elk punt in uw presentatie, dan opraken van de tijd aan het eind. (En hoe weet je hoe lang het zal duren om te presenteren? Praktijk en tijd jezelf!)

3. Vergeet niet uw belangrijkste doel
Een van de deelnemers was erg nerveus over de presentatie en bracht zo veel tijd aan het praten over zichzelf en het beschrijven van zijn gerecht dat hij vergat om iets te koken, wordt gevraagd Bobby Flay te reageren, "Je hebt niets te koken, kerel! " Wanneer u presenteren, vergeet niet uw doel en wat uw publiek verwacht – en ze niet teleurstellen.

4. Non-verbale signalen Matter
De rechters kritiek op enkele van de koks voor hun gebrek aan energie, gedemonstreerd door beperkte oogcontact, geen glimlach en geen vocale variatie. In elke presentatie, het is niet genoeg om de technische informatie correct is, heb je ook om de harten van het publiek te betrekken en te verbinden met hen. Ook al is uw in-persoon publiek niet een afstandsbediening om het kanaal te veranderen de manier waarop een tv-publiek doet, je publiek kan en zal tune je uit als je niet om hen te betrekken.

De volgende keer moet je een presentatie te geven, denk aan de lessen van Chef Bobby Flay en geef uw publiek iets om van te genieten en te onthouden
.