Cultuur toe te voegen aan de Family Diet

Gisteren heb ik een aantal nieuwe cultuur toegevoegd aan mijn familie &'. Mijn beste vriend Ghizal en ik allebei pakten onze kleintjes (beide 3 jaar oud en beste knoppen!) Mee voor een ritje naar het Midden-Oosten speciaalzaak in Houston. Wat een leerervaring! Ik was verbaasd over de beschikbare biologische en speciale producten voor de gezondheidszorg selectie, hoewel ik niet moeten van &'; t zijn. De cultuur Ik ervoer ondersteunt een sterke mediterrane-type dieet, met zo'n frisse uitstraling. Het bedrag van de aromatische kruiden en hartige sauzen en dips verkrijgbaar was heerlijk. Ik was als een kind in de snoepwinkel, en ik ben van plan om zeer binnenkort gaan
De prijzen zijn vergelijkbaar, en in sommige gevallen beter dan de algemene markt &';? S. Ik vond de tofu Ik was op zoek naar, pakte een aantal prachtige Tzitziki saus en overindulged in thee, specerijen, en olijven. Het pitabroodje kocht ik vers uit de eigen bakkerij was zo taai en heerlijk, en een dag later, hebben de kinderen bijna klaar met het! I &';. M zeker gaan om meer van dat de volgende keer krijgen, en bak het zachtjes te pita chips maken voor de kinderen
Later thuis, Ghizal hielp me koken nog een andere inheemse Afghaanse gerecht, haar mannetje kalkoen gehaktballen, zoals ik voorzien een gezonde en lekkere Midden-Oosten diner voor mijn familie. Voor de zijkanten, maakte ik bruine basmati rijst in bouillon en dook een bevroren zak van groenten in de magnetron, het toevoegen van enkele komijn en citroen peper naar hen pit in een paar minuten. Bevroren groenten zijn zo'n slimme keuze, want de vitaminen en mineralen in hen zijn goed bewaard gebleven van het invriezen.
Iets dat Ghizal en merkte ik onlangs op is iets dat is resoneren in mij hoe meer ze en ik krijg om te weten elkaar. Ongeacht wat de duidelijke en fascinerende verschillen in onze culturen, hoe meer we beseffen dat we zijn gewoon gelijk. De Spaanse en de Midden-Oosterse culturen zijn zo vergelijkbaar in tradities, smaken, waarden, en nog veel meer. Het is een leuke ervaring om meer over elkaar, en wat we het meest waarderen leren. Ze is zelfs leert me wat Farsi.
De les die ik ben aan het leren is om de vreugde van het leren over culturen anders dan mijn eigen omarmen. Alle mensen zijn waardevol, met iets heerlijk om inboezemen bij anderen, en ik leer dit helemaal opnieuw uit de eerste hand! Welke andere cultuur je ervaart, en hoe ga je die momenten
  omarmen?;