Geniet van chocolade en rode wijn voor een gezond hart

Ik heb een paar telefoontjes van mijn chocoholic klanten vragen hadden "hoeveel chocolade kan ik eet." Mensen consumeren chocolade voor ontbijt, lunch, en voor, tijdens en na het eten, dankzij de creativiteit van de chocolade-industrie. We eten ongeveer 12 pond per persoon per jaar. Vrouwen eten meer dan mannen, en historisch het is de go-to geschenk aan waardering te tonen en indruk maken op de dames.

De meeste van ons genieten van chocolade geweest en het goede nieuws is dat het kan goed-voor-je. Het bevat flavonoïden die worden aangetroffen in de cacaobonen. De primaire flavonoïden in de cacao en chocolade zijn flavanolen die antioxidante eigenschappen hebben.

Er zijn verschillende soorten chocolade die verschillende hoeveelheden van cacao en flavanolen bevatten. Eten bitterzoete of donkere chocolade is de beste keuze dan melkchocolade voor de meest royale hoeveelheden hoger cacao inhoud chocolade. Hoe hoger het percentage van cacao in de chocolade, hoe groter de voordelen en voedingswaarde.

Totaal vet 15 g, za: bijvoorbeeld, zou een gemiddelde portie van 65% donkere chocolade iets als dit (dit zijn schattingen, de werkelijke getallen zullen variëren, afhankelijk van het merk, de grootte, enz.) Kijken Vet 9 g, 16 g Suikers, Protein 3g.

In vergelijking zou een gemiddelde portie van 99% pure chocolade portie zoiets (deze schattingen als feitelijke getallen variëren, afhankelijk van het merk kijken, grootte, etc.):

Totaal vet 22 g, Sat. 14 g vet, suikers 2g, Eiwit 5g.

Vergeet chocolade kan worden bitterzoete-te veel van het goede kan uw schaal tip aan de zware kant. Jezelf beperken tot 2 of 3 ounces per dag, zal deze add tussen de 300-450 calorieën aan uw dieet. Misschien wilt u terug op calorieën gesneden uit een ander voedsel of het vergroten van uw oefening

Rode wijn heeft ook anti-oxidanten met een vergelijkbaar voordeel voor de gezondheid. Het bevat ook flavonoïden met resveratrol. Resveratrol is in de huiden van druiven, bessen en andere vruchten. De rode wijnen zijn rijk aan voordelen voor de gezondheid, maar zoals in het geval van chocolade de wijn die u kiest zal bepalen of je drinkt een beker of fluit grootte hoeveelheid voordelen.

Cabernet sauvignon bovenaan de lijst voor de flavonoïden, gevolgd door petit syrah en pinot noir. Zowel Merlots en rode Zinfandels minder flavonoïden. In het algemeen, hoe zoeter de wijn, hoe minder flavonoïden. . Droger rode wijnen zijn uw beste inzet voor de hoogste flavonoïde inhoud

Studie van de gezondheidsvoordelen van chocolade en wijn is aan de gang, maar tot nu toe het onderzoek blijkt het volgende:

Dark Chocolate:

• Helpt de bloeddruk te verlagen

• Helpt bij het behoud van gezonde bloedvaten die ontspannen en flexibel zijn waardoor de bloedstroom

Het kan ook

• Verminderen insuline ongevoeligheid en verlagen het risico op diabetes

• Creëer een groter gevoel van volheid en begeerten te verminderen voor zoete en zoute voedingsmiddelen

Rode wijn.

• Draagt ​​bij aan de gezondheid van het hart door het verlagen van de hoeveelheid 'slechte' cholesterol en het verhogen van "goede" cholesterol. Antioxidanten lijken ook een positief effect in de bloedbaan, die een hartaanval of beroerte kan worden voorkomen door het verminderen van het risico van de vorming van bloedstolsels hebben

• Beschermt tegen neurologische aandoeningen door te helpen plaques die vermoedelijk hersencellen beschadigen en bijdragen aan de ziekte van Alzheimer blokkeren

• Bezuinigingen op de ontstekingen en weefselschade veroorzaakt door tandvleesaandoeningen

TAKE AWAY. Geniet van voedingsmiddelen die je plezier geven. Vergeet niet gematigdheid is de sleutel. Te veel van het goede zal ongedaan maken of opheffen van de voordelen die u zult krijgen (excuses voor de woordspeling) van genieten van chocolade en rode wijn
.