De Chamomiles

"Hoe de Doctor's voorhoofd moeten lachen
Crown'd met krans van kamille ..."
- Thomas Moore, kransen voor de ministers

Hoewel veel mensen herkennen de naam kamille (of kamille, een alternatieve spelling), weinig daadwerkelijk te realiseren dat er twee verschillende soorten dezelfde naam. Beide beschikken over dezelfde geneeskrachtige eigenschappen en geur, maar hebben duidelijke verschillen. Romeinse kamille ( Chamaemelum nobile
) zelden bereikt een voet in hoogte en maakt een bittere smaak. Het was ooit een zeer populaire bodembedekker voor Engels gazons. Duitse kamille is de soort waarschijnlijk te vinden in kruidenthee, geneesmiddelen en cosmetische preparaten.

Hoewel de chamomiles dragen geen gelijkenis met het fruit in een of andere manier, werden zij Kamai meloen genoemd door de oude Grieken die hun appel-achtige geur favoriet (aan de grond appel bedoel). De Spaanse aangeduid kamille als mazania
of "kleine appel," en gebruikte ze om de smaak van hun mooiste sherry. Geïnspireerd door de medicinale waarde kamille's, de Duitsers beschreef het als alles zutraut
, of 'tot alles in staat. "

Kamille (Duits) is al lange tijd gebruikt om spanning, indigestie en hoofdpijn te verlichten. U herinnert zich misschien dat Peter Rabbit's moeder gevoed zijn pijnlijke hoofd met kamille thee, nadat hij een nacht van zich overgeeft aan de tuin Farmer McGregor had gehad.

Kamille was ook een populaire remedie voor spierpijn en menstruatiepijn. In feite, de Romeinen wreef de kruid op pijnlijke spieren en verstuikingen. Inwendig gaat kamille lijken een anti-inflammatoire werking hebben. Een klinische studie gepubliceerd in het Journal of Clinical Pharmacology in 1973 op de anti-inflammatoire eigenschappen van kamille produceerde enkele interessante resultaten. Tien van de twaalf proefpersonen die werden gegeven kamillethee verluidt ingedommeld slapen binnen tien minuten, zelfs terwijl ze ondergingen een pijnlijke procedure. (Persoonlijk, ik ben niet erg waarschijnlijk te vertrouwen op kamille op het moment van een tand extractie, maar ik zou het sterk aanbevelen voor spierpijn en hoofdpijn.)

De therapeutische voordelen van kamille zijn te wijten aan de aanwezigheid van chamazuleen, bisabololoxides A en B en matricin. De bloemhoofdjes bevatten quercimertrin, apigenine en luteoline (flavonoïden), die ook lenen anti-spasmotic en anti-infammatory eigenschappen, alsmede de coumarines herniarin en umbelliferon. Kamille kan een ouderwetse remedie, maar meer dan 4000 ton wordt verbouwd en elk jaar wereldwijd geoogst.

Een woord van voorzichtigheid is geboden bij het gebruik van kamille door mensen met een allergie. De kamilles (soms inclusief duizendblad) bevatten een zekere mate van allergenen. Slechts 50 gevallen van allergische reacties gemeld tussen 1887 en 1982, maar met vijf van deze een rechtstreeks gevolg van de consumptie van kamille. . Toch zou het raadzaam
  zijn om veelvuldig gebruik van kamille vermijden als je bekend zijn gevoelig voor chrysanten of ambrosia te zijn;