Hoe de effecten van chocolade kan bijdragen aan uw algehele gezondheid en welzijn

Met onderzoek en studies identificeren van de positieve effecten van chocolade, mensen overal omarmen deze favoriete troost banketbakkerij met nieuwe passie en minder schuld. Van de oude Maya's en Azteken beschavingen aan de Spaanse Conquistadores en de rechtbanken van Lodewijk XIV, dan verder naar meesters zoals Daniel Peter en Rodolphe Lindt, kan chocolade zijn wortels traceren enkele eeuwen terug en is al lang erkend als een van 's werelds meest krachtige voeding

Chocolade liefhebbers weten dat dit smakelijke traktatie – als een goede vriend - kan troosten en console, energie lichaam en geest te helpen successen te vieren, en een aanvulling op een romantisch diner. Gedurende de passages van de tijd die is gebruikt om te zeggen “ Ik hou van je &" ;, “ Het spijt me &" ;, of “ Gefeliciteerd &" ;. Chocolade maakt het perfecte cadeau, de ultieme dessert, en de ideale finishing touch voor elke gelegenheid. Nu onderzoekers en wetenschappers leren wat onze oude voorgangers al hadden ontdekt – chocolade smaakt niet alleen goed, maar het bevat ook veel eigenschappen die de gezondheid en het welzijn te verbeteren

Terwijl alle chocolade bevat een aantal positieve voordelen, zult u profiteren van de beste resultaten door het eten van het in zijn puurste vorm – zo donker mogelijk. Dus uitpakken een bar, leun achterover en relax, en laat chocolade werken zijn wonderen.

Pure chocolade kan de bloeddruk verlagen. Chocolade bevat een chemische stof bekend als epicatechine waarvan is aangetoond dat lagere bloeddruk en een gezonde bloedstroom. Studies hebben ook gesuggereerd dat chocolade goed voor je hart en het cardiovasculaire systeem kan zijn, aangezien het vetgehalte niet cholesterol zal verhogen, maar kan in feite helpen bij het verminderen van de niveaus van LDL-cholesterol in het bloed.

De donkere chocolade is een krachtige antioxidant. Gebleken is dat chocolade bevat aanzienlijke hoeveelheden van verschillende antioxidantia die effectief zijn in het bestrijden van schade door vrije radicalen in ons lichaam en het voorkomen van ziekte. In feite, volgens de USDA lijst van top antioxidant voedsel, cacao en donkere chocolade krijgen een hogere ORCA (een schaal bepalen van antioxidanten in voedingsmiddelen) rating dan rode wijn of groene thee. Chocolade is zeer hoog in flavonoïden, een antioxidant verbinding die in andere krachtcentrale voedingsmiddelen zoals aardbeien, bosbessen, groene thee en wortelen.

Chocolade kan bijdragen aan gezonde tanden. Aangezien chocolade bevat fosfaat en andere waardevolle mineralen, is het zeer onwaarschijnlijk dat tandbederf veroorzaken. In feite, sommige studies suggereren dat het eigenlijk strijden verval omdat het ook tannines, chemisch bekend effectief in het beschermen van de tanden holte veroorzakende bacteriën zijn.

De donkere chocolade kan het spijsverteringssysteem ten goede. Rauwe cacao en donkere chocolade bevatten een hoog niveau van flavonoïden die kunnen helpen bij het voorkomen of behandelen van spijsverteringskanaal verstoort. Historisch gezien is ongeraffineerde chocolade gebruikt voor vele tientallen jaren, zowel in Zuid-Amerika en veel Europese landen aan diarree en andere intestinale problemen te behandelen.

Chocolade kan helpen een aanhoudende hoest. Chocolade bevat theobromine, een chemische stof die is gevonden effectief te kalmeren en bevochtig de keel, waardoor voor droge hoest. Theobromine is ook gebruikt, met enig succes, om de symptomen van astma en andere respiratoire aandoeningen.

Chocolade kan een effectieve anti-depressivum is. Verbindingen zoals tryptofaan, fenylethylamine en theobromine fungeren als stimulerende middelen die energie leveren en verheffen humeur. Chocolade bevordert ook de afscheiding van endorfines en de neurotransmitter serotonine die als antidepressiva en bijdragen aan gevoelens van genot. In feite, sommige bronnen beweren dat gewoon het inademen van de geur van chocolade een gevoel van ontspanning kan aanmoedigen.

Chocolade waardevolle vitaminen en mineralen. Aangezien kalium, magnesium, fosfaat en verschillende vitaminen zoals B, D, en E bevat, chocolade voedt het lichaam en kan helpen de algehele gezondheid en immuniteit.

Terwijl wetenschappelijke inzichten variëren en gegevens worden gecontroleerd een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg, is het duidelijk dat de effecten van chocolade zijn aanzienlijk en, wanneer met mate geconsumeerd, kan een geweldige aanvulling op een gezonde levensstijl
.