Algen olie is een goede bron van omega-3 DHA

Omega-3 vetzuren zijn essentiële vetzuren waardoor ons lichaam niet in staat zijn waardoor ze derhalve moeten worden voorzien hoewel de voeding. Omega-3 vetzuren zijn gek van eicosapentaeenzuur (EPA), docosahexaeenzuur (DHA) en alfa-linoleenzuur (ALA). De essentiële vetzuren, EPA en DHA, worden voornamelijk in vette vis, zoals zalm. Alternatief ALA wordt gevonden in lijnzaad, walnoten, en sojabonen. Gewoonlijk vegetariërs afhankelijk lijnzaadolie als een bron van omega-3 vetzuren. Helaas, lijnzaadolie bevat ALA en niet bestaat uit EPA en DHA. Hoewel ALA kunnen worden omgezet in EPA en DHA, deze omzetting is zeer effectief. In feite is slechts 5% ALA omgezet in EPA en slechts 0,5% ALA kan worden omgezet in DHA. Dit is verschrikkelijk nieuws voor vegetariërs die afhankelijk vlas als bron van omega-3 vetzuren. De reden dat dit proces niet efficiënt omdat het enzym doet de omzetting, delta-6-desaturase is snelheidsbepalend. Delta-6-desaturase ook competitief aan omega-6 vetzuren, dus waardoor het minder beschikbare binden ALA.

De goede nieuws is dat algenolie is een zeer krachtige bron van DHA en EPA omega- 3 vetzuren. Hoe is algenolie een goede bron van omega-3 voor vegetariërs? Zeealgen, zoals dierlijk plankton en fytoplankton in feite de primaire bron van DHA en EPA. De mariene vissen eten de algen en vervolgens opslaan van de omega-3 &'; s in hun vet, dat is waarom visolie heeft een dergelijk hoog bedrag van zowel DHA en EPA. DHA afgeleid uit algen is nu in de handel verkrijgbaar en heeft dezelfde gezondheidsvoordelen zoals DHA afkomstig van visolie. Sommige algen zijn ook hoog in EPA, dwz. Nannochloropsis sp. en Spirulina, maar EPA-rijke algen olie is nog steeds beperkt. DHA-microalgen olie is natuurlijk een betere bron van DHA, vergeleken met lijnzaadolie. Dit komt omdat er nog twee enzymatische omzettingen je lichaam moet uitvoeren om DHA te krijgen van ALA.

Vegetariërs met lage niveaus van eicosapentaeenzuur en docosahexaeenzuur, aangevuld met 1 gram algen afgeleid DHA per dag, en een aanzienlijke verhoogde het niveau van zowel DHA en EPA na acht weken (Lipids 40 (8): 807-814). Dit is het bewijs dat DHA afgeleid uit microalgen een veel krachtiger bron van DHA en EPA in vergelijking met ALA afgeleid van lijnzaadolie. Dus nu dat je weet DHA uit algen olie is een buitengewoon betere vegetarische bron van omega-3 vetzuren, heeft het dezelfde voordelen voor de gezondheid als visolie?

Het antwoord is ja. Verschillende studies hebben aangetoond dat eicosapentaeenzuur en docosahexaeenzuur afkomstig van visolie beide cardiovasculaire voordelen. Evenzo DHA uit algen olie heeft ook dezelfde cardiovasculaire voordelen. In één studie, vegetariërs dat aangevuld met 1 g algenolie dag daalde de triglyceride niveau met 23% na acht weken (The British Journal of Nutrition 95 (4): 779-786). Microalgen olie is zo een grote bron van omega-3 vetzuren voor vegetariërs.

Deze verklaringen en /of producten zijn niet geëvalueerd door de Food and Drug Administration. Deze informatie is geen medisch advies, als je zwanger bent, borstvoeding, het nemen van medicatie, of een medische aandoening, raadpleeg uw arts
.