Top 4 Redenen Uw Grain keuzes schaden You

Er is veel buzz over welk type van granen moet je eten of als je nog moet consumeren elke helemaal. U &'; ve waarschijnlijk (ook vele malen te tellen) verteld aan volle granen te eten. Maar vaker wel dan niet, ik vind dat wat mensen denken zijn volle granen eigenlijk niet. Er kan een hoop verwarring op dit gebied, omdat er zo veel labels die er met het woord “ graan &"; op hen. Je waarschijnlijk fout meergranen of zeven-graan voor volkoren, al is er een opmerkelijk verschil.

Volle granen bevatten 100% van de inhoud opgenomen in de oorspronkelijke zaad, of kernel, waaruit ze afkomstig zijn. De hele hele graankorrel bestaat uit de zemelen, het endosperm en de kiem. Deze drie elementen moet aanwezig zijn in aanmerking te komen als volkoren zijn.

De zemelen is de harde buitenlaag van de graankorrel die voedingsstoffen, vezels en essentiële vetzuren bevat. Na verloop van tijd kunnen de essentiële vetzuren in de zemelen ranzig, waardoor de korrels te bederven. Verwijdering van de zemelen derhalve resulteert in een langere houdbaarheid. Het endosperm is de zetmeelrijke component van het graan. Endosperm bevat eiwitten, koolhydraten en olie. Gluten is een eiwit dat voorkomt in het endosperm dat elasticiteit en een stevige structuur biedt aan de meeste broodproducten. Germ is de reproductieve midden van het graan. Germ bevat vezels en verschillende voedingsstoffen.

Geraffineerde korrels zijn die waarbij de gehele korrel verfijnd of verwerkt om delen van het graan te verwijderen. Zemelen en kiemen zijn de onderdelen die typisch worden verwijderd uit geraffineerde granen waardoor alleen het endosperm. Geraffineerde granen worden niet als voedzaam volle granen omdat de verwijdering van de zemelen en de kiem, het graan verliest ook vezels en diverse andere voedingsstoffen.

Als uw maaltijd keuzes voornamelijk onder geraffineerde granen op volle granen, dan bent u waarschijnlijk ervaren van een hele reeks van ongewenste symptomen die variëren van humeurigheid en verminderde energie niveaus tot gewichtstoename.

Let &'; s nemen een diepere blik in de 4 redenen waarom uw graan keuzes worden u en het vernietigen van hoe deze effecten te verzachten door te schakelen naar volle granen.

1) Uw bloedsuikerspiegel spikes, dan crash: geraffineerde granen worden sneller verteerd dan volle granen. De snelle spijsvertering zet deze geraffineerde granen in eenvoudige suikers die ervoor zorgen dat uw bloedsuikerspiegel te spike, en dan snel crashen. Dramatische bloedsuikerspiegel schommels zuigen je energie uit vertrek je je moe en humeurig gevoel. Overschakelen naar volle granen kan helpen voorkomen dat de schommels, energie afvoeren en humeurigheid. De vezels in volle granen helpt de opname van suikers vertragen, waardoor langdurige energie.

2) U heeft grote problemen met de spijsvertering: Constipatie is het meest voorkomende voor degenen die meestal geraffineerde granen verbruikt. Dit is te wijten aan het gebrek aan vezelgehalte in geraffineerde granen. Om constipatie te voorkomen en houd je spijsverteringskanaal regelmatig schakelen naar volle granen, die de vezel component van de kernel te behouden. Vezels fungeert als een natuurlijk laxeermiddel door het verhogen van de ontlasting bulk die de beweging van de ontlasting gemakkelijker door je dikke darm bevordert.

3) U bent het verkrijgen van gewicht: Door het gebrek aan vezels, geraffineerde granen niet de “ vulfactor &" ;. Vullen factor verwijst naar hoe vol je je voelt tijdens of na de maaltijd. Sinds geraffineerde granen ontbreken belangrijke factor, kan je jezelf consumeren meer dan u zou mogen. De vezels in volkoren granen houdt u het gevoel voller langer waardoor het bedrag dat u eet die u zal helpen gewicht te verliezen als je te zwaar bent afnemende

4) Uw triglyceride niveaus stijgen. Verhoogde hoeveelheden geraffineerde granen in uw dieet oorzaak een snelle piek in de insuline, dat triglyceride niveaus kan veroorzaken om te schieten omhoog. Hoge niveaus van triglyceriden in het bloed kan bijdragen aan hart-en vaatziekten evenals ontsteking die artritis kunnen verergeren. Overschakelen naar volle granen zal uw triglyceriden in toom te houden en lager uw risico op hart-en vaatziekten en ontstekingen.

Zoals u kunt zien, volle granen hebben veel voordelen voor de gezondheid. Moet wat overtuigender? Hele korrels ook helpen om bloedcholesterol, hartaandoeningen, obesitas en type 2 diabetes. Daarom overschakelen van geraffineerde granen tot volle granen zal bevorderen positieve verbeteringen aan uw gezondheid.

Dus, wat zijn sommige soorten volkoren granen die u kunt beginnen met het verkennen: amarant, gerst, boekweit, maïs, gierst, haver, quinoa, rijst, rogge, sorghum, teff, triticale, wilde rijst en tarwe . Tarwe komt in verschillende varianten, waaronder, spelt, emmer, faro, einkorn, kamut, harde, bulgur, gebroken tarwe en tarwe bessen. Probeer het opnemen van deze in uw maaltijden en u &'; ll snel profiteren van de positieve voordelen
.