Waarom Go Glutenvrij?

Dus wat &'; s alle ophef met "glutenvrij"? Waarom zou u gluten in uw dieet te vermijden? Wat zijn gluten intolerantie symptomen? Zijn mensen met glutenintolerantie alleen kieskeurige eters met een nieuwe excuus voor hun kieskeurige eetgewoonten? Je vraagt ​​je misschien af ​​al deze vragen … en nu heb je antwoorden!
Onderzoek toont aan dat gluten gevoeligheid in een bepaalde vorm, zoals coeliakie en milde glutenintolerantie, treft ongeveer 25% van de Amerikaanse bevolking. Deze statistieken zijn waarschijnlijk vergelijkbaar in westerse landen met soortgelijke problemen gezondheid en voedingspatronen zijn. Bent u een van deze mensen? Hoe herken je glutenintolerantie symptomen
Allereerst wil &';? S identificeren van het verschil tussen coeliakie en gluten intolerantie. Coeliakie is een immuunreactie, een plotselinge ernstige allergische reactie, het eiwit gluten. Deze wordt vaak gevonden in granen zoals tarwe, rogge, gerst en haver. Hoewel coeliakie aanvankelijk een auto-immune aandoening is een ziekte van mal-absorptie, omdat essentiële voedingsstoffen verschaffen die niet worden geabsorbeerd. Daarom is een van de meest verwoestende symptomen van langdurige gediagnosticeerde coeliakie ondervoeding.
Glutenintolerantie vaak een langzamer begin dan coeliakie, en kunnen moeilijk te diagnosticeren vanwege het brede scala van symptomen en oorzaken.
Als je je voorstellen dat een continuüm van gluten intolerantie symptomen, coeliakie is meestal in de meest extreme einde met onmiddellijke auto-immuunreacties. Sommige mensen met coeliakie kunnen geen symptomen, maar intern mal-absorptie en ondervoeding kan de gezondheid eroderen gedurende vele jaren. Zowel coeliakie en gluten intolerantie kan worden verergerd door emotionele stress, infectie, chirurgie, zwangerschap en bevalling. Elk individu met een zekere mate van glutenintolerantie of allergie kunnen verschillende tinten van de symptomen, dus de uitdaging voor artsen om te diagnosticeren ervaren
Dus wat zijn de specifieke symptomen van gluten intolerantie en
coeliakie
&bull.?; Gewichtsverlies of gewichtstoename
• Voedingstekorten gevolg van malabsorptie (laag ijzergehalte anyone?)
&Bull; Gastro-intestinale problemen (opgeblazen gevoel, pijn, gas, constipatie, diarree)
• Vet in de ontlasting (als gevolg van een slechte spijsvertering)
• Pijnlijke gewrichten
• Auto-immuunziekten
• Depressie
• Eczeem
• Hoofdpijn, migraine
• Uitputting
• Prikkelbaarheid en gedragsveranderingen
• Onvruchtbaarheid, onregelmatige menstruatiecyclus en miskraam
• Krampen, tintelingen en gevoelloosheid
• Langzame kind en groei kind
• Daling in tandheelkundige gezondheid
Undiagnosed voor langere tijd hebben voedselintolerantie zijn gevonden bij te dragen aan diabetes, darmkanker, bloedarmoede en osteoporose.

Waarom gluten intolerantie symptomen zo gevarieerd?

Het is nog steeds een beetje een mysterie; gluten-intolerantie en allergieën van invloed zijn volwassenen en kinderen op verschillende manieren, maar we weten wel dat het minder stress, hoe beter.
anekdotisch bewijs suggereert emotionele trauma's en stress spelen een grote rol in de verergering van de symptomen. Sommige studies hebben aangetoond dat er een lagere kans op coeliakie, hoe langer een baby borstvoeding; het later begonnen ze te eten van gluten bevattende voedingsmiddelen en hoe minder gluten bevattende voedingsmiddelen aten ze.

Hoe coeliakie en gluten intolerantie diagnosticeren?

Tot voor kort was het een uitdaging om coeliakie diagnosticeren omdat de symptomen zijn gevarieerd en vergelijkbaar met andere ziekten. Zo Crohn en ', kunnen ziekte van, chronische vermoeidheid, ijzerdeficiëntie, prikkelbare darmsyndroom en darminfecties allemaal dezelfde symptomen. In feite kan er een cross-over tussen glutenonverdraagzaamheid en sommige van deze ziekten; een individu kan een combinatie van problemen verergerd door ongeschikte voedsel keuzes.
Nu artsen test voor verhoogde niveaus van bepaalde antilichamen in hun bloed. Deze antilichamen worden geproduceerd wanneer het lichaam zintuigen een gevaarlijke indringer allergeen, zoals gluten. Als de resultaten wijzen op een allergie voor gluten de arts een dunne darm biopsie uit te voeren. Dit zal de schade aan de villi in de dunne darm te onthullen. Het is belangrijk om te eten een gewoon dieet waaronder gluten, voordat wordt getest. Als u geïnteresseerd bent in het testen zijn, neem dan contact met mij op voor een geweldige verwijzing bron

Zoals u kunt zien, zijn er een aantal ernstige gevolgen voor de inname van gluten, en het grootste deel van de bevolking doesn &';. T beseffen dat ze hebben zelfs de gevoeligheid of ziekte. Als u een van deze symptomen, (er zijn honderden meer door de manier), I &'; D wil u aanmoedigen om te proberen een 30-dagen glutenvrij dieet, en te analyseren zelf hoe je je voelt en kijken. Als u meer hulp bij het identificeren van uw gezondheid of na door op een glutenvrij dieet, dan kunt u iemand vinden gekwalificeerd om je te helpen, of u kunt bellen me om u te helpen op het duidelijk pad naar gezondheid en welzijn weer.
.