Kwaliteiten en Onderwijs van patissiers en bakkers

Bijna iedereen houdt van het eten van desserts. Voor degenen onder u die genieten van het maken van hen, moet u zeker overwegen om een ​​bakker en /of patissier. In deze lijn van het werk, zult u het maken van en het maken van je eigen desserts. Van snoep cookies, muffins en gebak, zijn er een eindeloze hoeveelheid voedsel items die kunnen worden beschouwd als gebak. Een andere goede reden om dit beroep, anders dan het feit dat je iets wat je liefde zal doen, is omdat je goed geld kunt verdienen in te voeren.

Er zijn veel dingen die je zal moeten leren om een ​​succesvolle bakker geworden of patissier. U moet culinaire programma's te sluiten. Dergelijke programma's zijn groot in aantal. Als het gaat om het vinden van het bakken en gebak scholen in de VS, kunt u er zeker van zijn dat u degene die uw wensen en behoeften biedt plaats zal vinden. Van weekend cursussen om 's nachts klassen, kunt u uw culinaire diploma te verdienen in uw eigen tempo.

Kwaliteiten van succesvolle bakkers en patissiers

Het is belangrijk dat u begrijpt dat er verschillende vaardigheden die je zult moet beheersen als je verdient een diploma specialisatie in het bakken en gebak kunst. Dergelijke vaardigheden zijn:

- Aandacht voor detail: Een kleine wijziging in een recept kan resulteren in een zeer gunstige gerecht. Aan de andere kant kan de verkeerde veranderingen resulteren in een recept worden oneetbaar. Als een banketbakker of bakker, moet je sterk aandacht voor detail zijn, altijd aandacht te besteden aan wat je doet, zelfs tijdens het multitasken

- Uithoudingsvermogen:. U zult waarschijnlijk besteden veel van uw tijd als een bakker of patissier op je voeten. In feite, in dit werk, is het niet ongewoon voor culinaire professionals op hun voeten meer dan 10 uur per dag. Om ervoor te zorgen dat je uitblinken, moet je in goede lichamelijke conditie. Je moet ook bereid zijn om op te staan ​​vroeg in de ochtend, omdat veel gebak en bakkerij winkels beginnen koken hun goodies eerder dan 3 uur 's ochtends zijn

- Klantenservice relaties:. Bakkers en patissiers die zelf hun eigen winkels zal moeten top-notch customer relations vaardigheden. Van zijn interpersoonlijke om effectief omgaan met klachten van klanten, zal een bloeiend bedrijf alleen verkrijgbaar zijn als je mensen vaardigheden

- Creativiteit:. Om een ​​goede bakker of patissier, moet je creatief met de goodies te zijn dat jij maakt. Van nieuwe icing smaken vreemd gevormde koekjes, creatief zal ervoor zorgen dat uw succes in de culinaire industrie.

Steeds een Baker of Chef-kok

Er zijn een paar van de paden die u kunt nemen om te verkrijgen een specialisatie in het bakken en gebak kunst. De eerste betreft het pad gaan bakken en gebak scholen in de Verenigde Staten. In dit te doen, zal u deelnemen culinaire programma's, wat leidt tot de verdiencapaciteit van een culinaire kunsten graad. Het tweede pad gaat om het verkrijgen van een jarenlange ervaring in het werken in de bakkerij en banketbakkerij. Het maakt niet uit welke route je neemt, is er geen onderwaardering van de voordelen die u zult krijgen met een culinaire graad. Zelfs als je 20 jaar ervaring als een bakker of patissier, zijn er een aantal werkgevers dat je niet zonder mandaat een culinaire graad.

De culinaire programma's die u kunt deelnemen aan zal variëren in lengte en cursussen . Sommige laatste 12 maanden, terwijl anderen tot vier jaar af te studeren. Als u op zoek bent naar een snelle manier in een banketbakker of bakker positie in te voeren, zal u wilt deelnemen aan een certificeringsprogramma. Voor een job positie die gepaard gaat met een hoger salaris te betalen, wil je een echte diploma te behalen
.