Beste pizza kwaliteit met Impringer Conveyor Ovens

De toonaangevende koken platform voor de food service-industrie is Lincoln Impringer Ovens met transportband. Met behulp van recente technologie in de lucht botsing, Impringer oven helpt bij het snel koken, bakken, knapperig en verwarming van voedsel.

Er zijn vele redenen waarom een ​​behoefte om te geloven in Lincoln, die heeft uitgevonden Impingent (koken met geforceerde lucht). Het betekent dat Lincoln heeft knie op deze technologie en deze technologie zorgt voor een betere koken in vergelijking met een andere oven transportband. Daarnaast is deze transportband is de beste koop, omdat ze dienst kunnen bieden tot 20 jaar zonder dat er enig probleem. Lincoln ovens koken voedsel sneller met minder energie en rustigste transportband dan andere ovens op de markt beschikbaar

Standaard Kenmerken van Conveyor Impringer Oven:.

• Control Panel dat is gedigitaliseerd

• Roestvrij staal voorzijde, zijkanten en bovenkant

• Instelbare temperatuur 260-600 graden F

• Snelheid van Conveyor is instelbaar van een minuut tot dertig minuten per kooktijd

• Voor eenvoudige reiniging, voor- en zijkant verwijderen vingers

• Menu flexibiliteit door de beschikbaarheid van klantspecifieke configuratie.

Prestatie

De warmteoverdracht voedsel is zeer hoog, waardoor de tijd te koken tot 30% .Om ook de capaciteit uw vraag door gewoon toenemende minuten bakken tijd passen. Met behulp van de software, Computation Fluid Dynamics, het team van Lincoln weet dat een snelle overdracht van warmte efficiënt maakt het mogelijk om eten te koken met een betere kwaliteit en sneller.

Proef de kwaliteit

De FastBake technologie gebruikt in transportband ovens door Lincoln verhoogt de snelheid van de warmte in de oven te dragen, als gevolg van de aanzienlijke verbetering van de kwaliteit van het bakken. Beleg van groenten zijn knapperige en warm en de eliminatie van gom lijnen zonder het verlaten van kaas. Bovendien kan het verschil tussen de producten. De conclusie is dat FastBake technologie biedt een grote verscheidenheid van perfect gebakken producten.

vermindering van de geluidshinder en energie

Met FastBake technologie, lucht beweegt zich op een gerichte manier. In het algemeen wordt de lucht alleen toegestaan ​​op kanaal in de meeste gecentreerd manieren om meer capaciteit te bieden door aanklagen minder energie. Zonder geluidsoverlast, te verminderen de pizza bakken tijd en energie te besparen. Deze technologie vermindert eigenlijk de dBA met bijna 3 dBA.

Saving Time

Zonder zich zorgen te maken over de complexe bakken systeem, kunt u nu dienen uw klant sneller. De transportband heeft een enkele schakelaar voor aan /uit als een digitale controle en vacuüm fluorescente vertoning set is verbeterd toont temperaturen in graden (C of F). Een microprocessor regelt de bandsnelheid en alle instellingen worden automatisch geblokkeerd om veranderingen die per ongeluk kan gebeuren te vermijden. Ook om uw tijd te besparen op het einde van de dag dat ze zijn gebouwd voor eenvoudige reiniging met verwijdering vinger assemblages, transportbanden en de voordeur

Tip:.

Als er komt een probleem in kooktijd, dan kunt u de tijd van de snelheid te verschuiven. Als er een verschil in tijd, dan moet je de transportband motor vervangen of kijk op de transportband motor bord. Om Lincoln transportbandmotor krijgen, de andere provider beschikbaar. U kunt gemakkelijk de motor als je weet dat het modelnummer van de Conveyor
.