Een excentrieke Lifestyle populair in de vroege 19e eeuw liet ons de Simple Graham Cracker en Meer

Door: Geoff Ficke

Een Eccentric Lifestyle populair in de vroege 19e eeuw liet ons de Simple Graham Cracker en meer!

De presbyteriaanse dominee Sylvester Graham, een vroeg 19e eeuwse verdediger van Madame een extreme, esthetische levensstijl, is grotendeels vandaag vergeten. Tijdens zijn leven, maar hij was ongelooflijk populair en veel van de theorieën hij omhelsd zijn eigenlijk populair aan deze dag, hoewel hij zelden gecrediteerd met hun acceptatie. Hij werd ook alom verguisd en een controversiële figuur van spot.

Rev. Graham bevorderde een strenge vorm van vegetarisme op een moment dat het vlees was een nietje en wordt beschouwd als essentieel voor een gezonde levensstijl. Hij hield een aantal zeer controversiële dieet en wellness ideeën die hij verdedigde en was militant in de verdediging. Zijn volgelingen waren zo toegewijd dat ze bekend als Grahamites geworden.

Spreken voor aanbiddende menigten, Rev. Graham sprak vrijmoedig en krachtig tegen vrouwen het dragen van korsetten, elke vorm van gratuite seksuele activiteit en nihilisme. Zijn aanmoediging van een Spartaanse levensstijl werd breed uitgemeten in de media

In een tijd waarin het baden was zeldzaam en mondverzorging primitieve Grahamites beoefend beide; dagelijks en religieus. Matigheid werd strikt gehandhaafd onder Grahamites. Opwinding werd ontmoedigd. Ze hadden ook geen kruiden gebruikt om de smaak van voedsel te verrijken, daar deze toevoegsels werden geacht de zintuigen prikkelen en seksuele activiteit stimuleren. Het consumeren van vlees, boter en wit brood werden verboden. Vooral wit brood!

De eliminatie van witte bloem van hun dieet werd centraal in de levensstijl en de filosofie van Grahamites. Rev. Graham preekte over het kwaad van witte bloem die van cruciaal belang werd geacht door bakkers in het produceren witter broden en meer commercieel aantrekkelijk brood. Hij veracht alle voedsel dat additieven en chemische stoffen. Donkerdere soorten brood werden beschouwd als een levensmiddel voor de lagere klassen tijdens de Industriële Revolutie. Graham uiteengezet om deze perceptie te veranderen.

Hij creëerde het recept voor Graham brood. Het werd gemaakt van-un gezeefde bloem en bevatte geen aluin of chloor, beide aanwezig in het wit brood van die tijd. Hij geloofde dat het brood grof niet pluizig en uniform als de broden dan worden massa geproduceerd in industriële bakkerijen moeten zijn. Een variant van het recept voor Graham brood leiden tot de oprichting van Graham crackers, populair aan deze dag. Grahamites verbruikt enorme hoeveelheden Graham crackers om hun buitengewoon saai dieet aan te vullen

Grahamism stierf kort na Toer Sylvester Graham &';. S dood in 1857. Zijn dood in Northampton, Massachusetts, waarbij een restaurant genaamd Sylvester &'; s stands op de site van zijn huis, was het toppunt van zijn beweging. Zijn invloed had echter zulke belangrijke Amerikanen zoals Horace Greeley, Dr. John Harvey Kellogg en zijn broer William Kellogg aangeraakt. Hun creatie van Kellogg &'; s Corn Flakes, en oprichting van het Institute Battle Creek, werd sterk gekoppeld aan hun geloof in Grahamism.

Het is meer dan 150 jaar sinds de dood van Toer Sylvester Graham. Het is algemeen vergeten dat hij verantwoordelijk is voor de creatie van alomtegenwoordige Graham Crackers, nog steeds te vinden in de meeste home provisiekast. En toch, veel van het principe ideeën die hij pionier en werden vergeten nadat hij was overleden zijn weer au courant vandaag.

Moderne voedingsdeskundigen sterk onderschrijven het beperken van de consumptie van vlees en geraffineerde, bewerkte voedingsmiddelen in het dieet. Donker, meergranen brood worden gepromoot als de belangrijkste elementen van een gezond dieet. Een vegetarisch of veganistisch soort dieet wordt steeds populairder. Dagelijks baden en een goede mondverzorging zijn hoekstenen van hygiëne en persoonlijke verzorging. Al deze ideeën waren de belangrijkste, zo controversieel planken in de filosofie dat de centrale was het Grahamist levensstijl. Vandaag aanvaarden we ze als feitelijke waarheden, ondersteund door wetenschap en onderzoek data
.