Cafeïne helpt atleten voelen minder pijn tijdens het trainen

Onderzoekers van de Universiteit van Illinois verslag dat 300 mg cafeïne (het bedrag in vier koppen koffie) vermindert
spieren verbranden tijdens intense oefening in zowel reguliere koffie drinkers en bij degenen die geen koffie drinkt bij alle (International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. april 2009). Een van de onderzoekers, Robert Motl, PhD, zegt dat cafeïne blokkeert spinale zenuwen die pijn boodschappen doorgeven aan de hersenen. Dit betekent dat mensen langer kunnen uitoefenen, omdat ze voelen minder pijn.

Sporters nemen cafeïne, omdat ze weten dat het hen helpt om langer uit te oefenen. Wanneer spieren opraken van hun opgeslagen spieren suiker, moeten ze meer vet, die meer zuurstof nodig verbranden. Gebrek aan zuurstof de beperkende factor in hoe snel en hard je kan uitoefenen over lange tijdsperioden. Wanneer u lage draaien op zuurstof, melkzuur zich ophoopt in de spieren, waardoor de spieren meer zuur maakt, waardoor de branden die je voelt in de vermoeide spieren. Echter, cafeïne helpt om de verbranding te vertragen door het veroorzaken van de spieren om meer vet te verbranden, zodat ze kunnen de suiker opgeslagen in de spieren te behouden en u kunt langer oefenen zonder accumuleren grote hoeveelheden melkzuur.

Een andere interessante studie uit Iran toonde aan dat omega-3-vetzuren verminderd spierkater dat 48 uur optreedt na oefening in ongetrainde mannen (Clinical Journal of Sport Medicine, maart 2009).

Mocht een diabetische of pre-diabetes koffie drinken?

Waarschijnlijk wel. Verschillende studies tonen aan dat mensen die koffie drinken zijn bij verminderde risico op diabetes. Vanaf mensen aan beide cafeïne of cafeïnevrije koffie helpt diabetes voorkomen dat er iets anders in koffie, behalve cafeïne zou aangeven, is gunstig. Een studie van de Vrije Universiteit in Amsterdam in Nederland laat zien dat twee chemische stoffen gevonden in koffie, chlorogeenzuur en de vitamine B3 voorloper, trigonelline, zowel helpen om de stijging van de bloedsuikerspiegel, dat volgt het eten van een suiker reduceren (Diabetes Care, 26 maart 2009). Verschillende andere onderzoeken tonen aan dat deze componenten koffie bloedstolling glucoseconcentratie bij dieren. In vergelijking met een placebo, chlorogeenzuur en trigonelline significante vermindering van de glucose en insuline concentraties veroorzaakt 15 minuten na het nemen van een lading suiker.

Is er enig bewijs dat cafeïne verhoogt de bloeddruk?

Als u niet beschikt over een hoge bloeddruk of hart-en vaatziekten, is er weinig bewijs dat het drinken van koffie zal u beïnvloeden.

Verschillende studies hebben aangetoond dat er geen verband tussen het drinken van koffie (tot zes koppen per dag) en aanhoudende hoge bloeddruk of een hartinfarct (JAMA, 14 februari 1996, American Journal of Epidemiology, 15 januari 1999, hypertensie, juli 2000).

Als je een hoge bloeddruk hebt, kunt u beperken uw inname van cafeïne. Cafeïne kan de bloeddruk enigszins en tijdelijk te verhogen bij mensen met een normale bloeddruk en meer bij mensen met een hoge bloeddruk, maar er is weinig bewijs cafeïne oorzaken aanhoudende hoge bloeddruk of een hartinfarct (European Journal of Clinical Nutrition, juni 2007).

Koffie en thee kan goed voor je zijn, omdat ze polyfenolen, die helpen beschermen tegen hoge bloeddruk
druk en hartaanvallen door het voorkomen van bloedstolsels en het verlagen van C-reactief proteïne (CRP), een marker van ontsteking (bevatten .. atherosclerose, augustus 2007)