Hoe naar Fresh Nut Melk in je Blender

Moer melk. Oh, hoe ik aanbid u:)

Moer melk zijn wat ik beschouw als een raw food klassieker te worden. Ze zijn snel, eenvoudig - fun, zelfs. En ze smaken ook heel goede. In feite, als je weet wat je doet ze smaken fantastisch, en iedereen - jong of oud - zou houden ze een halve kans gegeven

Wat volgt is de reden waarom, wat en hoe van moer melk samen met. een paar hints en tips voor het maken van goeden groter. Dus zelfs als u al jezelf een Nut Milk Maestro, kan het volgende artikel alleen maar helpen verheffen uw status Nut Milk King of Queen!

Zullen we beginnen?

Waarom moer melk?

Moer melk worden verpakt met voeding vanwege het feit dat zij een vrij aanzienlijke hoeveelheid moeren (1 maatbeker meestal). Echter, daarmee komt het vet natuurlijk, maar veel minder dan normaal alle van de vezel wordt verwijderd als u te spannen, en derhalve een aanzienlijke hoeveelheid van het vet achterblijft omdat die in de vezel blijft. Op deze manier krijg je alle van de smaak, geen enkele van de grootste en de meeste van de voeding (alle noten zijn meestal hoog in zink, magnesium, ijzer, eiwitten, sommige B-vitaminen en mangaan hoewel het verschilt van moer moer). Gemengd en gezeefd moeren zijn veel gemakkelijker te verteren dan wanneer gegeten droge geheel en daarom veel gemakkelijker op het systeem.

Hoewel ze vezelvrije, omdat ze zo voedings-dense zij een zeer vullen drankje of een hapje, of zelfs maaltijd afhankelijk van uw eetlust - maar zonder dat je de volledige gevoel van een maaltijd. In het verleden zou ik heel vaak een moer melk voor het avondeten als ik geen honger eerder op de avond, maar wilde iets een uur of zo voor het slapengaan. En soms slechts een moer melk zou doen!

Wat zijn moer melk en wat kan worden gedaan met hen?

o Nut melk zijn een heerlijke en fris alternatief voor zuivel melk en zijn niet te verwarren met een ander soort melk die je kan hebben over te komen. Dit zijn niet-zuivel melk zoals soja en commercieel geproduceerd amandelmelk, die een warmtebehandeling.

o Nut melk worden zo genoemd omdat hun witte zuivel-achtige uiterlijk en hun gelijkenis in smaak koemelk, vooral cashewnoten melk die het meest vergelijkbaar als in raw food recepten wordt het meest gebruikt als een zuivelfabriek vervanging.

o Verse ruwe en gearomatiseerde moer melk uitsluitend bestaan ​​uit rauwe noten en water - niets anders.

o Moer melk smaak vers en romige en laat je verfrist en verzadigd gevoel, terwijl zuivel melk hebben de neiging om een ​​mucousy nasmaak en je het gevoel een beetje te verlaten "gunky."

o moer melk zijn heerlijk dronken ofwel zoals is, of met zoetstoffen of smaakstoffen toegevoegd.

o moer melk zijn goede vervangers voor mensen met zuivel intoleranties.

o moer melk zijn beter bekend dan over zaad melk, maar alle van de moer melk onderstaande informatie (met uitzondering van die in verband met ijs) gegeven kan worden toegepast op melk zaad - dwz melk gemaakt van het gebruik van zaden zoals sesam, zonnebloem, pompoen of hennep, in tegenstelling tot noten.

Hoe maak je een moer melk

Om een ​​moer melk u een blender (of Vita-Mix) en iets nodig om de melk met de stam te maken. Een "moer melk bag" is ideaal voor dit, maar je kunt een fijne zeef om goed effect te gebruiken -. Maar het moet fijn gaas worden als iets groter zal niet werken en je zult brokken of vezels in uw melk

Stap 1: Ga noten
Om te beginnen vindt u een aantal goede kwaliteit noten om mee te werken nodig!. De besten te beginnen met zijn meestal amandelen, omdat deze zijn gemakkelijk te vinden, makkelijk te gebruiken en de meeste mensen lijken te houden. Wat noten u kiest voor deze zal ideaal zijn organische en met geen gebroken stukjes of chips en ruwe zal zijn - gezouten of geroosterd! Andere goede degenen om te beginnen met zijn cashewnoten of hazelnoten

Stap 2:. Krijg mengen Belgique Om genoeg moer melk te maken voor 1 grote portie plaats 1 maatbeker van uw gekozen noot in uw blender met 3 kopjes pure water. Meng totdat alle noten zijn afgebroken en er geen stukjes zorg blijven. Je dient te beschikken over een "melk" dat er geen stukjes ratelende rond binnen het heeft, maar als je hebt gebruikt amandelen zullen er stukjes bruine huid die in het mengsel - dit is prima, we zullen ontdoen van deze next krijgen .

Stap 3: Neem de stam
vervolgens voor te bereiden op je melk stam door het verkrijgen van een kruik of kom om het te verzamelen in en uw zeef in de hand. Giet de melk door de zeef en in je kan of kom. Mijn persoonlijke voorkeur is een moer melkzak en een hoge kan als de zak ligt goed rond de top van de kan waardoor het veel gemakkelijker om de melk te gieten in

Stap 4:. MELKEN aan maximum
U wilt zoveel melk te krijgen van uw mengsel mogelijk, dus je zult moeten ervoor zorgen dat u hebt het goed gespannen. Als je een noot melk zak heb gebruikt om stam, blijven knijpen de tas tot geen melk meer uit kan komen. Als je met behulp van een zeef met een lepel te wervelen en druk op de moer melk en trek rond totdat alle vloeistof door gekomen

Stap 5:.? Drink nu - of smaak
Uw melk zal nu zijn "bruisende" met het leven en volledig vrij van stukjes van pulp of vezels als je het hebt gespannen. Op dit moment kunt u uw melk te drinken gewoon door het gieten in een glas en serveren, of u kunt kiezen om het of de smaak te zoeten volgens uw eigen voorkeuren. (Zorg ervoor dat de mengbeker goed spoelen eerst). Ik persoonlijk graag mijn moer melk een beetje, die ik meestal doen met een Medjool datum of twee, of een eetlepel agave nectar zoeten - ik denk dat dit een eenvoudige toevoeging neemt de melk van een "7" naar een "10" en de meeste mensen die ze beide proberen en vergelijk het eens (tenzij ze hebben een lage drempel zoetheid!). Als je wilt om de smaak van u, lees dan verder voor een aantal ideeën over wat je kunt doen met je mooie verse noten melk, maar in gedachten te houden deze ideeën zijn nog maar het begin!

Top moer melk feiten & tips

* Nut melk zal blijven voor enkele uren in de koelkast met een verwaarloosbaar verlies van smaak en voeding. Dit geldt alleen voor zuivere noten melk -. Niet degenen die iets toegevoegd aan hen, die de neiging om heel snel te gisten en gedronken moet idealiter binnen het uur hebben gehad

* Om een ​​rauwe ijs te maken met een moer op basis van melk start uw experimenten met cashewnoten of amandelen. Cashew is de moer meest op koemelk in de smaak, maar sommige mensen zijn niet zo dol op cashewnoten. Maar amandelen zijn altijd een winnaar!

* Om een ​​moer melk nog sneller te maken en te voorkomen dat de overbelasting (van alle soorten!), Gebruik 1 eetlepel van noten boter in plaats van de 1 kop noten. Mengen gewoon de boter met het water en hey presto! Instant melk.

* U kunt fruit moer melk, maar Bear in gedachten dat het niet een geweldige combinatie wat betreft eten combineren gaat (wanneer ze samen gegeten fruit en noten hebben de neiging te gisten in de maag). Omdat de moeren niet geheel, maar in melk vorm en dus vezelvrij is minder waarschijnlijk gebeuren, of althans veel minder intens zijn. Amandel en aardbei is een geweldig smakende combinatie

* Sommige grote ingrediënten om te proberen toe te voegen aan je moer melk! (Met mate!): Maca, mesquite maaltijd, kokos boter, cacaobonen of poeder, vanillestokje of essence , kaneel, data, agave nectar, sint.

Moer melk voor maestros

* Als u moer melk regelmatig, maar liever niet faff over met een zeef of tas en je bent een gadget ventilator, kunt u overwegen te investeren in een moer melk maker. Deze machines zijn werkelijk eerder groovy-kijken en retail rond &pond; 59.99. Het merk ik zelf is de Yaoh die is briljant.

* Als u klaar bent om meer uit uw moer melk krijgen dan overwegen shakes, ijs, soepen en dressings van hen bent. Het enige verschil tussen hen allen is het aroma u ervoor kiest om toe te voegen en de temperatuur waarbij je hen dienen. Maar allemaal even mooi!

* Als je altijd al vast aan amandelen of dezelfde moer voor uw moer melk, probeer dan iets anders. Sommige zijn gebonden aan beter dan anderen te proeven, maar je kon altijd mengen van twee of meer om iets heel bijzonders te maken!

Moer melk recepten

Er zijn een aantal fantastische moer melk recepten rond deze dagen, veel die zijn van mij; ) Ik heb u een geweldig in de sectie recept van vandaag, maar als je wat meer wilt u ze hier toegang
.