Hoog Cholesterol Foods - Gezonde, niet Schadelijk

Je lichaam produceert drie tot vier keer meer cholesterol dan je eet. De productie van cholesterol verhoogt wanneer je eet weinig cholesterol en vermindert wanneer u veel eten. Met andere woorden, hoe hoog cholesterolgehalte voedsel eet, hoe minder cholesterol je lichaam. Het is waar dat het lichaam – meer specifiek de lever – produceren cholesterol voor de behoeften van het lichaam. Maar het nemen van cholesterol uit een hoog cholesterolgehalte voedingsmiddelen kan nuttig zijn. Als je niet genoeg hoog cholesterol voeding &ndash nemen; Bijvoorbeeld, als je vooral plantaardige oliën in plaats van dierlijk vet bevatten cholesterol &ndash nemen; de cholesterol in je bloed zal het naar uw cellen.

In traditionele samenlevingen, hoog cholesterolgehalte voedingsmiddelen werden beschouwd als gezonde voedingsmiddelen. Onze voorouders wisten niet over cholesterol, maar ze wisten dat eieren, orgaanvlees (inclusief de hersenen), vis, schelpdieren … waren allemaal zeer voedzaam voor het lichaam. Cholesterol is geen dodelijk gif, maar een stof essentieel voor de cellen van zoogdieren. Cholesterol in de juiste plaats is goed, maar het heeft ook een donkere kant. Aldus wordt de hoogste concentratie van cholesterol in het lichaam in de hersenen en andere delen van het zenuwstelsel. Omdat cholesterol nodig voor de hersenen, baby's en kinderen moeten hoog cholesterol voeding voor hersenontwikkeling. Een van de rijkste hoog cholesterolgehalte voedsel is in feite de menselijke moedermelk. En één van de ergste voedsel te geven aan baby's is soja zuigelingenvoeding, omdat het geen cholesterol bevat.

Mensen met een zeer laag cholesterol (onder 150 mg /dl) zijn meer vatbaar voor depressie en aandoeningen van het zenuwstelsel. Vele wetenschappelijke studies hebben een associatie tussen cholesterol en hart-en vaatziekten gevonden. Maar dit betekent niet betekende dat een hoog cholesterolgehalte voedingsmiddelen veroorzaken hartziekten – want er zijn mensen die tal van hoog cholesterol voedsel te eten en niet de ontwikkeling van hart-en vaatziekten. En er zijn ook mensen die de ontwikkeling van hart-en vaatziekten, hoewel ze voorkomen hoog cholesterol voedsel. Het is ook belangrijk om te begrijpen dat het eten van een hoog cholesterolgehalte voedingsmiddelen zal niet automatisch leiden tot een hoog cholesterolgehalte in het bloed.

Onder de vele onderzoeksresultaten gepubliceerd in wetenschappelijke tijdschriften, Uffe Ravnskov ontdekte dat: het verlagen van cholesterol resulteerde niet in lagere sterftecijfer aan hart-en vaatziekten, maar in de hogere sterftecijfers van alle oorzaken. Meer aanzienlijk, heeft Uffe Ravnskov meer dan 80 wetenschappelijke artikelen en brieven in peer-reviewed tijdschriften kritiek wat gewoonlijk de Lipide Hypothese van hart-en vaatziekten &ndash gepubliceerd; de overtuiging dat de voeding verzadigde vetten en cholesterol klompen slagaders en veroorzaken atherosclerose en hart-en vaatziekten. Klik hier voor meer informatie over Uffe Ravnskov en de voordelen van een hoog cholesterolgehalte voedingsmiddelen te lezen. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan verzadigde vetten en transvetten (zoals kokosolie) zijn ook uw niveau van LDL (slecht) cholesterol te verhogen, dus in zekere zin, ze hebben een vergelijkbaar effect op je lichaam als het eten van een hoog cholesterol voedsel. Maar dat is nog niet alles, want er zijn een aantal andere voedingsmiddelen die niet kan worden beschouwd als "een hoog cholesterolgehalte voedingsmiddelen", maar die nog steeds verhogen uw LDL-cholesterol ("slechte" cholesterol) meer dan een hoog cholesterolgehalte voedingsmiddelen doen. Als een voedingsmiddel is niet afkomstig van een dier (zoals een fruit of groente), dan heeft het geen cholesterol.

Om te begrijpen waarom een ​​hoog cholesterolgehalte voedingsmiddelen zijn niet schadelijk, we moeten begrijpen wat cholesterol is, en welke rol het speelt in de menselijke gezondheid. Typisch, hoge cholesterol voedingsmiddelen zijn ook hoog in verzadigde vetten, die deel uitmaakt van wat maakt ze smaken goed. Hoog cholesterol voedingsmiddelen moeten niet volledig worden vermeden, omdat velen van hen zijn een essentieel onderdeel van een gezonde voeding, zoals hierboven vermeld, maar je moet leren om hun inname te verminderen, om te handhaven of verlagen van uw LDL-cholesterol. Hoog cholesterol voedingsmiddelen zijn dierlijke producten zoals eieren, vet vlees, en alle pluimvee met de huid van een hoog cholesterolgehalte zou
.