Aminozuren Voor Glutamine Synthesis

De vertakte aminozuren (BCAA) bestaan ​​uit valine, leucine en isoleucine. De BCAA's is aangetoond dat verschillende functies zoals het gebruik als een stikstofbron voor glutamine synthese in skeletspieren hebben. Verder zij de voornaamste aminozuren die worden geoxideerd (als brandstof) op andere weefsels dan de lever. Houd er echter rekening mee, dat alle weefsels aminozuren kan omzetten in Krebs cyclus tussenproducten en vice versa Dit gebeurt via transaminering reacties (bijvoorbeeld, alanine pyruvaat, aspartaat oxaloacetaat, glutamaat a-ketoglutaraat). Een overvloed aan dierlijke en menselijke studies hebben onderzocht de potentiële nut van BCAA suppletie bij verschillende omstandigheden (bijvoorbeeld postsurgery, brandwonden, verhongering, koolhydraten uitputting, oefening, enz.).

Dierstudies

In ratten die werden onderworpen aan 15% derdegraads brandwond brandwonden, regelmatige TPN (21% BCAA) of BCAA verrijkte TPN (45% BCAA) toegediend gedurende 48 uur Na reanimatie door zoutoplossing infusie gedurende 24 uur. De door de twee groepen ratten ontvingen oplossingen waren isocalorisch (hetzelfde aantal calorieën) en isonitrogenous (zelfde hoeveelheid aminozuur afgeleide stikstof). De BCAA verrijkte TPN aanzienlijk verbeterd lever en rectusabdominus spier RNA en eiwitten niveaus meer dan de conventionele TPN. Bij ratten met acuut leverfalen, het verschaffen van verbeterde BCAA gehele lichaam eiwitsynthese in vergelijking met een zoutoplossing, glucose of een standaard aminozuurformule Kawamura et al. vergeleken aminozuur oplossingen met 25%, 30%, 40%, 45% en 50% BCAA's op eiwitkatabolisme bij ratten die waren septische via ligatuur en punctie van de blindedarm. Zij vonden dat een oplossing van 45% BCAA's was het meest effectief in het beïnvloeden van stikstof balans.

Anderzijds, hebben vele studies aangetoond geen effect van BCAA toediening. In ratten die TPN met ofwel lage (~ 20% BCAA) of hoog (~ 50% BCAA) concentraties van BCAA na de operatie, vonden ze geen verschil in stikstof balans of in de snelheid van de lever eiwitsynthese. Eenenzeventig verbrand cavia's werden verdeeld in zes groepen. 10%, 20%, 30% calorieën als wei-eiwit met de overige drie groepen van gelijke weiproteïne (10%, 20%, 30%) plus BCAA suppletie teneinde het percentage BCAA verhogen tot 50% van de totale aminozuren Interessant, BCAA administratie verslechterd cumulatieve stikstofbalans en sterfte tijdens de 14 dagen van toediening. In-eiwit uitgehongerde ratten, heeft de administratie van BCAA's niet het verbeteren van de genezing van het bewegingsapparaat aponeurotic wonden van de buikwand.

Human Studies

In een grootschalige studie van 173 chirurgische patiënten met maagkanker, de aanvulling van TPN met BCAA aanzienlijk verbeterd stikstofbalans. BCAA-rijke TPN verbeterde het sterftecijfer in septische patiënten. Verder BCAA administratie heeft positieve effecten bij normale personen. De overnacht infusie BCAA aanzienlijk verminderd skelet spierafbraak bij normale vrijwilligers Ook de orale inname van BCAA met een gelijke hoeveelheid essentiële aminozuren (threonine, methionine en histidine) werd onderzocht bij normale mannen. Directe maat van de skeletspieren eiwitsynthese via verklikstof onthulde geen verschillen tussen de groepen. Echter, werd het gehele lichaam fenylalanine flux grotere mate verminderd met het BCAA, hetgeen wijst op een onderdrukking van het gehele lichaam proteolyse.

Verschillende studies tonen geen effect van BCAA administratie. TPN aangevuld met BCAA's (44,6% BCAA) had geen invloed op stikstofbalans anders dan standaard TPN (19% BCAA's) bij ernstig zieke patiënten Bij patiënten die electieve abdominale chirurgie had ondergaan, werd TPN aangevuld met ofwel glutamine, OKG, of BCAA's. Zowel glutamine en OKG verminderde het verlies van intramusculaire glutamine met de BCAA's die geen dergelijk effect. Bij patiënten die werden gewond of septische, BCAA suppletie had geen effect op de stikstofbalans Zo is in het klinisch zieke bevolking, de effecten van BCAA zijn dubbelzinnig.

Verschillende studies wijzen op een ergogene effect van BCAA suppletie bij de uitoefening van individuen. Zestien proefpersonen deel aan een 21-daagse tocht op een hoogte van 3255 meter (10.679 voet) waren leeftijd, geslacht, en fitness geëvenaard in een dubbelblinde, placebo-gecontroleerde studie. Zij ontvingen een placebo of BCAA's. Tijdens de tocht, de gemiddelde dagelijkse energie-inname daalde met 4% in beide groepen ten opzichte van de zeespiegel. De BCAA en de placebogroep verloren 1. 7% en 2,8% lichaamsgewicht. Vetmassa verminderd bij BCAA (-11,7%) en groepen bovendien lean body mass verbeterd de BCAA-groep (+ 1,5%) zonder verandering in de placebogroep placebo (-10,3%). Onderste ledematen maximale vermogen minder gedaald in de BCAA dan bij de placebo (-2,4% versus 7,8%). Armspier doorsnede niet veranderen in de BCAA-groep, anderzijds, de placebogroep een daling 6,8%. Aldus BCAA suppletie een lichte anabole werking, anticatabolisch effect en vermindert de daling van spierkracht als gevolg van uitoefenen op grote hoogte.

Bijgaarden et al. onderzocht 24 goed getrainde proefpersonen die deelnamen aan zes opeenvolgende sessies van ski-alpinisme (6-8 uur per sessie, 2500-4100 meter hoogte). De helft van de proefpersonen ingenomen BCAA terwijl de andere helft verbruikte koolhydraten placebo. Verder, elk onderwerp verbruikte standaard voorverpakte voeding die isocalorische was. Het lichaamsgewicht significant verlaagd in de placebogroep (-2,1%); echter, het gewichtsverlies van de BCAA-groep was niet significant (-1,2%). Lichaamssamenstelling veranderingen waren niet verschillend tussen de groepen. Piekvermogen gemeten tijdens tussentijdse hometrainer verminderd bij placebo, maar niet in de BCAA-groep. Maximale vrijwillige contractie (MVC) sterkte (isometrische) van de kniestrekkers verschilde niet tussen de groepen. In deze studie BCAA toediening hadden gelijksoortige effecten (dat wil zeggen, minder gewichtsverlies, maar geen verschillen in lichaamssamenstelling, mocht hoger piekvermogen op de fiets, maar geen verschillen in MVC van de kniestrekkers). De redenen voor deze verschillen zijn onduidelijk.

Dertig dagen orale consumptie van 14 g /dag BCAA (50% leucine, 25% valine en isoleucine elk) resulteerde in een lichte, maar significante stijging (+ 1,3%) van de vetvrije massa en knijpkracht (+ 8,1%) bij gezonde mannelijke proefpersonen ongetrainde 89 Het is niet duidelijk of de verandering van de vetvrije massa uiting verhoging van skeletspieren eiwit of ander weefsel eiwit. In een groep van elite worstelaars de effecten van BCAA toediening (0,9 g /kg /dag) gedurende calorische restrictie onderzocht. Vijfentwintig worstelaars beperkte calorie-inname gedurende 19 dagen gebruik van een hypocaloric controle, hypo calorieën hoog eiwit, hypocaloric laag eiwit, of een hypo calorie hoge BCAA dieet. Met behulp van magnetische resonantie imaging techniek, vonden ze de BCAA-groep had het grootste lichaamsgewicht en vetverlies van de behandelingsgroepen. Van bijzonder belang is het feit dat de BCAA &verlegen, aangevuld groep ervaren de grootste abdominaal visceraal vet verlies (-34,4%). Dit zou een vermindering van risico op cardiovasculaire ziekten als gevolg van BCAA suppletie stellen.

De effecten van BCAA bestuur tijdens een 30 &verlegen; kilometer cross-country race en een volledige marathon werden door Blomstrand en Newsholme onderzocht Wanneer BCAA (7,5-12 g) tijdens de training werden ingenomen, het plasma en skeletspieren concentratie deze aminozuren toegenomen, terwijl de placebo-groep kende een daling van de BCAA-concentratie in plasma met geen verandering in de skeletspier. Bovendien heeft de placebogroep hadden een 20-40% toename in de spier van tyrosine en fenylalanine en een verhoogde plasmaconcentratie van deze aminozuren. De verhoogde concentraties van fenylalanine en tyrosine zou een netto eiwitafbraak suggereren tijdens de oefening, aangezien skeletspieren neemt niet of metaboliseren deze twee aminozuren. Maar bij proefpersonen gegeven BCAA, een dergelijke verandering in plasma fenylalanine of tyrosine werd waargenomen. Zo kan BCAA gegeven tijdens langdurige uithoudingsvermogen gebeurtenissen een antiproteolytic effect hebben.

BCAA kan de eiwitafbraak geassocieerd met resistentie-type oefeningen verder te verminderen. Vijf mannen uitgevoerd met één been knie extensies voor 60 minuten bij 71% van de maximale capaciteit van het werk, met of zonder BCAA suppletie. Intramusculaire BCAA concentraties waren hoger voor de BCAA proef en bleef hoger gedurende de gehele oefening wedstrijd. Bovendien is de netto vrijmaking van essentiële aminozuren uit skeletspieren was in de controlegroep hoger dan in de BCAA-groep, wat erop wijst een verzwakking van spierafbraak tijdens inspanning.

Integendeel, Blomstrand et al. 93 vonden dat de verstrekking van BCAA met koolhydraten was niet anders dan koolhydraten alleen met betrekking tot het verlagen van proteolyse tijdens het sporten, maar BCAA inname een glycogeen sparende effect kunnen hebben. In een andere studie die de effecten van een 6 weken durende endurance training met dagelijkse BCAA 06, 2, en 2 g leucine, isoleucine en valine, respectievelijk) suppletie onderzocht, waren er geen verschillen (ten opzichte van de placebo) in de aantal capillairen per vezel, spiervezelsamenstelling of spiervezels doorsnedegebied als gevolg van BCAA inslikken.

Hoewel klinisch bewijs is zwak, de gegevens van de mens oefening studies suggereren een potentiële antiproteolytic effect van BCAA inslikken. Doses 6-14 g per dag kan nodig zijn om eiwitafbraak
  remmen.;