Waarom hebt u Sea Veggies met Uw Land Veggies

De meeste mensen weten dat de tuin groenten zijn voedzaam en gezond voedsel vol vitaminen, mineralen en belangrijke fytonutriënten. Vanwege hun voedingsstoffendichtheid, eten je groenten is een van de beste manieren om ziekte en voortijdige veroudering te voorkomen. Maar hoe velen van jullie weten dat groenten uit de zee nog meer voedingsstoffen dichte dan degene die we groeien in de grond kan worden

Zee groenten, meestal aangeduid als “? Zeewier &" ;, zijn groenten die gedijen in oceanen en kustgebieden in de wereld. Omdat ze groeien in de mineraalrijke bouillon van de zee, zijn deze planten geladen met zeldzame mineralen die moeilijk te vinden in de moderne tuin groenten zijn. In feite, zeegroenten bevatten het breedste scala aan mineralen van alle voedsel, het nabootsen van de natuurlijke verspreidingsgebied en de verhouding van de mineralen in zeewater en menselijk bloed.

Deze belangrijke mineralen helpen uw bloed alkalisch, die chronische degeneratieve gezondheidsproblemen zoals kanker en hart-en vaatziekten voorkomt. Ze helpen u ook uw voedsel goed te verteren, te genezen beschadigde weefsels en omgaan met stress. Bovendien, zee groenten zijn bijzonder rijk aan het mineraal jodium, die van vitaal belang voor een goede schildklierfunctie en energie. Als u op zoek bent naar een natuurlijke bron van jodium aan een trage schildklier te helpen, kijk dan niet verder dan het zeewier.

Naast een overvloed aan mineralen, zeegroenten zijn een uitstekende bron van vitaminen, zoals K, A ( vooral rood en bruin zeewier), B-complex, E en C. Ze bevatten ook goede hoeveelheden lignanen, plantaardige stoffen die helpen kanker te voorkomen.

Zoals u kunt zien, het gehalte aan nutriënten van zeegroenten prima past bij die van de die we groeien in de tuin, en het is verstandig om zowel de zeevarenden en het land liefhebbers in uw dieet op te nemen.

Je wilt dat ik om te eten wat?

Sommige mensen zetten hun neus op het idee van het eten van 'dat groene spul' ze zien aangespoeld op het strand of rond sushi. Als je enige zee veggie ervaring is kauwen op een leerachtige stuk nori in een sushi-bar, zult u blij zijn om te weten dat er betere proeven opties! Hier zijn twee aanbestedingen, milde vormen van zeewier die direct beschikbaar en eenvoudig te gebruiken zijn:

Dulse - Deze zeer mals zeewier bijna smelt in je mond en kan worden gebruikt in de hele blad of vlok vorm. Hele dulse bladeren hebben een delicate smaak en kan worden verborgen in een verscheidenheid van voedsel, terwijl de vlokken de neiging om een ​​sterkere &ldquo hebben; zee &"; proeven en misschien niet zo smakelijk zijn voor beginners. U kunt eten kleine stukjes dulse laat rechtstreeks uit de zak als een snack, meng ze in uw salade dressing of toevoegen aan een soep aan het einde van het koken voor de smaak en voeding

Arame -. Deze milde, bijna zoet smakende kelp is een geweldige plek om te beginnen als je &'; re nieuw voor eten zee groenten. Het wordt verkocht als fijngesneden, knapperige strengen die worden geweekt in water gedurende 10-15 minuten tot ze zacht zijn, dan gebruikt. U kunt gooien arame strengen in salades of soepen, mixen in stoofschotels of roerbak met Aziatische stijl groenten. Het is ook een geweldige aanvulling op elke partij van gekweekte groenten.

Door hun toenemende populariteit, kan zeegroenten te vinden op de meeste reformwinkels en zelfs enkele grote kruideniers in de Aziatische levensmiddelen sectie. Ze worden meestal verkocht in gedroogde vorm en sommige moeten worden geweekt in water voor gebruik. Omdat de zee planten zijn erg goed in het genieten van mineralen en voedingsstoffen uit de zee, ze zijn ook gevoelig voor het absorberen van vervuiling door zware metalen, zoals arsenicum. Om de rijke voedingsstoffen binnen te krijgen zonder het risico, kiest gecertificeerd biologisch of gecertificeerd verontreiniging vrije zeegroenten zoveel mogelijk aan de door water overgebrachte toxines die kunnen worden gevonden in andere algen te voorkomen.

Of gemengd in een salade dressing, gooide in een soep of gegeten recht uit de zak, zeegroenten brengen een unieke uitbarsting van smaak en geconcentreerd voeding voor uw dag. Als je niet gewend aan het eten van zeegroenten zijn, voorbij uw eerste afkeer van het eten van 'zeewier' en laat je aangenaam verrast door wat deze waardevolle planten te bieden hebben. . Je lichaam zal je
  dankbaar voor zijn;