Een maaltijd Mindfulness Meditatie

Met de vele details, bewegingen en bewegingen, kan het gemakkelijk zijn om het boeddhisme &' zien; s formele Oryoki klooster maaltijd als een voorgeschreven ritueel. Maar in de praktijk van het boeddhisme, monastieke maaltijden — inderdaad, alle maaltijden en andere “ alledaagse &"; activiteiten — dienen als een microkosmos voor de meer diepgaande, allesomvattende essentie van het boeddhisme: verlichting. Vanuit een ander gezichtspunt, de formele Oryoki maaltijd is een state of mind. En wat is deze “ gemoedstoestand &"?; Zegt Abt John Daido Loori van de Zen Mountain Monastery: “ Als Dharma [de spirituele essentie en de leer van Buddhims] is de Dharma natuur, een maaltijd is ook de Dharma natuur … .Als Dharma is een geest, een maaltijd is ook een geest &hellip ; Als dharma is verlichting, dan eten is verlichting &";

Buddha in Food. Een maaltijd Mindfulness Meditatie

Om aandachtig te eten is in het heden te leven. Het vraagt ​​om aandacht te besteden aan elke handeling, elke sensatie en perceptie, voor zijn eigen belang, in het moment. Van het begin tot het einde van uw maaltijd, uw bedoeling is om de momenten met elkaar te verbinden in een continue stroom van zintuiglijk bewustzijn. Enkele suggesties;

Wees bewust
om gefocust te worden, wordt stil en adem op een ontspannen manier.. Kies een moment dat je &'; re niet gehaast of afgeleid door andere dingen

Visualiseer de maaltijd
Word gefocust in je geest &';.. S in de gaten wat je &'; re gaan bereiden — het uiterlijk , aroma, ingrediënten, enz.

Plan de maaltijd.
mentaal richten op alle stappen die betrokken zijn bij de voorbereiding van de maaltijd. Whe ziek u voor te bereiden? Voor wie zal je voor te bereiden? Wat gaat u doen?

Maak de maaltijd. Heb Wees bewust van de actie van het wassen van de levensmiddelen, zoals groenten je kan voorbereiden op een frisse salade. Merk je bereiken voor de deur van de koelkast en andere voorbereidende activiteiten.

Stel de tafel.
De tafel waarop je eet kan net zo heilig als de rest van de maaltijd. Maak een tabel die is uitnodigend, zowel voor u en het eten

Serveer de maaltijd Heb Wees bewust van elke actie in verband met het dienen van de maaltijd:.. Selecteren servies en bestek, de tafel, brengen voedsel naar de tafel, enz.

Eet de maaltijd
Net als bij de Zen monastieke maaltijd, rekening te houden met elk aspect van het voedsel dat je &';. re eten. Om te beginnen beschouwen zeggen woorden van dank en waardering uit voor het eten. Geniet van de geur van het voedsel door het inademen van diep.

Opruimen. Beschouw dit als een heilige proces, ook. Het is net zo belangrijk onderdeel van de maaltijd als de andere fasen

Digest het eten bestellen Nadat u &';.. Heb gegeten, zich bewust zijn van hoe het eten voelt in je maag, hoe je &' ; re gevoel. Bent u zich ervan bewust dat je overate? Underate? Nog honger hebt, of aten precies de juiste hoeveelheid?

Van start tot finish en gedurende de eetkamer proces, blijven de gevolgen van het hebben voorbereid, gegeten getuige, en verteerd de maaltijd. Want in de getuigenis ligt de essentie van het leven zelf.

Aangepast van voeden van het lichaam, het voeden van de Ziel door Deborah Kesten. Copyright ©. 2009 door Deborah Kesten

Deborah Kesten, MPH
, een internationaal lifestyle en gezondheid onderzoeker en Certified Health en Wellness Coach, was de voedingsdeskundige op Dean Ornish, MD &'; s eerste klinische proef voor het omkeren van hart-en vaatziekten door middel van veranderingen in levensstijl en mdash; zonder drugs of chirurgie en directeur van voeding op soortgelijk onderzoek in Europa. Ze is ook de bekroonde auteur van The Enlightened Diet, voeden van het lichaam, het voeden van de ziel, en de helende Geheimen van Food. Bel haar op 415.810.7874 of bezoek haar op www.Enlightened-Diet.com haar GRATIS Wat &' te nemen; s uw eten Style? . Quiz, en meer over haar hele persoon Nutrition Program Restaurant   leren voor wellness, gewichtsverlies, coaching, en boeken;