Verse groente salades voor Goede Voedingswaarde

Voor uw dagelijkse lunch kiezen voor een verse groente salade die niet alleen de voedingswaarde, maar ook economisch in deze moeilijke tijden. Of het nu een salade uit een saladebar of een thuis gemaakt het is een energie-booster vol bijzondere voeding. Het kan boost energie helpen om uw dag op een hoge noot af te ronden.
Het is belangrijk dat u onverwerkte groenten te gebruiken. Die groenten die helder en kleurrijk zijn, zijn het meest gunstig. De meer verscheidenheid van kleuren van de groenten u hoe beter de voeding van de salade te gebruiken. Sla is de traditionele favoriet, maar blijf weg van de ijsberg variëteit. De lichtere kleur heeft minder voedingswaarde. De beste keuzes zijn romaine, groen blaadje sla en spinazie. Het is gunstig voor een verscheidenheid van deze keuzes te mengen.
Al deze varianten zijn geweldige bron van vitaminen A, E en K. Vitamine A is goed voor ogen en gezonde luchtwegen. Het heeft zelfs het immuunsysteem naar een hoger niveau. Vitamine E vertraagt ​​het verouderingsproces en vitamine K houdt bloedvaten sterk en voorkomt bloedstolsels. Deze greens zijn ook grote bronnen van foliumzuur, mangaan, chroom, en kalium. Foliumzuur voorkomt hart-en vaatziekten, mangaan houdt vermoeidheid weg en chroom helpt normaliseren van de bloeddruk en insuline niveaus.
Enkele andere groenten die nutritionele voordelen aanbieden zijn broccoli, groene paprika, peterselie, courgette, asperges, komkommer, okra, rucola en zeegroenten. Zorg ervoor dat u ook een aantal rode toe te voegen aan uw salade. Naast het feit dat rijk aan vitamine C, tomaten bieden een hoog niveau van lycopeen bekend voor de preventie en de bestrijding van prostaatkanker en andere ziekten.
Beets zijn een andere grote rode keuze. Jarenlang hebben ze gebruikt om te ontgiften en bloed op te bouwen. Ze zijn ook rijk aan foliumzuur, ijzer en calcium. Andere rode groenten met grote voedingswaarde zijn rode paprika, chili pepers, rode ui, en radicchio.
Vele witte voedingsmiddelen zijn meestal niet dat voedingswaarde. Maar dat is niet het geval voor witte groenten. Bloemkool heeft veel van de voedingsstoffen andere kruisbloemige groenten. Uien en knoflook zijn ook andere witte groenten die worden beschouwd als super voedingsmiddelen. Zowel de ui en knoflook zijn bekend voor het verlagen van de bloedsuikerspiegel en de bestrijding van ontstekingen. Ze hebben ook een sterke antibiotische eigenschappen die kunnen worden gebruikt om infecties te bestrijden.
Daarnaast zij ook lager hoge cholesterol en bloeddruk, helpen bij het voorkomen hartaanval en beroerte, darmkanker risico te verminderen en te stoppen tumorgroei. Enkele andere witte voedingsmiddelen die gezond om te gebruiken in salades zijn zijn paddestoelen, jicama en daikon. Door het hakken van de ingrediënten in een salade in kleine stukjes elk ingrediënt is verkrijgbaar in elke hap en het wordt meer een beroep op de smaak ook.
Wat je op je salade is net zo belangrijk als wat je in het. De meeste saladedressings verkocht in traditionele en gezondheid van voedsel boodschappen worden gemaakt met meervoudig onverzadigde oliën. Deze oliën bevorderen vitamine D deficiëntie en zijn verbonden met diverse ziekten. Extra vergine olijfolie, citroensap of azijn is de beste keuze voor een dressing. Olijfolie is rond voor duizenden jaren. Het bevat enkelvoudig onverzadigde vetzuren en is beter dan canolaolie.
Toevoegen spruiten is een goede manier om eiwit te verhogen. Ze zijn 35% eiwit. Broccolispruiten zijn 26% eiwit en antioxidanten leveren kracht en andere verbindingen waarvan bekend is ter voorkoming en bestrijding van vele soorten kanker.
Bonen zijn ook andere zeer voedzaam keuze voor het toevoegen aan salades. Zij zorgen voor extra eiwit en voedingswaarde voordelen. Gedroogde bonen die zijn geweekt en gekookt kan worden gebruikt in salades thuis.
Als je nog nooit enthousiast over salades, waarom ze niet eens te proberen. U kunt nu zien hoeveel voedingswaarde ze kunnen zijn en hoe ze kunnen helpen om een ​​gezond lichaam te ontwikkelen.
U kunt meer informatie over voeding en gezond voedsel te vinden om te eten door te gaan naar http://www.sonnyjulius.com en het controleren van een van mijn ebooks
.