Boekrecensie: Oogst voor Hope: A Guide to Mindful eten

Amazon.com beoordeling:

wereld-beroemde wetenschapper en natuurbeschermer Jane Goodall verdiende haar bekendheid door het bestuderen van de chimpansee voedingsgewoonten. Maar in Harvest for Hope, onderzoekt ze de menselijke eetgedrag en de kolossale voedingsmiddelenindustrie die geforceerd voeden zelfdestructieve gewoonten sommige culturen 'voor massaconsumptie. Het is een niet-duurzame levensstijl die Goodall stelt onmiddellijk te veranderen, te beginnen - niet ironisch genoeg -. Op een basisniveau
Looping persoonlijke anekdotes van 40 jaar van de wereldwijde reizen met verhalen uit edele boer Davids en corporate Goliaths, Goodall methodisch bouwt haar zaak om te winkelen organische en bescheiden leven. Verzamelcentrum een ​​tedere gumption Gegevens ze de vicieuze cirkel van pesticiden gereden en genetisch gemanipuleerde gewassen die de onwetende meerderheid van de consumenten te voeden; en ook voeden de antibiotica-behandelde dieren die deze mensen te voorzien van goedkope voorgerechten. Verlaten vervelende slachthuis scènes minder tactvolle pennen, Goodall richt zich meer op het product van de "bio" technieken: bergen afval, voedingswaarde uitgeputte grond, verontreinigd water, verplaatste biologische boeren en ernstig aangetast voedsel.

Hoop komt voort uit positieve bronnen: Eetbare Schoolplein programma's in het Verenigd Koninkrijk en de VS, de ouders breken hun scholen '' onheilige alliantie "met fast food ketens en frisdrank bedrijven, een gestage stijging van de biologische aankopen. Goodall biedt vele suggesties voor rally anderen, het uitoefenen van de eigen bevoegdheden van de consument, en gewoon minder vlees te eten. Natuurbeschermers zou kunnen zeggen deze informatie is niets nieuws, wat zou kunnen verklaren waarom Goodall geeft slechts tertiaire verwijzingen naar haar vele statistieken en feiten. Maar voor degenen die liever hun eigen eetgewoonten worden geroerd - niet geschud - in twijfel, de vriendelijke chimpansee Lady biedt de zachte aanraking nodig. - Liane Thomas --Deze tekst verwijst naar de Hardcover editie.

Product Information:

De beroemde wetenschapper die fundamenteel veranderd de manier waarop we primaten bekijken en onze relatie met de dierenwereld gaat nu haar aandacht op een ongelooflijk belangrijk en diep persoonlijke kwestie-het nemen van een tribune voor een duurzamere wereld. In deze uitdagende en bemoedigende boek, Jane Goodall klinkt een klaroengeschal voor de westerse samenleving, spoort ons aan een harde kijken naar het voedsel dat we produceren en consumeren-en neem laat ons zien hoe gemakkelijk het is om positief te creëren change.Offering haar hoopvol, maar roeren visie, Goodall betoogt overtuigend dat elk individu het verschil kan maken. Ze biedt eenvoudige strategieën ieder van ons kan gebruiken om een ​​duurzame samenleving te bevorderen. Briljant, empowerment en onstuitbaar optimistisch, OOGST voor Hoop is een van de meest cruciale werken van onze tijd. Als we Goodall gedegen advies, kunnen we gewoon onszelf te redden voordat het te laat is.

Om dit boek op Amazon.com bekijken, klik hier
.