Tips voor beginners voor mensen met Gluten Allergieën

Net ontdekt u coeliakie en moet een aantal eetgelegenheden inspiratie en tips van experts op het onderwerp? Nou, je &'; ve ons aan het juiste adres. Als Australië &'; s allereerste leveranciers van uitsluitend 100% glutenvrije producten
, weten we een ding of twee over het omgaan met coeliakie.

1. Lees altijd de etiketten

Hoewel dit voor de hand lijkt misschien een doorgewinterde coeliakie lijder, als je &'; ve net ontdekt dat je allergisch voor gluten zijn, moet u ervoor zorgen dat u beginnen met het lezen van etiketten. Dit zal vervelend na een tijdje te krijgen en je kan zelfs beginnen te denken dat u een product goed genoeg om deze stap overslaan weten. Maar het is essentieel voor uw gezondheid, dat je dit elke keer - een blik alleen maar om ervoor te zorgen dat de ingrediënten haven &'; t veranderde (soms kunnen ze).

2. Identificeren andere namen en woorden die gluten aangeven

Het frustrerende ding met gluten is dat het doesn &'; t altijd weergegeven in de sectie bestanddeel van etiketten en soms komt onder verschillende namen. Terwijl veel producten zelf zal identificeren met behulp van een glutenvrij merk, zijn er nog velen die don &'; t. Als u don &'; t het woord gluten, ook op zoek naar de woorden &'; tarwe &' ;, &'; gerst &'; en &'; rogge &'; als goed, als ze allemaal gluten bevatten.

3. Vermijd kruisbesmetting

Als u zeer ernstig lijden aan deze voedselallergie is het sterk aanbevolen dat u geen kans op kruisbesmetting van voedsel te vermijden. Dat betekent dat je voorzichtig zijn met het gebruik van gemeenschappelijke keuken broodroosters, snijplanken en bestek, zodat ze schoon zijn voordat u ze gebruikt.

4. Neem uw eigen eten aan partijen

Als u &'; re gaan naar iemand anders &'; s plaats en ze won &'; t verstrekken glutenvrij eten bestellen, is het volledig aanvaardbaar beschouwd neem je eigen. Dit zal u stoppen met honger of erger nog, zich overgeeft aan gluten die voedsel “ alleen deze keer &" ;. Hoewel het misschien lijkt goed op het moment, bar een schuldgevoel, you &'; ll later spijt van krijgen wanneer de symptomen goed en echt schoppen in

5.. Wees avontuurlijk met nieuwe producten

Veel mensen met coeliakie klagen dat ze worden gedwongen om te saai, vlakte en minder-dan-heerlijk eten verbruikt. Maar met alle verschillende glutenvrije opties die er zijn, dit is gewoon niet het geval! Neem onze eigen glutenvrij winkel
buikholte Supplies bijvoorbeeld. We voorraad een ongelooflijk breed scala van glutenvrije voedingsmiddelen die ieder wat wils, en er zijn veel meer zoals wij heel Australië! Blijf proberen nieuwe glutenvrije voedingsmiddelen en proberen om het interessant te houden.

Als u &'; graag meer informatie over het omgaan met de eetkamer kant van coeliakie, houden we workshops in Brisbane. Bezoek ons ​​op een plek op te slaan in onze volgende klas
.