Heeft u melk nodig?

De meesten van ons zijn opgegroeid op melk. Niet alleen dat, velen van ons zijn opgegroeid met de “ Basic Four Food Groups &"; en andere dieetvoorschriften dat melk aanbevelen als een of onze dagelijkse voedselbehoefte. Echter, er is veel moeten we begrijpen over melk en hoe als beïnvloedt ons lichaam, wat het echt wel en niet bieden, en ook hoe vandaag &'; s zuivel melk verschilt dan de melk die wordt gebruikt te vinden op de boerderij of in de afgelopen

Let &';. eerste begrijpen dat we als mens zijn zoogdieren. Wij zijn de enige zoogdieren die melk te drinken nadat we gespeend zijn, wij zijn de enige zoogdieren die melk drinken uit een ander zoogdier, en wij zijn de enige zoogdieren die gepasteuriseerde melk te drinken!

mensen en andere zoogdieren zijn gemaakt om te produceren voedsel voor hun jongen. Dat &'; s hoe het bedoeld was, en dat &'; s hoe het zou moeten zijn. Paarden melk produceren om hun jongen, schapen melk produceren te voeden om hun jongen te voeden, koeien melk produceren om hun jongen te voeden, en mensen melk produceren om hun jongen te voeden. Dat is de natuur &'; s manier van het starten van een baby met het recht en de juiste voeding. Maar geen van de zoogdieren zijn bedoeld om melk altijd produceren. Wij /zij beginnen op te drogen na een jaar of zo, en om meer melk te produceren, neemt het produceren van een andere baby. Ja, koeien en geiten moeten worden gefokt op jaarbasis om te blijven om melk &ndash te produceren; Het niet zou van &'; t gebeurt op een andere manier. (En trouwens, ik &'; ben blij dat ik ben niet een koe die zwanger op jaarbasis voor mijn melkproductie te krijgen, met mijn nieuwe baby weg rukte mij zodra het aankomt!)

Vandaag &' ; s zuivelfabrieken sterk afwijken van de melk van de koe boerderij toen ik een kind was. Ik herinner me dat mijn vader uit te gaan en de afronding van onze koemelk 's morgens en' s avonds om haar melk. Een zuivelmelkkoe vandaag hoeft niet twee keer per dag om te worden afgerond. Ze komen meestal in vrijwillig drie of meer keer per dag! Waarom? Omdat ze gevoed hormonen en hun nevenproducten melkproductie te verhogen en zo overvuld hun melkzakken vaak slepen of bijna de grond sleept. Ze komen om te melken om verlichting te vinden. En net zoals stuwing veroorzaakt borst infecties bij de mens, het zal ook bij koeien, zodat ze krijgen goede doses antibiotica en vaccins om van “ houden ze gezond &" ;. Zo niet, is er bloed en pus die zal verschijnen in de melk, en zoals alle melk wordt getest in elke zuivel voordat het elke keer wordt genomen, zullen ze weten waar het bloed en pus niveau. Don &'; t zorgen te maken hoor. U won &'; t worden allesbehalve &ldquo drinken; Grade A &"; melk uit de winkel. Echter, elke “ rang B &"; melk (die tot 5% bloed en pus kan hebben) worden verwerkt tot kaas. Wees gerust, als je kaas, zure room, room, enz. Niet zeggen “ Grade A &" ;, dan weet je dat het is zeer waarschijnlijk van “ rang B &"; melk.

Is het pasteurisatie proces van melk nuttig of schadelijk voor ons lichaam? Dr. Mercola van mercola.com staten, “ Pasteurisatie is een destructief proces dat de fysieke structuur van de fragiele eiwitten verandert in melk (met name caseïne) en zet ze in eiwitten lichaam is niet ontworpen voor het hanteren – en dat kun je eigenlijk schaden. Daarnaast is de pasteurisatie proces vrijwel elimineert de goede bacteriën die normaal aanwezig zijn in de melk en radicaal vermindert de micronutriënten en vitamine inhoud van deze gezonde voeding &";

Dus, hebben we nodig om melk te drinken om onze calcium te krijgen? In het pasteurisatieproces, de structuur van de melk en voedingsstoffen worden veranderd, en calcium wordt onverteerbare – ons lichaam kan niet assimileren het. Veel mensen in hun oudere jaren het gevoel dat ze nodig hebben om melk te drinken om hun botten sterk te houden, maar in alle werkelijkheid, gepasteuriseerde melk bloedzuigers calcium uit de botten. Dus niet alleen is het niet voorkomen van osteoporose, het kan eigenlijk veroorzaken! Studies tonen aan dat de landen met een hoger verbruik van melk en melkproducten hebben ook een hoger percentage van gebroken botten en osteoporose. Melk is niet onze beste bron van calcium.

Let &'; s overwegen wat goede bronnen van calcium werkelijk zijn. Allereerst kijken naar een koe en wat ze eet al die melk te produceren: greens en granen! Niet alleen heeft ze geen vlees te bouwen die een paar honderd pond eiwit vlees eten, ze eet alleen groenten en granen (tenminste als ze woont op een boerderij en mag een herbivoor &ndash blijven, in tegenstelling tot de meeste zuivelfabrieken die koeien te zetten in carnivoren door voeden ze hun eigen bi-producten gemengd in hun voedsel).

Greens, granen, noten, spruiten en bonen vol calcium, evenals eiwit. De meesten van ons begrijpen dit niet omdat we zijn geprogrammeerd om iets anders te geloven. We eten niet dicht genoeg greens in onze voeding! Zelfs als individuen hebben een salade of twee per dag, het bevat meestal weinig echte greens – ijsbergsla telt niet mee! Greens zoals blad sla, snijbiet, bieten greens, collards, boerenkool, broccoli, peterselie, munt, enz. Zijn allemaal goede greens rijk aan calcium. Spruiten zoals alfalfa, radijs, klaver, linzen, en anderen zijn vol van calcium en eiwit ook. Hele granen en bonen bevatten ook goede calcium en eiwit, maar de rauwe noten en zaden zijn een aantal van onze beste bronnen van calcium en eiwit. Sesamzaad, zonnebloempitten, pompoenpitten, amandelen en meer (alle grondstoffen) zijn vol goede verteerbare calcium.

Moer, soja en rijst melk zijn vaak verdisconteerd in worden genoemd “ substituten &"; om het echte werk. Echter, het is allemaal in hoe je het bekijkt. Zou u eerder verpleger van de uiterste van een koe die melk te gieten op uw ontbijtgranen, of zou je liever krijgen van rauwe noten, soja, rijst of andere plantaardige eiwitten? Deze andere “ melk &"; verschillen in eiwitten, calcium, vet en voedingswaarde, maar ze zijn grote bronnen van voeding

Als we meer zouden richten op deze soorten voedsel in onze voeding – bladgroenten, volle granen, bonen, spruiten, rauwe noten en zaden – in plaats van het vlees, melk, fastfood, verwerkt en bereide voedingsmiddelen we zouden niet alleen beter voelen, maar we zouden er beter uitzien (met een betere gewichtscontrole), en niet te ervaren (die hoog in calorieën nog ontbreekt echte verteerbare voeding zijn) alle ziekten en aandoeningen die wij als volk. Goed geluid voeding van gezond voedsel is de echte sleutel tot een betere gezondheid
 !;