Kwaliteiten van een winst Doel Hotel Manager

Het veranderende mondiale economische dynamiek heeft zijn invloed niet alleen op de fiscale aspecten van de uitoefening van een bedrijf, maar een zeer ernstige gevolgen voor de zakelijke leiders &ndash had; de managers persoonlijk. Terwijl dit effect omzet in fysieke en emotionele druk op de beheerder, het kan ook fungeren als een belangrijke factor om het dode hout binnen een management team het geven van een gelegenheid om de eigendom of ondernemerschap om hun organisatie te herstructureren identificeren.

Hotel industrie, of wat dat betreft, de hele niche van de service-industrie is, zoals ik denk, zwaarst getroffen. Waarom? Simpelweg omdat het product het draagt ​​geen houdbaarheid, dat vergaat als de klok slaat middernacht. Je verliest iets dat je niet kon verkopen tot 2359 uur. Leegstaande kamers, ongebruikt restaurant covers, lege banket-en feestzalen, ongebruikt massage bedden …. Al verloren voor de dag, geschreven volledig uit

Ook in normale economische scenario van de aard van het product zou zijn hetzelfde gebleven, maar dan de markt ook normaal zijn. Niet gekrompen want het is vandaag de dag met een zeer lage overschot besteedbaar inkomen met de gebruiker segment. Wat dit betekent voor de eisen gemaakt op degenen die het beheer van de industrie verkooppunten, of het nu een hotel, een restaurant, een reisbureau of een luchtvaartmaatschappij. Het betekent dat de manager heeft aan iemand die het vermogen heeft om de storm te doorstaan ​​en zorgt voor het voortbestaan ​​van zijn onderneming, team en zichzelf te zijn.

Uiteraard is dit een moeilijke beslissing, maar dan is het management, kunnen een situatie te beheren in plaats van steeds beheerd door een situatie. Dit alles leidt ons te concentreren op een schijnbaar eenvoudige aspect. Wie moet ons hotel het hoofd? Welke eigenschappen en kwaliteiten moet hij of zij beschikken en welke vaardigheden hij of zij moet hebben? Kijkend naar de enorme omvang van de taak, zal de meest geschikte oplossing om de vraag te zijn om te kiezen voor iemand die multi-dimensionele vaardigheden, maar niet oppervlakkig, diep en grondig.

Ik vind persoonlijk dat de huidige scenario eisen dat een resultaatgerichte, winst doel gericht en uitdaging zoeker hotel general manager moet kennis van het hotel operaties en daarnaast hij erg sterk in het hotel financiën en marketing velden moet zijn. Hij zal al deze eigenschappen nodig om de concurrentie te bestrijden, het veroveren van een eerlijk aandeel markt en stellen het onroerend goed als de gewilde merk in de stad of locatie.

Laten we proberen om de basis voor deze conclusie te analyseren.

Het is vanzelfsprekend dat een succesvol hotel general manager een expert in klank hotel operatie technieken en vaardigheden zullen zijn. Hij zal zeer grondig in besturingssystemen van belangrijke inkomsten producerende gebieden, zoals de accommodatie, eten en drinken en recreatie en diensten. Ik haat het om afdelingen zoals business center, wasserette, telefoons en andere soortgelijke inkomsten gebieden &ldquo noemen; kleine operationele afdelingen &" ;. De reden hiervoor is dat het moment dat je ze noemen als MOD, de uitvoerende aandacht op deze belangrijke inkomsten gebied wordt verdund. Ze betalen “ minor aandacht &"; een kleine stroom van inkomsten. Het is een feit dat, terwijl de inkomsten uit recreatie en diensten gebieden minder dan andere gebieden, laat &' kunnen zijn;. S niet vergeet dat deze inkomsten heeft een potentieel van de bijdrage van meer dan 60% als departementale bijdrage

De volgende belangrijke vaardigheid en kennis nodig van een goed hotel manager is marketing. De algemeen directeur heeft een expert marketeer meer dan iets anders. Hij zou een stevige grip op de dynamiek van de markt in zijn stad en de locatie, moet hij de concurrentie op zijn tips te leren kennen. Tenzij hij deze kennis zal het zinloos om de gewenste resultaten te verwachten zijn. Terwijl hij zal een gekwalificeerde en ervaren sales en marketing functionele hoofd onder hem, zijn vermogen om te begeleiden en adviseren hem moet onomstreden zijn. Ik ben gekomen over een aantal onafhankelijke hotels waar de algemeen directeur neemt de verantwoordelijkheid van deze belangrijke functie op zich. Ik heb het gevoel dat in deze hotels, verwacht het bereiken van de resultaten kan het best worden overgelaten aan iedereen &'; s gok. Sound marketing vaardigheden in het algemeen manager van het hotel zal weerspiegelen in de deugdelijkheid van het hotel &'; s marketing plan. De belangrijkste management tool die definieert de “ hoe je van &"; voor het bereiken van doelstellingen.

Na gesproken over operaties en marketing, laten we onze aandacht richten op een andere belangrijke vaardigheden vereist van een resultaatgerichte hotelmanager. Hij moet een goede kennis van het hotel financiële en boekhoudkundige functies. Hij moet begrijpen dat deze kennis zijn grootste geheime wapen voor een effectieve, efficiënte en winstgevende activiteiten zal worden. Persoonlijk denk ik dat de nummers vertellen het verhaal. Ze don &'; t moet elke uitwerkingen. Degenen die de neiging hebben om het verhaal dat de cijfers vertellen leven in illusies en zal ze overbodig maken verdraaien. Zijn waardering voor nummers zal worden weerspiegeld in zijn meesterschap voor het bewerken van een realistische maar uitdagende business plan voor het hotel. Zijn vermogen om te analyseren en de resultaten te interpreteren en vooral om onmiddellijke maatregelen om ervoor te zorgen dat de activiteiten en marketing initiëren acties die ervoor zorgt dat ze op koers te blijven zal de diepte van zijn kennis aan te tonen nemen.

Er was een tijd dat we zag de hotel manager rondlopen, praten met de gasten, werknemers, het geven van instructies aan de functionele hoofden en zo verder met nauwelijks tijd om zich te concentreren van zijn kerntaak. Vandaag dingen zijn drastisch veranderd. Je voelt de aanwezigheid van de algemeen directeur door een prachtig onderhouden en onderhouden woning, winstgevende, efficiënte en heldere operaties omdat de algemeen directeur heeft opnieuw de kunst van de delegatie. Hij stelt zijn team om beslissingen te nemen in hun operationele gebied en houdt hen verantwoordelijk voor dat. Het resultaat; een zeer geladen en gemotiveerd team dat zich bewust is van wat er van hen wordt verwacht. Dit laat de algemeen directeur met genoeg tijd om achterover te leunen op zijn bureau en van plan zijn activiteiten, strategieën en acties die zijn eigendom als marktleider van product kwaliteit, service delivery, omzet per beschikbare kamer, bezetting en zo verder vaststelt.

De taak van elke manager en vooral hotel manager kan niet worden uitgevoerd in de 9-5 tijdsbestek. Het gaat veel verder dan alle tijd beperkingen tot de doelen worden bereikt, over en weer
.