Een weinig waardering maakt grote Italiaanse vrienden

Hier is een geheim in de vorm van drie verhalen over hoe je kunt maken de gezichten van mensen oplichten zodra ze je zien of denken over u in uw persoonlijke of zakelijke leven.

Elke Kerstmis ik typ ongeveer 50 gepersonaliseerde brieven en post hen aan alle prachtige restaurant eigenaren en chef-koks, hotels, gidsen, voedselproducenten en boerengezinnen in Italië die deel uitmaken van onze keuken tour routes daar bedanken.

Ik dank hen voor het bijdragen aan het succes van onze tours. Als iemand gaat echt verder dan de plicht, herinner ik me van harte wat er gebeurd is en geef die persoon speciale dank.

In de herfst van 2001 hadden we een groep van 14 Californiërs, erg aardige mensen, maar zeer veeleisend, willen vele veranderingen in het reisschema, speciale wensen en extra stops. In onze favoriete restaurant op de Cinque Terre in Vernazza, Gianni's, een aantal leden van de groep wilde platen splitsen, anderen wilden geen uien en ga zo maar door. Onze 30 ish, charmante ober, sprak goed Engels, grapte weg met hen en tevreden elke vraag. Zo behulpzaam!

In mijn Kerst 2001 brief aan Gianni's, zei ik met onze Californische groep die veel verzoeken gehad, de jongeman die goed Engels sprak was geweldig, zo flexibel, dus bereid. Helaas zei ik, er was geen leuke vrouw van zijn leeftijd in onze groep voor hem.

In oktober 2002, nam ik een aantal koppels om Gianni's. Ik zag de jonge ober, maar hij zou niet weten mij van de duizenden mensen die er gaan elk jaar. Ik zei een paar woorden tegen hem: "Sorry geen mooie jonge vrouwen in onze groep dit jaar niet." De brief ", riep hij uit," schreef u die brief! "Een brief van zijn baas had 10 maanden geleden kreeg.

"We waardeerden uw hulp," zei ik. Hij straalde en straalde.

In mei 2003 namen we een groep Gianni's. " Oh! "Riep hij," Mijn vriend! "Hij sloeg een arm om mijn schouder en gaf me een squeeze. In juni 2003 heb ik gegeten bij Gianni's door mijzelf. Zelfde receptie. Een goed gesprek. Hij gaf me 10% korting op mijn factuur. "Je bent een VIP."

Fall 2003 ontmoetten we hem op straat. Grote glimlach. We praatten in lengte als oude vrienden. Gianni's had hij vertrok naar een andere baan.

In Mei 2004 was ik met mezelf in de Cinque Terre stadje Monterosso, vijf minuten met de trein van Vernazza. Ik voelde me als diner met uitzicht op de zee en vond een restaurant met tafels buiten recht op de oude stad haven. Daar was hij.

Ik zwaaide naar hem. Hij liep, "Ciao!" schudde mijn hand, kuste me op beide wangen. "Het is zo leuk om je te zien!" Hij schudde mijn haar. Ik heb krullend haar, dus geen haar stijl te verpesten. "Ik ben hier nu werken. Ik ken niemand in Monterosso. Je bent een vriendelijk gezicht! "Hij ratelde maar door en door. Hij was mijn ober dus we praatten wat meer.

Aan het einde van mijn diner gaf hij me een glaasje limoncello, een citroen likeur. I keek om zich heen om te zien of andere klanten had limoncello. Niemand deed. Ik ging naar zijn hand afscheid te schudden en kreeg een grote glimlach en kreeg kussen op beide wangen. "Kom snel terug!" Hij zwaaide, "Ciao amica! Vaarwel mijn vriend! "

De laatste keer dat ik in Cinque Terre geweest, ik heb hem niet gezien. Ik vraag me af hoeveel mensen ooit een beetje tijd om hem te bedanken voor een van zijn soort daden hebben genomen . Een brief met een korte bevestiging betekende zoveel voor hem.

In Toscane ongeveer vijf jaar geleden eigenaar van een restaurant in het stadje Montefollonico gaf extra mooie service een paar vieren hun 20e trouwdag op onze koken tour . Ze had een heerlijke taart, "Gelukkige Verjaardag" gemaakt en hun tafel zag er prachtig uit.

Dat Kerstmis Ik schreef haar een bedankje brief, met een speciale dank voor haar oplettendheid voor het paar. Het was altijd een genot om haar te zien en dineren goed in haar restaurant zei ik.

De volgende voorjaar toen ik haar restaurant, rende ze naar me toe en gaf me een dikke knuffel. "Heel erg bedankt voor je mooie brief, ze genoemd. Het maakte mijn Kerstmis. Ik huilde toen ik het las. "Ik dacht:" Heeft niemand haar ooit bedankt? Wat heb ik te schrijven in haar brief? Iets extra speciaal in een extra speciale manier? "Terug thuis, ik herlees de brief. Voor mij is het lezen als een leuke kleine dank u er rekening mee. Voor haar betekende veel meer.

Afgelopen herfst ( 2007) Ik nam een ​​andere groep om haar restaurant. In een rustig moment zei ze: "Ik heb nog steeds dat schrijven." Ik heb stuurde haar dank u brieven elke kerst, maar we wisten allebei welk jaar de brief die ze dacht.

In een Toscaanse gehucht, de eigenaar en chef-kok van een bekend restaurant, een wereldse, 35ish man heeft ongeveer acht Kerstmis brieven ontvangen van mij. Onlangs met een zweem van een glimlach, zei hij: "We hebben echt waarderen uw brieven elke Kerstmis. We zetten ze in ons boek dat de geschiedenis van het restaurant kronieken. "

Elk jaar toen ik naar Italië voor onze tours, Ik ken hun kerst brief te noemen. Het is altijd een verrassing wie het is en hoe Het getroffen hen.

Het duurt slechts een kort briefje, een beetje tijd om iemand voor hun vriendelijkheid of voor het doen van een groot werk te erkennen, om ze te laten zich speciaal voelen, dus elke keer als ze je zien, hun gezicht oplicht . Zo weinig mensen nemen de tijd Stand uit de menigte een van die mensen
.  .!;