Yerba Mate De drank van de Goden

Bezoek een dorp in de Zuid-Amerikaanse landen van Paraguay, Uruguay, Zuid-Brazilië, of het noorden van Argentinië en u &'; ll worden begroet met een warme of koude kopje (afhankelijk van het tijdstip van de dag die u bezoekt) kruiden Mate thee. Yerba Mate is de traditionele, eeuwenoude verfrissing gebruikt door de Gaurani Indianen om ze af te koelen van de zinderende hitte. In feite, het isn &'; t vreemd om iedereen, van ouderen naar jongeren nippen het brouwsel van zonsopgang tot zonsondergang te vinden. De thee wordt ofwel gebrouwen met suiker of genomen koud zonder suiker. De koude versie van de thee wordt in de volksmond Terere.

De thee staat bekend om zijn geneeskrachtige waarde. De bladeren worden gezegd dat rijk aan vitaminen E, A en C, pantotheenzuur, chlorofyl en choline worden. Daarnaast thee wordt gezegd dat andere krachtige antioxidanten die zeer gunstig voor het lichaam. Geen wonder, de Guarani-indianen genoemd Yerba Mate als de &'; drankje van de heren &' ;.

Ze dronken de thee om de immuniteit te stimuleren, zuiveren het bloed, de toon van het zenuwstelsel, het verminderen van stress en vermoeidheid, en ook om het stimuleren van de geest. Recente studies hebben aangetoond dat de thee is nuttig voor migraine, neuralgie, slapeloosheid en hoofdpijn genezen. Regelmatig drinken van Yerba Mate is bekend dat de spijsvertering bij mensen die lijden aan gastro-intestinale problemen. De koffie remt eveneens de groei van bacteriën die slechte adem. Een aantal diëtisten verwijzen de thee voor haar gewicht te verminderen kwaliteiten. . De thee staat bekend om de snelheid stofwisseling en eetlust te onderdrukken

Om dit thee, gedroogde Yerba Mate bladeren worden in een schip dat &'; s gemaakt van koe &'; s hoorn. Om deze bladeren wordt toegevoegd warm water. Een metalen rietje met een filter op de bodem is geplaatst op de koffie. De gastheer gaat dan op het schip naar zijn gasten die drinkt en dan gaat het over aan de volgende gast, die zal moeten warm water te drinken van de thee toe te voegen.

De bladeren werden naar het westen geïntroduceerd door missionarissen, die vond dat de lokale bevolking nooit moe na het kauwen van de bladeren van de plant. Vandaag de dag zijn er veel liefhebbers voor de thee, die het leuk vinden om de voordelen voor de gezondheid. Hoewel het &'; s algemeen bekend dat het drinken van de thee geeft mensen een &'; kick &' ;, de niveaus van cafeïne in de thee zijn minder dan ze zijn in groene thee

De bladeren zijn traditioneel verkregen door het snijden van takken van een. lang en volumineuze boom. De cut bladeren worden vervolgens kreupelhout geplaatst en geroosterd langzaam in de gaten verzonken in de grond. Maar met een toename van de vraag, wordt de thee nu gecultiveerd als een gewas en geëxporteerd naar landen over de hele wereld
.