Waarom kopen Organic? Voorbij de gezondheidsvoordelen

Mensen hebben gehoord dat biologisch voedsel is beter voor hen, want het bevat meer vitaminen en mineralen en minder chemicaliën dan de traditionele gerechten; Echter, wanneer mensen kopen biologisch ze niet nadenken over de bijkomende voordelen van hun aankoop, zoals hun positieve effect op het milieu. Bovendien, biologische producten die minder bestrijdingsmiddelen, meststoffen en andere gevaarlijke chemische stoffen in het milieu, wat betekent dat ze profiteren van uw gezin, evenals andere families nu en in de toekomst.

Biologische boerderijen hebben ook een betere bodemkwaliteit op biologische bedrijven , vergeleken met grond op traditionele boerderijen, die blijkt een belangrijk voordeel van het verminderen chemische gebruik in de landbouw. Biologische landbouw werkt aan de grond op natuurlijke wijze te bouwen door middel Combinatieteelt en vruchtwisseling, een andere goede reden om biologisch te kopen. Ter vergelijking, de traditionele landbouw maakt gebruik van meststoffen in de bodem waarop het onmiddellijke probleem opgelost, maar niet het eigenlijke probleem te herstellen, voedingsstoffen tekort bodem te verbeteren.

Waar komen de chemicaliën die worden gebruikt door de boeren gaan? Helaas, het water van regen en irrigatie loopt af in meren, rivieren en beken, het nemen van alle chemicaliën die worden gebruikt om het land te bewerken mee. Dit water sijpelt ook diep in de bodem en komt ondergrondse watervoorraden. Helaas, zelfs als je koopt biologisch voedsel, chemicaliën die worden gebruikt in de traditionele landbouw zou kunnen infiltreren uw lokale watervoorziening en, terwijl veel plaatsen controle van de hoeveelheid van deze stoffen, anderen niet. In veel plattelandsgebieden, de enige beschikbare water komt rechtstreeks uit de grond, moderne filtratie niet inbegrepen.

Bestrijdingsmiddelen ook nadelig beïnvloeden dieren in landbouwgebieden, want als je doden alle bugs, de vogels hebben niets te eten. Als dieren overleven met chemicaliën in hun systemen, kunnen ze vergiftigen grotere dieren die ze eten. Een van de vele negatieven van pesticiden is dat ze te doden goede insecten en slechte gelijk, die op hun beurt doodt gunstig wilde dieren.

ergste zonde Mogelijk traditionele landbouw en de meest schadelijke praktijk, bar none, is het planten van hetzelfde gewas jaar na jaar, omdat het kan, en vaak komt, om planten gevoeliger voor ongedierte, terwijl uitputting van de bodem, waardoor de noodzaak van bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Om de bodem te houden van het wegwassen, nieuwe bodem vereist meer meststoffen, zodat planten groeien. Helaas, zijn traditionele boeren niet proberen om het gebruik van chemicaliën verminderen. In veel gevallen zijn ze gewoon proberen om de boerderij te houden.

Naast de voordelen van chemische-vrije landbouw, biologische boeren werken met het milieu als een systeem. Ze bevorderen het behoud van water en bodem en streven naar het land, zodat toekomstige generaties kunnen werken, en profiteren van het land te behouden en
.