De Gezonde voordelen van koken met extra vierge olijfolie

We &'; ve al veel gehoord over de gezondheidsvoordelen van olijfolie, maar we &'; ve ook ten onrechte geleerd dat vetten zijn slecht en ongezond. Aangezien olijfolie is een vet, hoe kan extra vierge olijfolie worden zo gezond beschouwd?

Voor starters, vet komt in veel verschillende vormen en is alleen slecht voor je wanneer verbruikt dan. Met mate, is een noodzakelijk onderdeel van een gezonde evenwichtige voeding. Ons lichaam heeft vet om energie op te slaan, te absorberen vet oplosbare vitaminen, vangen onze organen en isoleren ons lichaam. Ondanks de stigmatism tegen, we kunnen gewoon niet functioneren zonder vet. De sleutel is om de juiste soorten vetten en in de juiste hoeveelheden te krijgen

Er zijn vier verschillende soorten vetten. Enkelvoudig, meervoudig onverzadigde, verzadigde en transvetten. Van deze, enkelvoudig onverzadigd vetzuur is de gezondste; het bevordert de gezondheid van het hart door het verlagen van LDL (slecht) cholesterol en mogelijk beschermt tegen bepaalde vormen van kanker. Meervoudig onverzadigde vetzuur iets minder gezond, zoals verlaagt zowel goede als slechte cholesterol. Verzadigd vetzuur ongezond omdat het is afgeleid van dierlijke producten en verhoogt de totale cholesterolgehalte. Transvetzuren zijn het minst gezond; it &';. sa mens gemaakte verbinding die cholesterol wordt meteen

Extra Virgin Olive Oil Voordelen van de gezondheid
olie uit olijven is een gezonde vet, want het is bijna geheel goed vet, of enkelvoudig onverzadigd vet. Het is de gezondste vet in de voeding en beschermt tegen hart-en vaatziekten door het verlagen van LDL (slecht) cholesterol en verhoogt HDL (goed) cholesterol. Het normaliseert ook de bloedstolling en helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Bovendien, olijf olie voordelen voor de gezondheid verder gaan dan de gewone, want het bevat unieke antioxidanten niet gevonden in andere oliën en wordt getoond om te beschermen tegen verschillende soorten kanker. Extra vergine olijfolie heeft de hoogste concentratie van enkelvoudig onverzadigd vet, want het is de minst bewerkte olijfolie.

Koken met extra vergine olijfolie is een geweldige manier om deze gezonde vetten in je dieet. Vergeet echter niet dat gematigdheid is de sleutel. Vervang ongezonder verzadigde en transvetten in uw dieet, zoals boter of mayonaise, met een redelijke hoeveelheid olijfolie voor maximale voordelen voor de gezondheid.

Maar wat over de verschillende soorten olie uit olijven op de markt? Zijn ze allemaal hetzelfde?
Helemaal niet. Er zijn veel verschillende soorten olijfolie op de markt en het begrijpen van de labels is beste manier om u &' te waarborgen;. Opnieuw de beste olie

Soorten Olijfolie
Extra Virgin Olive Oil wordt beschouwd als de beste olie uit olijven en uit de eerste persing van de olijven. De olijven zijn koud geperst en niet behandeld met chemicaliën en hitte. Extra vergine olijfolie moet minder dan 1% zuur zijn om de naam te dragen. Het is de minst verwerkt, zuiverste en lekkerste olijfolie.

olijfolie voedsel olie uit de tweede verwerking van de olijven. Het kan een zuurgraad tussen de 1 &ndash hebben;. 2%

pure olijfolie of gewoon “ Olive Oil &"; is een mengsel van olie uit olijven en geraffineerde olijfolie.

olijfolie voedsel olie heeft een aanzienlijke verwerking ondergaan en slechts behoudt een beetje van de olijfolie smaak.

Licht voedsel Olie is een mengsel van olijfolie olie met andere plantaardige oliën, al is er geen standaard set van ingrediënten of proporties.

Gegoten olijfolie voedsel olie is olijfolie met toegevoegde smaken zoals basilicum, rozemarijn, oregano, enz leveranciers olijfolie verkoopt producten via online systeem.

Olijfolie voor koken
Welke olijfolie je kiest is aan jou, maar als olijfolie voedsel olie is de zuiverste en meest smaakvolle, is het raadzaam voor directe consumptie. Gebruik olijfolie voor salades en brood voor de beste smaak. Het kiezen van olijfolie voor het koken is een geweldige manier om de goede voordelen voor de gezondheid te krijgen, evenals het creëren van een smaakvolle gerecht dat je hele familie van zal genieten
.