Lentewijn - EEN NIEUWE wijn voor de 21e eeuw

U weet wellicht over Icewine, een wijn gemaakt van bevroren druiven die is meestal erg zoet en dik en wordt meestal geconsumeerd als dessertwijn. Maar heb je gehoord van “ lentewijn © &" ;? Dit is een nieuwe categorie geproduceerd uit de berk nectar of berken sap dat in het voorjaar van het jaar wordt geoogst van berken wijn.

In de herfst van het jaar, een berk verliest zijn bladeren, die vervolgens ontleden in de winter als gevolg van de essentiële voedingsstoffen uit de bladeren wordt opgeslagen in de onder de grond. In het voorjaar, als de sneeuw smelt, zal de boom deze vitaminen en mineralen op te nemen via haar wortels in de vorm van sap en het sap wordt door de boom die de voeding die nodig zijn voor groei en reproductie stromen. Het sap wordt op natuurlijke gefilterd door de boom als het loopt omhoog vanuit het wortelgestel, door de stam en takken, de knoppen aan de uiteinden. Het is tijdens deze periode dat Sap Wereld kranen de boom te verzamelen vanaf 5 tot 10% van het sap, zonder schade aan de structuur zelf, worden gebruikt voor de productie van onze berkensap wijn of “ lentewijn © &"; die wij hebben vernoemd “ Lady of the Woods © &";

De lente is een seizoen van de nieuwe geboorte, verjonging, en een nieuw begin. Wij bij Sap wereld graag denken dat onze wijn is een nieuw begin ook, voor de smaak, plezier, geluk en gezondheid.

Er zijn grote berk stands verspreid over de Boral Forest, maar de berken gebruikt door Sap World zijn uniek door onze locatie in Newfoundland, een eiland gelegen langs de oostkust van Canada, met zijn ongerepte, wild, natuurlijke, en relatief ongerepte, onvervuilde bosrijke omgeving .. Door het oogsten van wilde berkensap met behulp van state of the art verzamelen methoden , bieden wij de hoogste kwaliteit producten die vandaag beschikbaar zijn.

Door voedingswaarde analyse en secundair onderzoek, hebben we ontdekt dat onze wijn wordt beschouwd als een “ Excellent Bron &"; of “ zeer hoog in &"; Mangaan, met 35% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid per portie per 125ml. Mangaan is een sporenelement die in kleine hoeveelheden in het menselijk lichaam. Het wordt voornamelijk gevonden in de botten, de lever, nieren en pancreas. Mangaan helpt lichaamsvorm bindweefsel, botten, bloedstollingsfactoren en geslachtshormonen. Het speelt ook een rol bij de vet- en koolhydraatmetabolisme, calciumabsorptie en bloedsuiker regulering. Mangaan is ook nodig voor normale hersenen en zenuwfuncties. Tenslotte Mangaan is een onderdeel van de antioxidant enzym superoxide dismutase (SOD), waardoor vrije radicalen in het lichaam.

De gezondheid belangrijk, maar zo is de kwaliteit en smaak. Niet alleen is Sap World &'; s wijn goed voor je met mate, maar ook grote smaken als consumenten zal getuigen. Lady of the Woods is positief beoordeeld door meer dan 80% van de deelnemers aan de wijn laat zien dat wij hebben bijgewoond met 5% te stellen dat we de beste wijn op shows hebben gehad.

Ze &'; s “ Wild, &"; Ze &'; s “ Uniek, &"; Ze &'; s Lady of the Woods – Lentewijn!

Deze wijn duidelijk en helder in het glas toont; biedt een delicate geur van zachte appel en peer; zit goed in de mond met aangename zuren balanceren de duidelijke vrucht suikers; . aanhoudende aroma's van rijpe peer, Mandarijn sinaasappel, en heerlijke appel harmonieus en zonder bitterheid

Superb op zichzelf, deze wijn zal goed koppelen met minder zoete desserts, zoals shortbread, vanille cr è me brulee, en amandel vingers .

Definitie van lentewijn – Een wijn die wordt gemaakt van berken sap, dat is wilde de oogst van berken in het voorjaar van het jaar, van de ongerepte bossen op het eiland Newfoundland, Canada Restaurant  .;