Nog meer redenen om high fructose corn syrup Vermijd

De redenen om high fructose corn syrup te voorkomen blijven toenemen. Er is weinig twijfel in mijn gedachten dat high fructose corn syrup (HFCS) is een van de meest giftige chemicaliën om zijn weg te vinden in onze restaurants, supermarkten en zelfs reformwinkels. Het is suiker vervangen in veel bewerkte voedingsmiddelen en is alomtegenwoordig in de voeding van veel Amerikanen geworden. Het heeft zijn weg gevonden in dranken, brood, granen, snackbars, lunch vlees, yoghurt, soepen en specerijen. Het wordt in grote hoeveelheden geconsumeerd door kinderen, en draagt ​​bij aan het toenemende aantal kinderen en volwassenen diabetes en obesitas epidemie. Gemiddeld Amerikanen verbruiken ongeveer 12 theelepels per dag van HFCS. Consumptie door tieners kan oplopen tot 80% boven deze gemiddelde niveaus.

We hebben nu een andere reden om bezorgd over de veiligheid van HFCS zijn. Het tijdschrift Environmental Health publiceerde een artikel in eind januari 2009 dat kwik die in bijna 50% van de geteste monsters van commerciële HFCS. Een aparte studie van het Instituut voor Landbouw en Handel Beleid gedetecteerd kwik in bijna een derde van de 55 populaire merknaam levensmiddelen en dranken, waar HFCS is de eerste of tweede hoogste label ingrediënt – inclusief gemeenschappelijke producten door Quaker, Hershey &'; s, Pepsi, Kraft en Smucker &'; s.

In de verwerking van HFCS, veel bedrijven maken gebruik van kwik graad natronloog, dat wordt geproduceerd in chloor planten. Dit leidt tot een verontreiniging van de natronloog en uiteindelijk HFCS met kwik. Kwik is giftig in iedere hoeveelheid en het lichaam bio-accumuleert kwik in de tijd. De uitdaging voor de consument is dat het niet bekend is welke bedrijven en worden geproduceerd met behulp van deze kwikhoudend loog. Daarom is het belangrijk om een ​​gezamenlijke inspanning om HFCS zoveel mogelijk te vermijden. Geen hoeveelheid moet veilig worden beschouwd.

Als u graag een lijst van de merknaam voedsel gevonden om kwikhoudende HFCS hebben zien, bekijk het artikel op de onderstaande link “ niet zo zoet: Missing Mercury en high fructose corn syrup, &"; door David Wallinga, MD, Janelle Sorensen, Pooja Motti en Brian Yablon, MD

http://www.healthobservatory.org/library.cfm?refid=105026

-Allan Sosin, MD

(* De informatie in dit artikel is bedoeld voor educatieve doeleinden en is niet bedoeld om te diagnosticeren, behandelen of genezen van een ziekte of aandoening. Deze aanbevelingen zijn niet beoordeeld door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA ). Geen inhoud in dit artikel is een substituut voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling. Nooit verhogen, verlagen of medicatie of behandeling zonder overleg met uw arts stopzetten. Als u op zoek zijn naar het advies van een medische professional en wenst te maken een afspraak met één van onze artsen, kunt u bellen met ons kantoor op (949) 600-5100. Ongevraagde e-mail kan niet worden beantwoord en is geen vervanging voor het verkrijgen van medisch advies in persoon van een gekwalificeerde zorgverlener. Als u een medische noodgeval, onmiddellijk contact op met uw huisarts of lokale medische hulpdiensten)
.