Proef van de beste gerechten met voedsel en keuken van Goa

Goa is een land dat beroemd is om drie factoren-levendige partijen, eindeloze stranden en unieke cultuur. Goan cultuur is de mix van westerse en Indiase cultuur. Net als haar cultuur, de smaken van de gerechten hier zijn de mix van Portugese, Indiase en Arabische smaken. Deze opwindende stad geniet populariteit dankzij zijn verscheidenheid van voedsel en voor de speciale smaak die is moeilijk om ergens anders te vinden. Goan eten is het een van de belangrijkste factoren van de partijen in de stad.

vis en rijst zijn de twee belangrijkste ingrediënten in de keukens van de stad. Hoewel het eten hier is eenvoudig, maar de bereidingswijzen, en een andere mix van kruiden maakt het watertanden. Of het veg keukens of niet vegetarische gerechten, gerechten in Goa heeft een andere smaak.

Bereid met verscheidenheid van krabben, jumbo pomfrets en kreeften, de gerechten van Goa zijn beroemd over de hele wereld voor de lip smakken smaak. Gebruikt in salades, curry's en frietjes, al deze zijn de hoogtepunten van het voedsel in de stad. Kokosmelk, Kokum en tamarinde zijn de andere belangrijkste factoren van de Goan eten.

Voor vegetariërs, de stad heeft verschillende andere smaken. Voor niet-vegetariërs, het heeft kip, rundvlees, garnalen en vele andere dingen.

Sommige populaire niet-vegetarisch gerechten in de Goan keuken zijn:

Seafood

Goa is niet minder dan een paradijs voor zee eten liefhebbers. Het is de plaats die een aantal van de beste rassen van de zeevruchten over de hele wereld biedt. Hoewel, Kingfish neemt de kroon van zijn meest populaire maar pomfret, haai, makreel en tonijn zijn ook populaire namen in het menu hier. Gemakkelijk beschikbaar in de meeste Goan restaurants, die zijn bereid met verschillende recepten, waardoor ze heerlijk maken. Garnalen, kreeften en krabben zijn een aantal andere namen die je hier kunt vinden op het menu. Een breed scala aan niet-vegetarisch gerechten is een van de belangrijkste redenen dat toeristen lokt uit verschillende regio's. Seafood liefhebbers nooit missen een kans om dit wonderland te bezoeken om de wereld te ervaren bekende gerechten in zo'n breed scala. Tussen al deze gerechten, de kroon voor het zijn de meest populaire is de beroemde Fish Curry.

Fish Curry

Dit is een van de belangrijkste gerechten die kan worden gezien op het menu van bijna elk restaurant in de stad. Bereid met geaarde kokos, kurkuma poeder, gember, peper, komijn, rode pepers, korianderzaad en bloemblaadjes van de 'Kokum solham', dit is een lip smakkend gerecht. Kokum fruit is beroemd om zijn geneeskrachtige waarden. Genoemd als Ambot-Tik, deze vis curry is geliefd om zijn heerlijke smaak en aromatische smaak. Dit is een van de favoriete gerechten van zeevruchten liefhebbers
.