Avonturen in Nederlandse Oven Cooking

U bent een natuurliefhebber, een met de natuur, een avontuurlijke geest. U en uw camper hebben de handen ineengeslagen om de wilde veroveren! Dus hoe zit het bereiken en iets nieuws te proberen? Nederlandse oven koken is een grote woestijn vaardigheid onder de knie, die u kunt genieten, ook al heb je de mogelijkheid om te koken op een fornuis!
Wanneer we kijken naar uw Nederlandse oven te kopen, zijn er een aantal dingen te zoeken voor het kopen van een.
Welk materiaal moet ik kopen? Doorgaans zijn er twee soorten om uit te kiezen, gegoten aluminium en gietijzer. Er zijn voors en tegens voor beide dus je moet de een om te beslissen welke is het beste geschikt voor u zijn. Aluminium is lichter en temperatuurveranderingen sneller dan gietijzer. (Dit betekent ook dat het kan moeilijk zijn om de temperatuur te houden als het waait.)
U bent ook in staat om aluminium te wassen met water en zeep, zonder het vernietigen van de “ kruiden &"; van het oppervlak. Als je net als ik, met behulp van zeep op de gerechten die voedsel hebben gehouden heeft de neiging om een ​​groot pluspunt! Maar weet dan dat gietijzer is ook volkomen veilig te wassen in warm water (geen zeep!) En kruiden met olie alvorens het weg.
Welke functies moet ik op letten? Je niet zou ' van &; t denk dat het kopen van een pot om te koken in technische, maar er zijn enkele belangrijke dingen om op te letten, dat kan het verschil betekenen tussen nu en niet de aankoop weer voor vele jaren of het plaatsen van het op uw lijst van Kerstmis na camping seizoen dit jaar.
Terwijl dingen zoals zelfs dikte en een sterke bail (handvat) of zelfs een flat sluitend deksel lijkt gezond verstand, kunnen andere punten niet opvallen en maakt een indruk. Neem de benen. U wilt lange, dikke benen boven de kolen te blijven tijdens het koken. Dunne benen kan knikken als uw ovens worden gestapeld en dat het einde van deze maaltijd zou zijn! Zoek klinknagels waarbij de bail aansluit op de wand. Die zal uit elkaar vallen onder extreme gewicht, zodat een pot die is allemaal een stuk zal veel langer duren. Een ruw oppervlak heeft de voorkeur boven een gladde één, door sommige gebruikers, omdat de “ doorgewinterde &"; coating heeft de neiging te schillen van de gladdere oppervlakken waar de oliën hebben weinig te houden aan. En zoals voorgesteld, aangezien de meeste recepten zijn ontworpen om een ​​12 &" te passen; Nederlandse oven, het maakt de beste start grootte.

Voor het daadwerkelijk koken voor de eerste keer, het vinden van een kookboek online of in de winkel bij u gewinkeld. Recepten zijn uniek aangepast voor Nederlandse oven gebruik, zodat tot aan de &ldquo knie hebt, craft &" ;, koken uw familie favorieten in het zal teleurstelling opleveren. Oefen met iemand anders &'; s successen te warm en bevredigend maaltijden van je eigen produceren
kruiden oven wordt geadviseerd.. Het voorziet in een non-stick laag te koken op en maakt clean-up in een handomdraai! Outdoor kruiden wordt aanbevolen door het gebruik van een gas barbecue grill, maar je bent vrij om uw binnenlandse oven gebruiken als goed, maar zorg ervoor dat uw huis als de olie rook goed ventileren. Schrob de beschermende laag af van uw Nederlandse oven (dit komt op het van de fabrikant) en dan een handdoek droog en laat aan de lucht drogen. Warmte op 375 graden gedurende een uur met het deksel op een kier. Dit droogt het resterende vocht. Nu is klaar om een ​​dunne laag van plantaardige olie of olijfolie op het oppervlak met een papieren handdoek. Bedek elke duim, binnen en buiten de pot en het deksel. Koken weer maar keren de oven en laat de deksel op de benen bundeling van de olie in de bodem voorkomen. Eenmaal klaar, laat langzaam afkoelen en herhaal het proces, eindigend met een laatste laag van de olie. “ kruiden &"; hoeft slechts eenmaal worden gedaan en isn &'; t moet worden gedaan op aluminium, omdat het won &'; t roest, maar het zal helpen bij het creëren van een anti-aanbaklaag. Elke keer dat je schoon uit de oven, moet je jas met olie voordat u het opbergt.
Bij de voorbereiding van uw maaltijd, alleen gebruik maken van een goede kwaliteit briket. Goedkopere neiging om een ​​kortere levensduur hebben en je zal houtskool voortdurend worden vervangen. Blijf uit de buurt van aansteekopening als het produceert hot spots. Sommige chefs zullen een ondiep gat dat ze plaats de briketten in de bodem van in een cirkelvormig patroon te graven en de rest van de Nederlandse oven op de top. De overige generatoren op het deksel in een dambordpatroon. Goede briketten duren ongeveer een uur voor nodig vervangen, dus bereid zijn om ze te veranderen als uw recept moet langer dan dat koken. U kunt ovens stapelen en kook ze allemaal op hetzelfde moment, indien ze dezelfde soort schotel. Niet desserts met stoofschotels en stroganoffs meng ze niet goed zullen koken. Een goede vuistregel om te gebruiken op de hoeveelheid houtskool te gebruiken is om de diameter van de oven te nemen en vermenigvuldigen met twee. Dus als je gebruik maakt van een 12 &"; pot, een plan over het gebruik van 24 briketten op een moment. Heb Geef uw camper de avond, koken als je in het Wilde Westen! Dus als je geïnteresseerd bent in RV reizen of RV Rentals bent u weet waar te
  gaan.;