Hochiminh City, een nuttige leidraad voor onafhankelijke reizigers

Ook bekend als Saigon, Ho Chi Minh City (HCMC) verandert in een tempo dat zou jammer dat de meest roekeloze van de motorfiets taxichauffeurs. Zakelijke torens, kantoorgebouwen, blitse winkelcentra, high-end onroerend goed ontwikkelingen, stadsvernieuwingsprojecten, visueel verbluffende nieuwe bruggen - noem maar op, heeft deze stad het heeft en is ongeveer om veel meer van te krijgen. Terwijl alle vooruitgang wordt soms betreurd door oldtimers, het leven is nooit saai als je in het heetst van het. In feite is de stad de onbegrensde vitaliteit die veel van zijn allure levert.

1. Hotels Hotels luxe hotels Park Hyatt Saigon Heb Waarschijnlijk de meest prestigieuze adres in Saigon, de stad &'; s Hyatt is een vijf-sterren hotel van de cluster van woningen aan weerszijden van het Opera House en Lam Son Square, ideaal voor zakelijke reizigers en toeristen die graag op vakantie in pracht. Kamers lopen van functionele luxe onvergetelijke weelde. Er &'; sa gigantische zwembad om te ontspannen bij en een hoge kwaliteit spa voor verwennerij. Het hotel &';. S 2 Lam Son Bar zou wel eens een van de meest stijlvolle lobby bars in de wereld, terwijl de restaurants behoren tot de beste high-end opties in de stad

Deluxe
Hotel Nikko Saigon Inloggen Deze recente toevoeging aan het zakenhotel scène heeft gloednieuwe kamers met een eigentijdse afwerking en een gemiddelde grootte van de kamer van 40 vierkante meter. Ze zijn een van de meest ruime in hun klasse in de stad. Het hotel is gelegen in de buurt van de rivier de Saigon en dicht bij alle actie binnenstad. Restaurant opties omvatten Ming Court (Chinees) en Fuji (Japans).

2. Dineren
Cuc Gach Quan
Ondanks serveren enkele van de beste Vietnamese eten in de stad in een serene omgebouwde huis, Cuc Gach Quan &'; s op de buitenste grenzen van District 1 is vaak een afschrikmiddel voor korte termijn bezoekers. Het moet niet. Want het is op veel Vietnamese restaurants, het menu is tome-achtig. Zelfgemaakte tofu is romig en soepel en zeker om de twijfelaars te overtuigen. Andere hoogtepunten zijn soft shell crab en prachtig geweven rode rijst. Een uitgebreide wijnkaart en redelijke prijzen maken het nog noodzakelijk om een ​​cursus hier te sturen.

Monsoon
Met haar luchtige setting en smetteloze interieur, Monsoon voelt als een top-end plaats, maar blijft trouw aan de Aziatische straat dineren idee van lekker eten tegen lage prijzen. Met Cambodjaans, Vietnamees, Birmese, Thaise en Laotiaanse aanbod, it &'; s de enige plek in de stad waar de gasten kunnen mixen en matchen een banket uit heel het vasteland van Zuidoost-Asia.Top picks zijn een zoete varkensvlees curry uit Myanmar en een vlekkeloze nemen op Khmer vis Amok

Banh Xeo 46A
It &';. is niet moeilijk te zien waarom de wat armoedig Xeo ("sissende pannenkoek ') is zo'n een hit met buitenlanders. In tegenstelling tot sommige Vietnamese creaties, zijn er geen problemen of onaangename verrassingen. Meel rijst, water, kurkuma poeder (de bron van levendige gele kleuren van de pannenkoeken) en kokosmelk worden gecombineerd om het beslag, dat is gevuld met vet varkensvlees, garnalen en tauge, dan gebakken te maken. De scherpe resultaat wordt geserveerd naast een echte haag van aromatische kruiden en gedoopt in Nuoc Cham (vissaus verdund met water en citroen). Het resultaat is een van de meest verslavende lekkernijen in de Vietnamese culinaire arsenaal - dit is een van de beste locaties waar aan verslaafd

3.. Uitgaan
Chill Bar
Dit is Saigon &'; s meest weelderige skybar. Sinds de opening in oktober 2011 heeft verdiend een verheven reputatie met heerlijke cocktails en lekker eten. De A-lijst Vietnamese celebs en modellen die dit hun drinkplaats van keuze gemaakt kan smeken om verschillen, maar de echte ster van de show is het prachtige uitzicht over de Saigon.

Yoko
Saigon kan een partij stad, maar cerebrale types kan een moeilijke taak het opsporen van Bohemen hebben. Hipster hangout Yoko biedt echter onderbreking van alle domme plezier.

Hoewel sommige van de coverbands zijn slechts zo-zo, is dit de plek waar Saigon muzikanten bijeen voor een fatsoenlijke sets en jamsessies.

De enig redelijk geprijsde drankjes en comfortabele banken in de mix en je &';. ve kreeg een recept voor een koele, pretentieloze, bar - een eenvoudig, maar zeldzaam begrip in HCMC

Lush
Ieder opwaarts mobiele metropool heeft behoefte aan een plek voor haar prachtige mensen om gladstrijken en dit is Saigon &'; s. De meeste avonden van de week de stad &'; s stijlvolle set elkaar kijk uit over dure cocktails op het drukke terras, een van de meest stijlvolle pick-up in de stad. Internationale top dj's don &'; t hebben de neiging om de omweg van Bangkok, KL en Singapore, maar wanneer ze dat doen ze meestal eindigen hier up, there &' betekent; sa beter dan gemiddeld klappen-to-ongevallen verhouding met de muziek. Dinsdag &'; s Ladies Night is een bijzonder populaire wekelijkse evenement

4.. Winkelen /attracties
Ben Thanh Market
De papa van Saigon &'; s vele markten, Ben Thanh is veruit de meest populaire toeristische winkelen plek in de stad. Van emmers springen kikkers in de natte markt om kleding, stoffen en souvenirs in de krioelende smalle steegjes, deze plek zet de "Ay!" in te kopen. De prijzen zijn iets hoger dan op markten elders en alleen de moeilijkste van de onderhandelaars worden beloond met iets naderen van een goede deal. Toch &'; s een levendige ervaring en verschillende grote kraampjes aan de achterkant van de markt maken het een fijne plek om een ​​spoedcursus in Vietnamese straat keuken nemen

Herenigingspaleis
De opvallende moderne gebouw werd gebouwd. op de site van het paleis van de Franse gouverneur-generaal van Cochin China in de vroege jaren 1960 en het ontwerp (door Parijs opgeleide Vietnamese architect Ngo Viet Do) blijft een van de mooiste voorbeelden van moderne architectuur in de stad. Wanneer een Noord-Vietnamese tank crashte door de smeedijzeren poorten op 30 april 1975, het klonk de doodsklok voor de Zuid-Vietnamese regering. Een replica van de tank nog steeds zit op het gazon, terwijl bezienswaardigheden in onder andere de grote presidentiële ontvangstkamer en een angstaanjagende kelder met telecommunicatie-centrum, oorlog kamer en het netwerk van tunnels
.