10 redenen om te proberen Bia Hoi in Hanoi, Vietnam

Hanoi bia hoi: u zult niet dronken, maar je zult niet nauwelijks geld niet.

Er is al veel geschreven over bia hoi. Het is een schuimige, light-alcohol bier gevonden voornamelijk in het noorden van Vietnam. Vers gemaakt elke dag met weinig conserveringsmiddelen, zijn het uitschot gegooid beneden de goot bij het sluiten van zakelijke elke dag.

Deze snelle omzet en eenvoudig brouwen betekent dat het uitzonderlijk goedkoop - ongeveer 20 cent per glas, hoewel Vietnam snelle inflatie die aanleiding voor de uitgave mag zien - en de bedrijven die zij dienen zijn ook relatief eenvoudig.

1. Bia hoi is goedkoper
Far, veel goedkoper dan de Tsjechische geïnspireerde tegenhanger. Hoewel zowel de kosten peanuts in vergelijking met de meeste plaatsen terug naar huis is er een zekere voldoening in het kennen van je dozijn bieren kost slechts US $ 3.

2. Mensen zijn vriendelijker
Het is een zeldzame nacht zult doorbrengen met vrienden geclusterd rond de laaghangende plastic ontlasting van een bia hoi waar sommige knipperend, rood gezicht kerel niet slingeren aan uw tafel herhaaldelijk begrijpen je hand en schreeuwen, "Helloo! Hello! Helloh?" nodigen u dan naar zijn vrienden mee voor een aantal rondes van goedkope, rijst gebaseerde dranken.

3. U kunt ontspannen
Roken, slurpen, dumpen kip botten op de vloer - allemaal aanvaardbaar gedrag hier. Neen, ze aangemoedigd.

4. Het eten bestellen Sommige bia Hois dienen verfoeilijke onzin, maar veel serveren uitstekend, vers bereide gerechten voor zeer weinig kosten.
Banana flower salade (nom hoa chuoi), gegrilde kip (ga nuong) en gebakken rijst (com rang) zijn getrouwen. Net kijk uit voor de gemengde hotpot (lau thap nok) of varkensmaag (da dag).

5. Interessante lokale geesten
Vodka Hanoi (goedkoop, rijst gebaseerde wodka met een licht vettige afdronk) is een standaard, maar op veel plaatsen ook voorraad Ruou ong den - rijstwijn doordrenkt met de hele bijen nest, niet alleen de nectar - of Ruou dua, rijstwijn gefermenteerd in een kokosnoot (het smaakt een hel van een stuk beter dan Malibu, geloof ons).
De kater is nooit de moeite waard, geest.

6. Straatleven
Meestal bier schuren zijn open-ommuurd en tafels en stoelen vaak morsen op de straat. U kunt een lungful van de motorfiets uitlaat met uw gebakken spinazie, maar je krijgt een mooi uitzicht ook. Anderen terug op meren of parken, of het Mausoleum.

7. Waterig, zwak, maar uniek
Het is zeldzaam in het zuiden, maar ongehoord in de rest van de wereld. Verse, dagelijks en goedkoper gebrouwen dan elk ander bier, overal. Dat heeft te tellen voor iets in een wereld van generieke, internationale merken. En het is niet meer waterig dan Bud of Coors, hoe dan ook.

8. Koloniale erfenis Heb Denk aan dit: de Franse koloniale overheersers gebracht bia naar Vietnam om mensen zichzelf kapot op dodgy rijst geest stoppen

Dit is waar bia Hois oorspronkelijk vandaan kwamen.. De pils zalen zijn een gevolg van mensen studeren in de voormalige communistische landen terug in de dagen toen iedereen nog kende de woorden van de Internationale

Maar de restjes van de koloniale overheersing. - De bia Hois - zijn nog bezig mannen &'; s brouwsel zalen, terwijl de resultaten van de egalitaire internationale broederschap zijn er vooral voor de snel opkomende middenklasse

9.. Het is egalitaire
Bia hoi krijgt meer egalitaire nog. Een bia hoi kan niets meer dan een kleine grootmoeder zat langs de weg met een tafel, stoelen, een vat en een paar glazen.
Met behulp van technologie niet ingewikkelder dan een rubberen buis zuigt ze sommige schuimend bier van het vat, zodat u hebben meestal een drankje 's ochtends,' s middags of 's nachts. Vietnam moderniseert, heeft bier voor ontbijt minder vaak te worden, maar het was ooit een grote traditie.

10. Geen kater
Hoewel sommige drinkers zullen heftig oneens zijn, is bia hoi meestal niet laat je met een beukende kater.
Het lage alcoholpercentage betekent dat het duurt een gezamenlijke inspanning om dronken genoeg te voelen vreselijke de volgende dag. De meeste problemen komen van mensen die het krijgen van een muffe batch, iets wat je moet uitkijken voor. Drinken op drukke plaatsen is een beter idee
.