Bhutanese Keuken-warm en kruidig- Bezoek Bhutan

Als u een reis naar Bhutan u Bhutanese keuken te ontdekken veruit unieke onderscheidt zich van de wereld gewoon door zijn eenvoud en smaak. In vergelijking met de traditionele Bhutanese gerechten geen andere gerechten komt zelfs dicht in de smaak en ervaring. Daarom is voor de bezoekende buitenlander voedsel in de Himalaya Koninkrijk van Bhutan is een avontuur op zich. Het hoofdgerecht bestaat uit slechts rijst en groenten of vlees curry /stoofpot. Echter, rijst is niet alleen de gewone witte rijst, in feite is het rode rijst en zoals de naam al doet vermoeden is rood van kleur, ongepolijste en met een nootachtige, aardse smaak die rijk is aan vezels, en natuurlijk gegroeid alleen in Bhutan en in weinige plaatsen in de wereld. De curry of stoofpot bestaat uit groenten gekookt met kaas (iets verrot!) En andere gebruikelijke garnering, zoals zout, olie, uien en tomaten. Het is echter de kaas (gekarnd van koe &'; s melk). Die brengt de echte smaak van de curry

Called &'; ema datse &' ;, hete en kruidige chili gekookt in kaas, wordt u ontdekken Bhutan en de Bhutanese nationale gerecht en is erg populair over de hele wereld te worden. Reizen naar Bhutan en je zult deze hete en kruidige nationale gerecht te ervaren, je nooit de ervaring gehad. Behalve voor de Bhutanese, andere mensen de voorkeur aan de chili met andere verse groenten te vervangen als het origineel ema datse is absoluut warm en zeer pittig. Champignon, aardappel, bringel, kool, wilde varens, orchideeën en vele andere verse groenten gekookt in kaas met slechts een klein beetje van chili is een absoluut genot en populair bij Bhutan Reizigers en menig toerist terug te nemen recepten opgeschreven door een Bhutanese vriend of kennismaking.

Niet alleen verse groenten en vlees worden verbruikt, maar ze zijn ook gedroogd (hetzij gerookt of in de zon gedroogd) en bewaard voor de magere seizoen. Gedroogd rundvlees en varkensvlees worden speciale beschouwd en normaal gegeten tijdens festivals van Bhutan en feesten.

Als u een reis naar Bhutan door dorpen en plaatsen in de omgeving, zul je wederom vele andere exotische gerechten die uniek zijn voor een regio of een bepaald ontdekken dorp. Bumthang is populair voor boekweit noedels en platte broden, de oostelijke districten van het land neemt het voorrecht van het kweken van de mooiste en beste groene pepers, en de westelijke districten voor hun verschillende rassen van rode rijst. Groenten zijn seizoensgebonden, biologische en gegroeid over het hele land.

Het hoofdvoedsel is rijst en enorme portie rijst met kerrie wordt gegeten in alle drie maaltijden. Gezouten boter thee, is een andere exotische Bhutanese drankje geserveerd met maaltijden en heeft een rijke boterachtige smaak. Geserveerd zal het lokaal gebrouwen geest, ARA in boter gebakken met ei en de smaak is gewoon geweldig. Het kan ook worden gebakken, hetzij in elkaar geslagen maïs of gedroogd vlees, afhankelijk van de smaak u liever!

Maar het goede nieuws is dat de traditionele Bhutanese eten is niet beperkt tot de Bhutanese keuken van huishoudelijke en bijna alle hotels en restaurants serveren alle soorten afhankelijk van uw smaakpapillen voor kruidigheid en keuze van groenten. Zoveel als u zult genieten van het landschap, de cultuur en traditie van de Bhutan- het koninkrijk in de Himalaya, zult u ook genieten van het eten geserveerd in Bhutan met veel liefde en geluk
.