Pizza op de gezonde kant (volkoren pizza)

Ik heb al eerder geschreven over dat zelfs als je ervoor kiest om gezond te eten, het doesn &'; t betekenen dat u hoeft te doen zonder al de goede dingen. U kunt gemakkelijk een pizza een keer in de zoveel tijd, zolang je recht en met mate te doen. En door rechts bedoel ik dat je erbij neervalt de pepperoni, het varkensvlees spek, en het gebruik van vetarme dingen zoals ham, kalkoen bacon en volkoren pizza deeg.
Zo kunt u een goede pizza een keer eten in een tijd, het moet gewoon worden een volkoren pizza met mager vlees en een bijgerecht als salade. Maar je moet het zelf te maken, heb ik nog nooit gehoord over een pizza plaatsen die een hele tarwe pizza te maken.

Hier is het recept dat we gebruiken om een ​​serieus goede pizza dat is groot genoeg voor 4 personen, en waarschijnlijk genoeg voor de lunch de volgende dag te maken, als het verlangen zou moeten zijn voor dit.

Recipe.
50 g gist verhuur 3 dl. Melk (magere)
3 eetl. olie
400 gram bloem voor alle doeleinden
200 gram volkoren meel /Ik gebruik roggemeel

U kunt natuurlijk gebruik maken van meel meer volkoren, rogge of welk type je wilt alleen niet vergeten te gebruiken minder bloem voor alle doeleinden.

Het vullen. Ham gesneden in kleine reepjes
Turkije Bacon gesneden in kleine reepjes
Tomatensaus
Kaas

Routebeschrijving.
De gist wordt geroerd in de warme melk waarin de olie en zout worden toegevoegd. Het meel buis beetje bij beetje tot het deeg glad en luchtig ..
Zet het deeg een kant te stijgen gedurende 15 min.
Terwijl deeg stijgt Turkije spek in reepjes gesneden dezelfde grootte als de ham.
Als het deeg is gestegen, verdeeld in twee gelijke delen waarin wordt uitgerold naar 2 pizza bases en zet ze op de pan bakken of opgerold in een grote bakpan.
De vulling is op de pizza, opnieuw gereserveerd om de stijging ongeveer 10 minuten.

Tenslotte bakken in een oven bij 225 graden ongeveer. 15 minuten.

Salad
Wij hebben altijd een salade van het diner dus ook als we pizza te eten, de salade zal je minder van de pizza dan je normaal zou eten. Ik heb een stuk pizza met een drankje salade, wat betekent dat ik zelden eet meer dan 3 schijfjes zijn niet al te groot.

De salade, bijvoorbeeld, de volgende dingen
Iceberg
Komkommer
Rode snack peper
Raw broccoli
ananassen (Dus krijg je ook een beetje zoet)
Maïs (ongezoet - dat is een aantal goedkope maïs die het toevoegen van suiker de zoetstoffen hen)

Geniet van Restaurant  .!;