Paarse verfijning

Als u nog niet gegroeid aubergine voordat je waarschijnlijk niet weet dat de bloemen hebben dezelfde ongebruikelijke kleur als hun glanzende fruit. Aubergine bloemen zijn de mooiste van alle bossige groenten, diep lavendel met een helder geel midden.

Deze groente is een verworven smaak voor veel mensen, een beetje te overweldigend in stoofschotels, bitter als ze niet goed verwerkt, en een beruchte olie spons. Ik ben benieuwd om te weten hoeveel mensen groeien het niet voor zijn prachtige voedingswaarde, maar voor de zeer verfijnde uiterlijk van zijn glanzende paarse vruchten. De kleine vruchten variëteit is eigenlijk in potten geteeld als een decoratieve plant. Ik vind mezelf aangetrokken, zelfs in de groente- en eiland in de supermarkt, ondanks het feit dat het niet een familie favoriet en heeft de neiging om rond verplaatst in de groentelade tot alle andere groenten zijn gegaan in de pot.

Aubergine neemt een lange zomer vruchten af ​​te werpen, 100 tot 150 dagen om te oogsten als je het starten vanuit zaad. Een inwoner van India, de plant is zeer gevoelig voor kou. Je kunt niet starten voordat alle mogelijkheden van de vorst is verdwenen en het moet de volle zon en consistente 80 tot 90 graden temperaturen en een relatief droge bodem tot een goede oogst opleveren. Het lijkt erop dat ik de juiste jaar geplukt om het te planten in de tuin.

Ik ben niet zo te popelen om aubergines bereiden als ik om ze te zien groeien in mijn tuin. De teelt van tomaten is gemakkelijk, maar groeien aubergines test geduld en vaardigheid van een plantaardige tuinman.

Vanaf hen binnen, hen te beschermen in een koude bak voor een tijdje, kijken voor ziekten en Colorado kevers wachten tot maanden te bloeien tanks te zien begint te zwellen - totaal pijn in de nek. Kijken naar de glimmende, glad, perfect verfijnd paars fruit - onbetaalbaar
.