Voedsel in zijn natuurlijke staat

Raw Food

Misschien is een betere naam zou natuurlijk voedsel

U &';.. Ve waarschijnlijk gehoord over Raw Food, ook wel bekend als Living Foods en Natuurlijke hygiëne . Alle woorden, dat toen voor het eerst hoorde, kan duiden op een aantal negatieve beelden. Raw Food doet me denken aan rauw vlees, Living Foods doet me denken aan daadwerkelijk levende vlees en het kweken van groenten, en natuurlijke hygiëne heeft me aan het denken over de natuurlijke zeep en vrouwelijke producten. Maar wat het werkelijk betekent is het eten van fruit, groenten en granen in hun natuurlijke staat, wordt niet gekookt en niet verwerkt.

Voor 4 miljoen jaren hebben we mensen aten rauw voedsel, ons hele lichamelijke systemen ontwikkeld rond deze zeer levensondersteunende praktijk. Koken van voedsel veroorzaakt een verscheidenheid van veranderingen in de voedingswaarde ervan. Koken onze groenten en fruit ruïnes van de &'; gestructureerd water &'; in deze items waardoor het minder biologisch verwerkbaar. Koken vernietigt ook 50 procent van dat voedsel &'; s eiwit en 50 – 80 procent van de vitaminen en mineralen worden vernietigd. Koken breekt pesticiden in meer gemakkelijk opgenomen verbindingen leidt tot een verlies van zuurstof en een toename van vrije radicalen.

Misschien het belangrijkste aspect van koken ons voedsel is de vernietiging van de benodigde enzymen. Deze enzymen zijn vereist voor elke chemische reactie in ons lichaam, zoals celdeling, het immuunsysteem functioneert, energieproductie en hersenactiviteit. De vitaminen en mineralen kunnen hun functies zonder enzymen. Onze hormonen moeten enzymen om goed te functioneren.

Er zijn 100.000 verschillende enzymen met verschil taken, die tot twee verschillende groepen van de enzymen, metabolische enzymen en spijsverteringsenzymen. Ons voedsel in &'; s natuurlijke staat bevat de perfecte mix van de spijsvertering (voedsel) enzymen die nodig zijn om het te breken. Koken van voedsel meer dan 118 graden vernietigt deze enzymen waardoor ons lichaam om de benodigde enzymen te genereren.

Onze lichamen worden opgericht met een bepaald aantal enzymen, we zijn niet in staat te herstellen dit of een hoeveelheid enzymen als ze eenmaal zijn bijna of helemaal leeg. Omdat de natuurlijke voedsel bevat de relevante en noodzakelijke enzymen om zichzelf te verteren, doen we niet leiden tot een uitputting in onze enzym winkels. Een gekookte maaltijd zal moeten sommige van onze genummerde enzymen om te helpen af ​​te breken en de enzymen die wij leveren zijn niet de exacte metaboliseren mix nodig is voor een perfecte spijsvertering. Dit leidt tot gedeeltelijke vetten, eiwitten en zetmeel dat zal verstoppen onze darmkanaal en bloedvaten.

Tegen de tijd dat we zijn 85 jaar oud, we hebben 1 /30ste van de enzymactiviteit van een 18-jarige. Opraken van enzymen vergrijst in actie. Minder enzymen zorgt ervoor dat cellen te stoppen met delen en een immuunsysteem dat nu heeft moeite omgaan met wat er de normale functies van het immuunsysteem geweest. Wanneer gekookt voedsel wordt gegeten, onze lichamen daadwerkelijk aanvallen met leukocyten, de witte bloedcellen verdedigingslinie van ons immuunsysteem. Deze cellen zullen enzymen brengen naar de gekookt voedsel af te breken en te elimineren, de behandeling van deze gekookt voedsel als een ontduiker.

Wij leven vier keer onze rijping leeftijd, die doesn &'; t geluid te slecht, maar de natuur &'; s zoogdieren (die we zijn – zoogdieren) wonen 8 – 10 maal hun rijping leeftijd. Studies zijn gedaan om het bewijs dit punt, in de beroemde Pottinger Cat Study, waar de katten die rauw voedsel aten leefden 50 procent langer – en gezonde – dan gekookt voedsel gevoed katten

Als we besteden veel aandacht aan ons lichaam; zullen we de tekenen dat zal blijken om ons te zien dat rauwe /natuurlijke staat voedingsmiddelen zijn de gezondste manier om te gaan. Let erop dat we vaak verwarren we enkele tekenen met een positieve betekenis. Bijvoorbeeld, een grote vlees en aardappelen eten, voelen we ons vol, tevreden en ontspannen. In werkelijkheid hebben de zware koolhydraten en gekookt voedsel ons gedrogeerd, vandaar het gevoel van ontspannen. Enthousiastelingen Raw Food stellen dat er andere bonussen als goed, zoals het niet hebben om te koken, geen potten en pannen te wassen, meer energie, minder slaap nodig hebben, en gewichtsverlies. Sommige van de partijen zou zijn menu beperkingen in restaurants en nog steeds enige prep tijd in het creëren van recepten uit het niets. Als alle grondstoffen is te veel om mee te beginnen, probeer dan een maaltijd per dag, dan is 50% van uw dagelijkse inname, dan idealiter, zou 80% ruwe de meeste gewilde voordelen voor de gezondheid te brengen.

Er zijn veel rauw en levend voedsel &'; koken &'; boeken die er zijn. Controleren om te zien of speciale apparatuur nodig is, zoals een dehydrator of molen. Voor een beginner, zou ik een boek dat geen speciale keuken apparatuur nodig heeft, of als u don &' selecteren; t graag in de keuken veel anyways, selecteer een boek dat kleinere hoeveelheden ingrediënten en eenvoudige keukenapparatuur gebruikt. Het aanbrengen van een raw food dieet in je leven kan ook makkelijker in de zomer dan in de winter. Het toevoegen van meer natuurlijke fruit en groenten in uw leven en lichaam kan alleen maar positieve en gezonde voordelen.

Indigo Earth Opmerkingen: Schijnbaar, zou men denken dat het eten van onbewerkte voedingsmiddelen gemakkelijk zou zijn. . . groenten en fruit direct uit de koelkast. Maar onze haastige dagen en fastfood gemakken zijn ingebakken in ons en moeilijk te veranderen zijn. Wij geloven dat koolhydraten, suikers, vetten en zouten hebben sommige verslavende eigenschappen, wat sterker dan andere, hetgeen bijdraagt ​​aan de moeilijkheid. Een van de eenvoudiger methoden die we hadden voor het toevoegen van fruit was gewoon een fruitsalade, zelfgemaakte met de vruchten we willen, en real whip-het-zelf slagroom (nee, helaas, slagroom is niet officieel op de lijst rauw voedsel), maar kinderen vinden het geweldig en de volwassenen zullen genieten. Het is een begin
.