Mijn Pad naar Green: Stap 2 - Vegan Koken & Cookies

Hallo iedereen,

Ik ben voortgezette mijn "My Path to Green"
deze week door te leren alles over de veganist en vegetarische gerechten. Ik werd geïnspireerd door Mark Reinfeld Ga Groen met Vegan Cuisine, had hij wat gekke statistieken over het verschil tussen een dierlijke voeding versus een plantaardig dieet:

  • Een VN-rapport getiteld “ Vee &'; s Long Shadow &"; geeft aan dat de veeteelt bijdraagt ​​tot meer broeikasgassen dan de gehele wereld transportsector gecombineerd.
  • De gemiddelde uitstoot van een dierlijk product op basis dieet zijn 11 ton per jaar per persoon. De gemiddelde uitstoot op een plantaardig dieet zijn 6 ton per jaar.
  • Het duurt ongeveer 3 ½ acres van land en 2.500 liter water per dag te ondersteunen een dierlijk product op basis dieet. Een plantaardig dieet maakt gebruik van slechts 1/6 van een acre van land en 300 liter water per dag.
  • Volgens de USDA, 1 acre land kan £ 20.000 van de groenten te produceren. Deze zelfde hoeveelheid grond kan alleen maar £ 165 vlees.

    Zijn deze krankzinnig. Ik denk niet dat ik het in me volledig veganistisch of vegetarisch nog maar haar alles over kleine stappen en klein beginnen gaan. Toen ik zag Mark's Vegan Mint Chocolate Chip Cookies recept, wist ik dat ik moest opgeven Vegan bakken van een keer te proberen.

    Hier is het recept als je wilt proberen met mij :)

    Mint Chocolate Chip Cookies
    25 minuten prep /15 minuten koken /8 grote cookies

    droge ingrediënten
    2 kopjes speltbloem
    1 kop veganistisch chocolate chips - probeer Sunspire merk
    1 kopje walnoten – gehakte
    ¾ cup havermout
    ½ theel. zeezout
    ¾ theel. zuiveringszout
    1/8 theelepel. kaneel
    1 snufje nootmuskaat

    natte ingrediënten
    2/3 kop ahornsiroop
    2/3 kopje koolzaadolie Pagina 2 Tbl. gefilterd water
    1 theel. pepermuntextract

    1. Verwarm de oven voor op 350 ° F. Plaats droge ingrediënten in een grote kom en meng goed. Combineer natte ingrediënten in een grote kom. Voeg nat naar droog en meng goed. Koelkast gedurende 15 minuten.

    2. Plaats 8 scoops op een goed geoliede bakplaat en plat iets met de hand. Ruimte gelijkmatig zodat cookies hebben ruimte om zich te verspreiden.

    3. Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten. Laat afkoelen voordat u gaat genieten

    Mine waren heerlijk en smaakte nog beter, omdat ik wist dat ze gezond en goed voor onze planeet waren. Hier zijn nog enkele grote recepten van Mark:

  • Southwest Tempeh Chili
  • Vegan Shepherd's Pie
  • Sesame Tacos met Cashew Coconut zure room
  • Gegrilde Teriyaki Tempeh met Aziatische Peso

    Ik hoop dat u helemaal klaar een intentie om iets vegan deze week koken! Voor meer informatie bezoek www.veganfusion.com

    Just me mee? Zie My Path to Green
    vanaf het begin.

    Ik ben het nemen van kleine stappen in mijn leven op onze planeet te helpen. Als u bent, dan deel je verhalen met ons. SunChips ®
    merk en National Geographic Heb geloof in de kracht van de Green Effect. Als ieder van ons neemt een kleine stap om onze gemeenschap groener te maken, kunnen we grote verandering voor onze planeet te creëren. Om de beweging begon, zijn ze de toekenning van $ 20.000 subsidies aan vijf personen of groepen met overtuigende ideeën voor groene verandering. Dien uw groene idee tussen 22 april en 8 juni 2009. Voor meer informatie bezoek:. Www.greeneffect.com


    • milieu en groen wonen

    1. Waarom gebruik maken van natuurlijke en biologische producten voor uw Huisinterieurs
    2. Voordelen van generatoren
    3. S.O.D. OFF!
    4. Afvalverwijdering Londen bedrijven
    5. Ondergelopen kelder-paar tips over hoe om het schoonmaken van de Vloed in de kelder
    6. Kunstgras helpt ons om ons milieu te verbeteren
    7. Gaan op een groene vakantie
    8. LED Lighting Systems - meteen het terugdringen van uw energierekening
    9. Energiebesparing: doen van uw deel aan deze kruistocht
    10. Composiet terrasplanken V. houten terras
    11. Earth 4 Energy Scam: dit is het niet
    12. Flexibele LED-strips | led strip verlichting
    13. Kinderkamer decor & etiquettes
    14. Marmeren leveranciers
    15. Green Living - koele temperatuur met Minder Electric Bill
    16. *** Oogsten Green
    17. Tien tips om uw bruiloft Meer Ecologische Zorg
    18. De verschillende soorten Watt Meters
    19. De belangrijkste feiten over Black Mold
    20. Log Cabin Startpagina Bouwer Biedt de Log huis van uw dromen