Dirty Martini, Carbon-Clean Alcohol: Eco-vriendelijke Booze and Summer's Best Cocktail Recept

Ook als je je martini vies, je nog wilt dat uw alcohol schoon. Maar het &'; s moeilijk genoeg om een ​​speciale cocktail op happy hour laat staan ​​halen, uitzoeken welke geest is de meest eco-vriendelijke

Een goede vuistregel is om te zoeken naar de USDA gecertificeerde biologische label.. Als u &'; re drinken C.O. alcohol, werd gemaakt van ingrediënten geteeld zonder pesticiden of insecticiden op gecertificeerde biologische boerderijen en verwerkt zonder chemicaliën in een gecertificeerde biologische distilleerderij.

Een goed voorbeeld hiervan is TRU Organic Spirits
, waardoor wodka en gin, die niet alleen zijn gecertificeerd biologisch, ze &'; re ook koolstof negatief. Zegt Whut? Yup, omdat ze gebruik maken van lichtgewicht flessen, gerecyclede en recyclebare materialen, en dual-use verpakking (TRU scheepvaart dozen zetten in shelf displays), en plant een boom in Zuid-Amerika voor elke fles die zij produceren, twee kleine ounces van TRU helpen verwijderen 62 kg kooldioxide uit de atmosfeer

Maar wat &';. is echt belangrijk in een cocktail? Al deze eco-mumbo jumbo opzij, komt het neer op een ding:. Taste

En daartoe, kwamen we in contact met Mathew Scheiner, hoofd mixologist op GustOrganics in New York, de eerste gecertificeerde biologische bar in het land. We &'; re sterven om te proberen zijn verse mango fresquito of onmogelijk exotische klinkende Basil Daiquiri, maar in de tussentijd, gemengd hij een handtekening cocktail voor ons om te proberen thuis

De EcoStiletto
<. p> 1/2 kop ijs
1 kopje verse biologische aardbeien
1 ounce organische wodka
1 eetlepel organische agave nectar
Splash van vers geperst biologische sinaasappelsap

Blend ijs, aardbeien, wodka en agave nectar op gemiddelde snelheid. Stam in een martini glas en voeg een scheutje sinaasappelsap. Ontspannen en genieten.

Proost!

Rachel Lincoln Sarnoff is de oprichter en redacteur van EcoStiletto. U kunt meer informatie over Rachel op onze homepage te vinden.

Wilt u een kleinere ecologische voetafdruk? EcoStiletto.com is het weggeven van een gratis paar eco-vriendelijke schoenen ter waarde van $ 500 of meer per maand! Krijgen de lowdown op krimpende uw ecologische voetafdruk van een Ugg boot naar een Manolo met dagelijkse groene mode, beauty, lifestyle, ouderschap, beroemdheid en eco-evenementen land en de wereld, een kleine stap op een moment te wijzigen. Stiletto-size me
 !;