Waarom hebben goede drankjes falen? Bouw je drank rijk

Ik zie meer dan 300 nieuwe drank bedrijven per jaar. Sommige drankjes zijn geweldig! Dus waarom is het dat 99% van deze dranken niet?

Grote nieuwe dranken mislukken vooral omdat ondernemers niet bereid waren met de juiste kennis en strategie.

Om een ​​succesvolle drank product te creëren die nodig is marketing , distributie, en goedkeuring. Marketing doelstellingen de juiste consument op de juiste manier om het product te garanderen is juist ontwikkeld vanaf het begin. Distributie zorgt het product op de juiste plaats: het is een supermarkt, supermarkt, natuurlijke voedsel op te slaan, of restaurant zou kunnen zijn. Adoptie is waar het harde werk toont en het rijk begint. Goedkeuring door de consument wordt herhaald, de verkoop in de winkel en kunt u exponentieel groeien.

Marketing is het begin en het einde van de weg voor dranken. Als u uw product te ontwikkelen vanaf de eerste dag met behulp van een goede marketing strategie het moeilijk zal zijn om het doel te missen. De nummer een fout in de industrie vindt hier plaats. Bedrijven beginnen met alleen het idee, misschien is de formule of de naam of het pakket, en de lancering van een product. In werkelijkheid moet het een heel andere aanpak. Het begint met het idee, dan stopt het en gaat helemaal naar het einde van het verkoopproces en dan werkt zijn weg terug naar het product opnieuw. In het proces zullen we de doelgroep consumenten, recht retailers, distributeurs onderhoud van deze retailers, prijzen, verpakking, positionering, alles te vinden. Kortom, luister naar de consument! Deze eenvoudig uitoefening van te beginnen met de consument zullen de meeste fouten en hartzeer te voorkomen.

Als we vinden dat de perfecte consument voor het product kunnen we de oefening te beginnen. Je moet jezelf afvragen wie deze persoon is, man of vrouw, leeftijd, soort werk, inkomen, en zo ver gaan als verbeelden die dit de consument eruit ziet en hoe ze zullen bereiken voor het product. Hoe groot moet de fles te zijn? Welke kleur? Welke smaak en functie? Zodra we dit we gouden! We kunnen nu reverse engineering de drank. We beginnen door uit te zoeken waar de consument koopt, hoeveel ze betaalt, hoe ze willen worden gepromoot en verkocht, kunnen we steekproef doen? Moeten we reclame te doen? Nadat we weten hoe we de drank we springen in de distributie zal promoten. Welke typen retail accounts moeten we richten? Hoe zullen we de markt voor deze retailers en open de rekeningen? Welke soorten distributeurs dienst deze rekeningen? Hoe kunnen wij contact, verkopen en ondersteunen deze distributeurs, zodat ze de winkeliers helpen wij geopend kunnen bedienen? Nu zijn we klaar! Laten we beginnen met drank ontwikkeling.

Distributie is het moeilijkste deel van de vergelijking. Het is de taak van de drank bedrijf om producten te verkopen aan de distributeur, de retailer en de consument, en niet alleen de distributeur. Distributeurs in de drankenindustrie zijn plaatselijke een dorp of stad. Een grote distributeur is meestal een biertje distributeur in een groot stedelijk gebied onderhoud 2000 retailers. Targeting hen is het best via de telefoon en vervolgens in persoon. Distributeurs vereisen grondgebied exclusiviteit in alle distributiekanalen en zal niet committeren aan minimale aankopen, tenzij u reeds bestaande verkoopkanalen je overhandigen aan hen. Ik weet het, het is niet de beste deal, maar het is de drank deal!

Adoptie is de laatste stap in de vergelijking. Inmiddels hebben we al een distributeur geopend, we al samengewerkt met de distributeur om rekeningen te openen, misschien 200 of 300 accounts en we voeren onze promotionele strategie. De beste resultaten komen uit in-store sampling gebeurtenissen op het punt van aankoop. Nu zijn we bezig om goedkeuring te krijgen. Praten met klanten in de winkels en communiceren ons best selling proposition. Daarom zijn we beter, waarom ze moeten kopen en alle voordelen die ze zullen krijgen van deze prachtige drank. Adoptie komt volgende en daarmee "store bochten"; het plezier van het seing dezelfde consumenten terug de winkel elke week en de aankoop van het product elke dag. Een uitstekende doel is om minstens 2 gevallen verkocht per winkel per maand voor de eerste 6 maanden met een lange doelstelling van 4 gevallen van product per maand (telkens met 24 flessen of blikjes) termijn.

Als u ziet het duurt meer dan een lekkere drank aan een drank rijk te maken. Eigenlijk is het maken van een lekkere drank is de makkelijkste, minder dure en snelste deel van het hele proces drank.

De drankindustrie tops $ 100.000.000.000 per jaar in de Verenigde Staten alleen. De drankindustrie is opgebouwd uit verschillende categorieën, waaronder:
• Koolzuurhoudende frisdranken
• Gebotteld water
• Bier
• Wijn en sterke drank
• Functionele dranken (zoals sportdranken)
• Ready To (OTO) thee drinken Restaurant • New Age Dranken

Zoals u kunt zien, New Age Dranken zijn slechts één categorie binnen de markt. Hoewel het lijkt dat de oude favorieten van frisdrank, bier, water en wijn te worden ingebakken in de markt om ruimte te laten voor de gelegenheid, de statistieken blijkt dat juist het tegenovergestelde is waar. Verkoopcijfers tonen aan dat mensen wenden zich tot nieuwe vormen van verfrissing, en drankjes dat ze meer kan geven. New Age Dranken zijn slechts een fractie van de totale industrie, maar dit is de categorie, bijna de enige categorie, die groeit en het tonen van een groter potentieel voor toekomstige groei.

New Age Dranken groeien met 50 procent per jaar
De categorie New Age drank is enorm gegroeid in de afgelopen jaren, zien tot 50 procent groei per jaar. Sales en projecties blijven om aan te tonen dat de New Age Dranken zijn een solide bedrijf in &mdash zijn, een die groeit zelfs als sommige eeuwige favorieten beginnen te slinken. Aangezien deze producten verdwijnen ze worden vervangen door iets groters, iets beters, en iets wat consumenten kan het gewoon niet genoeg van krijgen: een geheel nieuwe categorie New Age Dranken dat energy drinks, vitamine water, high-end water, ijskoude koffie omvat, natuurlijke frisdrank, energie shots en nog veel meer. Met bedrijven als Fuze, Red Bull, Monster, Rockstar, Izze, Fiji Water en anderen het voortouw, het is gemakkelijk om te zien hoe winstgevend een pad bestaat. Al die nieuwe drank ontwikkelaars hoeft te doen is vinden hun weg langs die weg.
De New Age dranken markt is uitgegroeid tot een serieuze concurrent in de industrie. New Age Dranken zijn een van de enige categorieën te genieten van een dubbelcijferige groei. In werkelijkheid is het de New Age Beverage markt die het behoud van grote drank bedrijven als Coca-Cola en Pepsi hun koolzuurhoudende dranken te zien daalt of minuscule groei.

Hoe kan uw Beverage Company slagen succes?
Afhangt op uw persoonlijke definitie, maar voor de duidelijkheid &'; s omwille laten set drie niveaus van succes: Level No.1is niet uit te gaan van het bedrijfsleven, wordt Level No. 2 kweken van een goed regionaal bedrijf en niveau No. 3 is het bouwen van een drank merk met nationale verkoop dat uiteindelijk zal worden overgenomen door een van de grote vis in het bedrijfsleven (hopelijk betalen tot 10 keer bruto-omzet als ze hebben gedaan met anderen). In het einde zal je met succes hebben gebouwd uw drank imperium

Succes No. 1: Let's Stay in Business

Er zijn ongeveer 300 nieuwe drankproducten die eigenlijk wat geld en maken het naar productie elk jaar. Er zijn nog een paar honderd, dat het nooit van de grond. Ik zie persoonlijk rond 100 drank projecten per jaar. De meesten van hen gaan van het bedrijfsleven om één reden: ze niet verkopen. Wat bedoel ik? Ze hebben niet een goede sales strategie? Ze missen de middelen uit te voeren in de ondersteuning van distributeurs? Nee, ze nooit gericht op de verkoop. “? Hoe kan dat &"; zou je kunnen vragen. In deze bedrijfstak van de monetaire barrière van binnenkomst is zeer laag — rond $ 200,000 — maar de tweede barrière, de verkoop barrière, is zeer hoog. De meeste bedrijven, zelfs goed gefinancierd die met $ 4.000.000 of meer vallen op het eenvoudige taak van de verkoop aan een distributeur en opening 100 of 200 winkels.
Te blijven in het bedrijfsleven die u nodig hebt om uit te gaan en een open winkels. Dat is het. Niet alleen krijgen distributeurs, niet alleen wonen vakbeurzen — je nodig hebt om uit te gaan en vies en rekeningen te openen, één voor één. Als ik zie businessplannen ik altijd snel uit naar de "goede deel." Hoeveel winkels zullen ze open, hoe snel en hoe zullen ze them.I &' te steunen; d schatten dat 99,9 procent van de zakelijke plannen die komen over mijn bureau niet om zelfs dit aspect van het bedrijf te vermelden

Succes Nee. 2: Kweek een grote regionale Company

Een groot regionaal bedrijf verkoopt minder dan $ 4.000.000 per jaar en maakt gebruik van drank distributeurs om hun doelen te bereiken. Voor New Age Dranken dit betekent dat je ongeveer 20 distributeurs over een paar staten nodig. Drank distributeurs in de Verenigde Staten alleen de neiging om een ​​stad of een deel van een stad. Er zijn geen grote distributeurs. De grote regionale bedrijf zal het management moeten gericht zijn op het bevorderen van een product in de winkels en ervoor zorgen dat distributeurs zijn gelukkig. De drank heeft beroep en herhaal kopers. U hoeft alleen maar ongeveer vijf trouwe klanten per winkel om dit niveau van succes te bereiken.

Succes No. 3: Bouw een Drank Rijk

Gaande van een groot regionaal bedrijf naar een waardig overname zal twee dingen nodig: vermenigvuldigen en adoptie. Vermenigvuldiging betekent dat u precies hetzelfde wat je regionaal deed op nationaal niveau doen. Dit zal de financiering en organisatie nodig. Het vereist ook een professionele CEO of COO, niet alleen een hoge-energie visionaire ondernemer. Goedkeuring door de consument is het echte spel hier. Ja, kunt u een groot distributiekanaal duwen product over het hele land. Je kan zelfs massale reclame en een groot budget voor promotie, maar zonder goedkeuring — zonder herhaalde bochten in de winkels — dit niveau van succes zal bijna onmogelijk te bereiken. We moeten van duurzaamheid op het punt van aankoop (herhalen kopers op winkels) voor dit niveau van succes te bereiken. Dit creëert de spreekwoordelijke omslagpunt Restaurant  !;