Het reinigen van de Cookers, Iron Skillets en Kachel Well

Er zijn altijd juiste stappen als het gaat om het schoonmaken van de fornuizen en de ijzeren skillets en kachel goed. Reinigen is niet alleen te wassen met water en zeep, maar de keuken steward moet ook rekening houden met veiligheidsmaatregelen. Dit wordt gedaan om zichzelf te beschermen, evenals de bescherming van de apparatuur die zij hanteren.

Het eerste dat moet worden gedaan door de keuken steward is om de kok of de chef-kok dat het de geplande tijd op de hoogte voor het reinigen van de fornuizen, ijzer koekenpannen, en de kachel goed. Het informeren van de chef-kok is zeer belangrijk, zodat de chef-kok heeft voldoende tijd om weg te nemen ongebruikte voedsel voor opslag in de koelkast

Zodra het ongebruikte voedsel goed is opgeslagen, alleen dan kan de keuken steward zet de machine &'; s hoofdschakelaar uit. Nogmaals, dit is zeer belangrijk om ongelukken zoals een elektrische schok te voorkomen.

De volgende stap is natuurlijk reinigen. Ten eerste moet hij zich te ontdoen van eventuele gecumuleerde grond te krijgen, vuil, olie, enz. Ten tweede, hij heeft dan het gebruik van een schuursponsje of een hand borstel om de onderdelen te wassen te maken. De schuursponsje of met de hand borstel moet worden ondergedompeld in water en de juiste hoeveelheid wasmiddel te worden gegoten. Hij moet niet giet teveel wasmiddel op de borstel of pad al omdat het een verspilling van geld om afwasmiddel te verspillen. Bovendien zal het meer tijd te spoelen onderdelen opstijgen.

Hij zou vervolgens grondig schrobben alle gebieden en de zijkanten van de machine teneinde de bodem te verwijderen. Als er gronden die moeilijk te verwijderen zijn, kon hij gebruik van een schraper te maken om ze te verwijderen.

Na een grondige schrobben, kon hij dan veeg het overtollige vloeistof en wasmiddel af met een doek, dompelen ze in water en spoelen ze aan de vuile vloeistof te verwijderen.

Nu de fornuizen, ijzer koekenpannen, en de kachel goed zijn schoon, de keuken steward heeft ook te ruimen de plaats. Met een vochtige doek, moet hij verwijder eventueel vuil of vuil rondom de machine. Op deze manier, als de chef-koks komen terug naar de machine te gebruiken, het gebied is netjes en schoon.

Naast het schoonmaken van de gebieden rond de machine, de keuken steward heeft nog steeds om de vloer schoon omdat sommige van de vuile vloeistof misschien drupte de vloer. Met een schone mop, moet hij de vloer dweilen rond de machine, om ervoor te zorgen dat hij geen morsen verwijdert.

De keuken steward moet ook ervoor zorgen dat de vloer droog is voor het informeren van de chef-koks die ze kunnen gebruik maken van de weer machine. Op deze manier ongelukken zoals valpartijen en enten worden vermeden.

Als alles klaar is en de gebieden rond de machine en de vloer zijn schoon, de keuken steward kan dan de koks dat de machine klaar is op de hoogte is en dat ze kunnen al hervatten hun kookkunsten daar.

Dit zijn de stappen over hoe de fornuizen, ijzeren koekenpannen, en fornuis putten schoon te maken. De keuken steward moet altijd rekening houden met zijn veiligheid en die van anderen bij het schoonmaken van de machine
.